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其前身“五個(gè)橙子”曾因霉變橙子在上海被勒令整改
現(xiàn)榨橙汁機(jī)“天使之橙”因食品安全問題被罰百萬
圖中圈內(nèi)為發(fā)霉的橙子
如今,連親眼看著鮮橙榨出的橙汁也不安全了嗎?
近年來,杭州各大商場(chǎng)的角落里悄然出現(xiàn)了一批橙汁自動(dòng)販賣機(jī)。從機(jī)器的玻璃窗中可以看到,交費(fèi)后,數(shù)枚橙子自動(dòng)落下,由機(jī)器現(xiàn)場(chǎng)榨汁,一杯新鮮的橙汁由此“誕生”。
日前,其中一款橙汁自動(dòng)販賣機(jī)“天使之橙”收到了百萬巨額罰單,處罰原因是橙汁機(jī)內(nèi)部壓榨橙子的“上下爪”部件已接觸橙汁食品,但運(yùn)營者并沒有做有機(jī)涂層防護(hù),與國標(biāo)規(guī)定不符。這款橙汁機(jī)在杭州也常見。除了爭(zhēng)論不休的鋁合金部件有沒有接觸到橙汁,我們還發(fā)現(xiàn)了其他問題。
涉事自動(dòng)販賣機(jī)杭州有五六十臺(tái)
均為加盟商加盟
昨天中午,記者來到城西一家購物中心地下一區(qū),在上下電梯的拐角處,看到了一臺(tái)天使之橙機(jī)器。在機(jī)身的側(cè)面顯眼處,張貼著一印有食品經(jīng)營許可證和營業(yè)執(zhí)照的紙張,紙張右邊則分別標(biāo)注著客服電話和市場(chǎng)監(jiān)督電話。
根據(jù)機(jī)器上提供的客服電話,記者以加盟商的身份對(duì)客服進(jìn)行了咨詢。據(jù)這名客服介紹,杭州目前有五六十臺(tái)天使之橙機(jī)器,大多分布在人流量較大的商場(chǎng),以及鳳起路、火車東站等地鐵站。
客服表示,杭州的機(jī)器都是加盟商代理的,“如果你想加盟,可以留下電話號(hào)碼,招商經(jīng)理會(huì)在1到2個(gè)工作日聯(lián)系你?!?/p>
對(duì)于加盟天使之橙的具體條件,客服以不了解具體情況拒絕回答。
不過,就機(jī)器里橙子的來源,她解釋:“橙子一般都由總部提供,總部的橙子分國內(nèi)、國外兩種,國內(nèi)的橙子大部分是從總部位于湖南的橙園采摘的。因?yàn)榧竟?jié)原因,在國內(nèi)橙子沒上市時(shí),我們也會(huì)和澳洲、埃及、南非等國家供應(yīng)商合作?!?/p>
客服說,如果加盟商不想要總部提供的橙子,也可以通過自己的渠道購買。“具體的幾種加盟方式,招商經(jīng)理會(huì)和你講解?!?/p>
記者隔著玻璃窗看到了發(fā)霉的橙子
這臺(tái)天使之橙機(jī)器正對(duì)面有一家店鋪,店鋪老板向記者介紹,這臺(tái)機(jī)器的生意很好,“來買橙汁的基本是20多歲的年輕人和帶著小孩的家長(zhǎng),周末這里經(jīng)常會(huì)排隊(duì)?!?/p>
店鋪老板表示經(jīng)常會(huì)看到工作人員過來打開機(jī)器放橙子?!坝袝r(shí)候賣得快,差不多半天就會(huì)過來放一次。大部分的時(shí)候,是一天放一次”。
那么,工作人員會(huì)對(duì)要榨成汁的橙子品質(zhì)做檢查嗎?
在西湖文化廣場(chǎng)地鐵站,隔著玻璃,記者看到了明顯發(fā)霉的橙子,并打了機(jī)器上的電話聯(lián)系天使之橙投訴,對(duì)方表示會(huì)盡快派工作人員來處理。
據(jù)了解,“天使之橙”在前身“五個(gè)橙子”時(shí)期,曾因霉變橙子被上海食藥監(jiān)部門勒令整改,去年6月也被媒體爆出橙汁里存在黑點(diǎn)。
深圳市場(chǎng)監(jiān)管:
“天使之橙”涉嫌違法,罰沒120萬
上海市場(chǎng)監(jiān)管:產(chǎn)品符合要求,不予立案
百萬罰單是怎么回事?
今年1月,橙汁自動(dòng)販賣機(jī)品牌“天使之橙”被深圳市市場(chǎng)監(jiān)管部門罰沒約120萬元,原因是鮮榨橙汁機(jī)內(nèi)部的鋁合金上下爪部件沒有鍍膜,直接接觸酸性食品,涉嫌違反《食品安全法》。
但在上海,事件出現(xiàn)了不一樣的結(jié)論。日前,“天使之橙”發(fā)布聲明稱,上海市松江區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局經(jīng)過現(xiàn)場(chǎng)實(shí)驗(yàn)檢查,認(rèn)為上下爪并不會(huì)接觸橙汁等酸性食品,對(duì)此不予立案。
焦點(diǎn)就在這個(gè)“爪”上,爪到底有沒有接觸橙汁?業(yè)內(nèi)研討下來的結(jié)果,可能是檢測(cè)方法上有差異,深圳方面是將“上下爪”所有部件都進(jìn)行了涂抹試驗(yàn),而上海方面則針對(duì)的是“上下爪”鋁合金材質(zhì)部分進(jìn)行了涂抹試驗(yàn)。
而關(guān)于“天使之橙”的爭(zhēng)議,還有專家表示可抽取橙汁數(shù)據(jù)檢驗(yàn)。
中國農(nóng)業(yè)大學(xué)食品學(xué)院副教授朱毅在接受媒體采訪時(shí)表示,監(jiān)管的終極目標(biāo)都是為了捍衛(wèi)食品安全,除了糾結(jié)上下爪的這個(gè)抓頭是否接觸果汁之外,更應(yīng)該注意的是對(duì)最終的果汁進(jìn)行抽檢,看其中是否有污染元素,即便合金設(shè)備上有涂層,也沒法完全阻止金屬析出,因?yàn)槲廴驹夭灰欢ㄖ粊碜杂谧ヮ^。
上海市質(zhì)檢院高級(jí)工程師羅嬋也表示,橙汁中有多少的鋁遷移量,多少的量算合格,多少的量才會(huì)對(duì)人體健康構(gòu)成風(fēng)險(xiǎn)?盡快修訂相關(guān)標(biāo)準(zhǔn),以此來判斷橙汁的鋁含量是否超標(biāo),這比爭(zhēng)論一個(gè)部件有沒有接觸到橙汁更有意義。
昨日,記者就此致電上海巨昂實(shí)業(yè)有限公司,工作人員表示負(fù)責(zé)人不在,截至發(fā)稿記者未能與其取得聯(lián)系。
來源:都市快報(bào) 責(zé)任編輯王建才
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