炎夏到了, 想隨時喝上一杯冰涼可口的綠豆湯嗎?請您每天晚上(或早晨上班前)將洗凈的綠豆放入一無水堿的保溫瓶內(nèi), 將煮沸100攝氏度的水倒入瓶內(nèi), 蓋上蓋. 第二天早上(或下班回來)把保溫瓶內(nèi)的綠豆湯倒入一干凈器皿中。 涼后, 放入冰箱隨喝隨取。 綠豆多少, 根據(jù)自己的需要。
保溫瓶燜牛肉
把洗凈切好的牛肉放入鍋內(nèi), 加上佐料翻炒, 待肉變色后放入醬油, 開鍋后加入適量開水和鹽,再燒一開；然后把牛肉連湯一起倒入保溫瓶內(nèi), 蓋好蓋兒, 燜二三個小時, 這樣燒出的牛肉不但肉爛味濃, 而且還省時省火。
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