縱橫交錯(cuò)的中草藥種植園，密密麻麻，宛如織網(wǎng)；星羅棋布的桃樹、梨樹、生態(tài)蔬菜，滿目青綠，煞是好看；三五成群的羊羔，“咩――，咩――”的呼喚聲打破山間的寧?kù)o。近日，記者來(lái)到位于梓桐鎮(zhèn)石川塢的文佳農(nóng)業(yè)休閑園區(qū)，一幅“地成方、渠相通、路相連”的美麗畫卷映入眼簾，一個(gè)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)已經(jīng)初具雛形。
“一樣的土地，不一樣的生產(chǎn)方法?！蔽募艳r(nóng)業(yè)休閑園區(qū)負(fù)責(zé)人徐紅仙說(shuō)，“我是梓桐黃村村人，目標(biāo)就是建立一個(gè)集‘農(nóng)業(yè)、觀光、旅游、休閑、美食’于一體的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)觀光園，從‘賣產(chǎn)品’到‘賣風(fēng)景’，吃上‘旅游飯’?！?/P>
進(jìn)文佳農(nóng)業(yè)休閑園區(qū)，首先映入眼簾的是一幢建筑面積4000多平方米的鋼架玻璃房屋，它就是園區(qū)的特色生態(tài)餐廳。從外表看并不稀奇，里面卻另有洞天。首先是綠色景觀走廊，中庭雅座分布其中，顯得自然質(zhì)樸。假山之下，細(xì)水潺潺，與周圍的小木橋和綠樹營(yíng)造出濃郁的生態(tài)特色。游客端坐在綠意環(huán)繞的烏篷船上，靜靜品一杯芳香撲鼻的茶，嘗一口特色的“烤全羊”，這一切都是不一樣的體驗(yàn)。
特色生態(tài)餐廳往東100米處，還種植了一大片有機(jī)蔬菜，以及建造了一個(gè)4000平方米標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖廠。廠房里，2000多頭湖羊喝“農(nóng)夫山泉”，食青草和有機(jī)飼料，還有工人24小時(shí)打掃衛(wèi)生，現(xiàn)場(chǎng)幾乎聞不到什么異味。廠房門口，還有兩位來(lái)自重慶的“烤全羊”師傅正在宰殺羊羔，現(xiàn)場(chǎng)制作“烤全羊”。只見他們把腌制好的羊坯放上烤架，全程不停手工轉(zhuǎn)動(dòng)，務(wù)必讓羊坯充分受熱，同時(shí)不停刷油和秘制汁醬，3個(gè)多小時(shí)后，“烤全羊”才制作完成，撒上最后一層芝麻。誘人的色澤，散發(fā)出來(lái)的陣陣肉香，挑逗著食客的味蕾。
“這里的‘烤全羊’，羊皮香脆入味；羊排肥瘦適中，香脆得像新鮮出爐的梳打餅；羊肉鮮嫩，膻味較小，濃香撲鼻?！币晃磺巴穱L“烤全羊”的市民說(shuō)，羊肉有“肉中人參”的稱號(hào)，特別適合冬天食用，以前在城市里吃羊肉，大多都是冰鮮羊，想吃新鮮的，可能還要跑到內(nèi)蒙古去?！艾F(xiàn)在好了，不僅不用跑那么遠(yuǎn)，還可以自己挑選羊羔下單，吃得更放心，口感也更好?！?/P>
徐紅仙介紹，園區(qū)預(yù)計(jì)12月中旬正式試營(yíng)業(yè)，現(xiàn)在假如有客人想提前嘗個(gè)“鮮”，最好提前預(yù)定。等到了試營(yíng)業(yè)的時(shí)候，游客不僅可以在木橋、棧道、垂釣臺(tái)上垂釣，采摘水果、蔬菜、中藥材等，還可以住在12個(gè)嶄新的蒙古包里，體驗(yàn)“風(fēng)吹草低見牛羊”的風(fēng)光，絕對(duì)讓人不虛此行。 （記者 王筱倩/文 徐麗/攝）
千島湖新聞網(wǎng) 編輯：鄒楚環(huán) 徐滿萍
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