隨著冬季的天氣越來越寒涼，對于寒涼體質的人群來說更是難熬。若是想通過食療來告別手腳冰涼，加快身體中血液的循環(huán)從而增強御寒的能力，那不妨嘗試自己燉上一鍋鮮美的海帶湯。
眾所周知，海帶里面含有大量的鐵、碘以及鈣，因此多喝海帶湯，能夠為身體補充充足的鐵和鈣，提高心肌以及肌肉的興奮性，具有一定的產熱能力。另外里面含有的碘元素能夠促進甲狀腺素快速的分泌，促進身體中組織細胞的氧化，加快了皮膚的血液循環(huán)，從而增加了產熱的能力。而從中醫(yī)的角度上來說海帶性寒，可以歸腎經，具有溫補腎氣的功效，所以經常性地吃海帶具有抵御寒涼的功效。
但值得一提的是，海帶適當吃有利于身體健康，能夠防止甲狀腺腫大，具有降低血壓等功效，但是甲亢患者不能吃海帶，不然會加重病情。
而海帶湯的烹飪簡單易做，食材搭配豐富，烹飪出的口感鮮美，輕易便能俘獲寒冬的胃。而下面這4款海帶湯每一種都是美食誘惑。
海帶排骨湯
需要250克豬排骨洗干凈切成段，100克海帶放在溫水里面泡軟洗干凈切成塊，一起放在鍋里面，加入1500毫升的水，大火煮開之后再用小火一直把排骨肉煮熟爛為止，最后加入調味料，每天服用一次。
海帶豬腿湯
需要100克海帶洗干凈之后放在鍋里面蒸20分鐘，200克豬腿肉洗干凈放在鍋里面煮15分鐘撈出來備用，然后一起放在高壓鍋里面，最后加入調料，大火燒開之后再在高壓鍋燜十分鐘。
海帶豆腐湯
需要260克豆腐和海帶，海帶和豆腐全部洗干凈切成塊，在鍋里面爆香蔥絲和姜絲，然后再把海帶以及豆腐一起放進去翻炒幾分鐘，每天服用一次即可。
海帶羊肉湯
需要羊肉、海帶、胡蘿卜和白蘿卜，把海帶洗干凈放在溫水里泡發(fā)切成絲，以上所有的材料全部洗干凈切成塊，放在鍋里面加入1000毫升水，大火燒開之后再用小火燉1.5個小時，每天服用一次。
來源：每日商報
千島湖新聞網 責任編輯：徐滿萍
