不同蘋果儲存方式不同:
早熟蘋果
種類:秦冠、花牛等
通常,這樣的蘋果是在夏末秋初成熟的,更適合溫暖的環(huán)境,同時保存期也最短,一般只有7~10天。
室溫放置,保存期不超過2周時,口感最好。
中熟蘋果
種類:國光蘋果,云南的野蘋果
10月成熟采摘的,耐低溫能力比較強,儲存期也能延長到30天左右。存放時,包好無紡布袋子,放到冰箱冷藏室,保持最佳的口感。
晚熟蘋果
種類:富士蘋果
富士蘋果在秋末冬初11~12月成熟,有著扎實的口感和極高的甜度,而且比較耐儲存。放到冰箱冷藏室,或者寒冷的冬天包好放在室外,都能儲存較長時間。
(營養(yǎng)師 藍(lán)冰瀅)
來源:人民網(wǎng)-健康時報
千島湖新聞網(wǎng) 責(zé)任編輯:徐滿萍