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中國消費者報南京訊(葛紹剛 記者薛慶元)生產(chǎn)日期和商標是商品標注的核心信息，對于預(yù)包裝食品尤為重要，兩者標注是否真實明確會直接影響消費者的選購和飲食安全。然而，此前有多名消費者反映部分預(yù)包裝食品存在生產(chǎn)日期易竄改風(fēng)險和商標名稱取代商品名稱暗示品質(zhì)等相關(guān)問題，《中國消費者報》對此展開了深入調(diào)查，并刊發(fā)了系列報道，引起社會強烈反響，并受到了執(zhí)法部門和立法部門的高度關(guān)注。

近日，食品安全國家標準審評委員會對外發(fā)布了關(guān)于征求對《食品安全國家標準 預(yù)包裝食品標簽通則》(征求意見稿)修訂草案意見的函，增加了“食品標簽不應(yīng)與食品包裝物(容器)分離”等內(nèi)容。據(jù)此，有望在國家標準層面從食品生產(chǎn)源頭對上述兩方面問題進一步規(guī)范。

今年7月，有不少消費者反映部分醬調(diào)食品的生產(chǎn)日期“易涂抹、易脫落”，存在竄改風(fēng)險，《中國消費者報》刊發(fā)了系列報道(詳見《中國消費者報》8月3日3版 《加加醬油“生日”難定存隱憂》，8月13日3版《執(zhí)法檢查啟動 企業(yè)承諾整改》，8月24日3版《專家建議立法堵住“生日”漏洞》，9月14日1版《部分“生日”易涂改醬油下架》)，指出加加、恒順、老才臣、廚邦、三澗、惠宜等品牌的醬調(diào)類產(chǎn)品均不同程度存在此類問題，同時還發(fā)現(xiàn)該問題在預(yù)包裝食品中普遍存在。今年10月，江蘇省消保委啟動“預(yù)包裝食品生產(chǎn)日期‘易涂抹、易脫落’問題專項體驗調(diào)查”，委托《中國消費者報》江蘇消費網(wǎng)進行調(diào)查。

10月29日，《中國消費者報》1版以《這樣的“手搟面”貌似變了味》為題報道了部分食品廠家將“裕湘手搟”“手打”等商標混用在商品名中誤導(dǎo)消費者的現(xiàn)象?！吧虡碎T”事件發(fā)酵后，部分經(jīng)銷商開始聯(lián)系廠家退貨，各超市也紛紛采取打折促銷、緊急下架等方式處置涉事面條(詳見《中國消費者報》11月5日1版《商標有歧義 超市急下架》)。

記者采訪中，江蘇省質(zhì)監(jiān)局原副局長、江蘇省質(zhì)量協(xié)會會長張前建議，在食品安全國家標準《預(yù)包裝食品標簽通則》中對食品標簽、標識外在形式的原有規(guī)定的基礎(chǔ)上，補充增加“不易被竄改”的條文，為行政執(zhí)法部門提供辦案依據(jù)。南京市棲霞區(qū)市場監(jiān)管局邁皋橋分局副局長王永明表示，希望立法部門進一步完善相關(guān)法律法規(guī)，明確行業(yè)執(zhí)行標準，細化法律條款，為基層監(jiān)管部門提供有力的執(zhí)法依據(jù)。

據(jù)了解，此次新修訂標準(征求意見稿)中，預(yù)包裝食品標簽中生產(chǎn)日期打印和商標使用這兩方面問題均有提及。其中，在現(xiàn)執(zhí)行標準中“3.2 食品標簽應(yīng)清晰、醒目、持久，應(yīng)使消費者在購買時易于辨認和識讀”的條款，增加了“食品標簽不應(yīng)與食品包裝物(容器)分離”，同時，將現(xiàn)執(zhí)行標準中“3.4 不得利用字號大小或色差誤導(dǎo)消費者”，進一步細化規(guī)定為“不得利用字號大小或色差誤導(dǎo)消費者將購買的食品或食品的某一性質(zhì)與另一產(chǎn)品混淆”。

《中國消費者報》也將相關(guān)報道和掌握的市場調(diào)查情況，一并向食品安全國家標準審評委員會提交，并提出建議。

責(zé)任編輯王建才