記者 江曉帆 通訊員 方茉莉
近日，梓桐鎮(zhèn)聯(lián)合威坪市場管理所，“把脈”轄區(qū)內(nèi)的8家村級居家養(yǎng)老服務(wù)照料中心的舌尖問題，保障老人身體健康和飲食安全。
檢查組深入食堂后廚進行食品衛(wèi)生監(jiān)督檢查，詳細了解食堂就餐人數(shù)、菜肴數(shù)量、食品衛(wèi)生等，并著重對食堂從業(yè)人員管理、食品原料采購驗收、留樣、原料貯存、食品安全各項管理制度落實，食堂環(huán)境衛(wèi)生及索證索票制度落實，餐飲具清洗消毒等情況進行了專項檢查。針對檢查中發(fā)現(xiàn)的隱患，執(zhí)法人員進行了現(xiàn)場指導并要求及時整改。
千島湖新聞網(wǎng) 編輯：程就 胡國誠
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