梓桐玉米?，梓桐人一般叫它苞蘆?，與梓桐豆腐、梓桐辣椒醬并稱梓桐三絕。今年以來，梓桐鎮(zhèn)創(chuàng)新思路、探索農(nóng)特產(chǎn)品產(chǎn)銷新模式，更是把這梓桐老百姓眼中最普通的苞蘆?賣進(jìn)了城里的餐桌上，苞蘆?搖身變成了“黃金?”。
凌晨零點(diǎn)五十五分，記者來到了梓桐鎮(zhèn)結(jié)蒙村村民徐魚鳳的家里，只見她正在廚房里準(zhǔn)備燒芡做?，土灶鍋里的玉米粉煮出了香味，她到灶堂前調(diào)整了一下火勢，然后開始了打芡的力氣活。她不停地用大大的鍋鏟使勁擠壓煮透的玉米粉，讓它們充分融合，增強(qiáng)粉團(tuán)的柔性和粘性。玉米團(tuán)起鍋后，徐大姐端來了事先準(zhǔn)備好的餡料，一邊包，一邊放入鍋中烤，不一會(huì)兒功夫，玉米?就貼滿了大鍋。
梓桐鎮(zhèn)結(jié)蒙村村民 徐魚鳳：做這個(gè)玉米?很費(fèi)神的，訂單又多，我們都是用這個(gè)土灶，用柴火燒的，五點(diǎn)鐘以前一定要做好的，還要送到千島湖鎮(zhèn)上去，新鮮一點(diǎn)，他們吃到也好吃一點(diǎn)。
和徐大姐一樣，周圍的鄰居也早早起來了，用自家種的高山玉米粉燒芡，用土生土長的有機(jī)蔬菜，再配上自制的梓桐豆腐、辣椒醬做菜餡，一個(gè)小小的玉米?里，融入了梓桐三絕。村民們告訴記者，她們也沒有想到會(huì)有這么好的市場需求。
梓桐鎮(zhèn)結(jié)蒙村村民 徐財(cái)娥：我16歲開始做玉米?，以前都是自己吃，想不到現(xiàn)在這個(gè)?賣到城里去。
結(jié)蒙村的村書記徐劍平為了玉米?進(jìn)城的事情，從今年七月份開始忙活。一次偶然的機(jī)會(huì)，村里和城區(qū)的一家食堂建立了合作關(guān)系，由村里提供玉米?，食堂負(fù)責(zé)賣。這之后，玉米?的訂單越來越多，玉米?的需求量也從起初的100個(gè)增加到現(xiàn)在的800多個(gè)。如今，村里還與城區(qū)多家食堂、酒店簽訂了合作協(xié)議。
梓桐鎮(zhèn)結(jié)蒙村黨總支書記 徐劍平：我也想今后依托縣里和鎮(zhèn)里的政策，把玉米?合作社成立起來，把我們梓桐鎮(zhèn)的玉米?品牌打響，把玉米?銷得更遠(yuǎn)，為我們村里的農(nóng)戶增加更多的收入。
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