記者 江曉帆 通訊員 方茉莉
近日，梓桐鎮(zhèn)聯(lián)合威坪市場(chǎng)管理所，“把脈”轄區(qū)內(nèi)的8家村級(jí)居家養(yǎng)老服務(wù)照料中心的舌尖問題，保障老人身體健康和飲食安全。
檢查組深入食堂后廚進(jìn)行食品衛(wèi)生監(jiān)督檢查，詳細(xì)了解食堂就餐人數(shù)、菜肴數(shù)量、食品衛(wèi)生等，并著重對(duì)食堂從業(yè)人員管理、食品原料采購(gòu)驗(yàn)收、留樣、原料貯存、食品安全各項(xiàng)管理制度落實(shí)，食堂環(huán)境衛(wèi)生及索證索票制度落實(shí)，餐飲具清洗消毒等情況進(jìn)行了專項(xiàng)檢查。針對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的隱患，執(zhí)法人員進(jìn)行了現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)并要求及時(shí)整改。
千島湖新聞網(wǎng) 編輯：程就 胡國(guó)誠(chéng)
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