葡萄的營養(yǎng)價值很高,葡萄汁被科學家譽為“植物奶”,可葡萄表面“粉撲撲”的是較難清洗的水果之一,那么,該如何清洗葡萄呢?
如何輕松清洗葡萄?巧用3法
清洗方法一:以“粉”洗“粉”
用剪刀把一顆顆普通帶枝剪下來。千萬不要把普通頂端的枝去掉了,這樣在清晰的過程中很容易讓污漬進入葡萄里面。把大串葡萄都裁剪完后放入盆里用清水沖洗一遍,把污漬去掉。再裝一盆干凈的清水,在里面加入小蘇打、面粉、鹽,把它和勻浸泡10多分鐘。之后用手順時針攪拌一下,去掉葡萄上的污漬,再用清水沖洗一遍就可以吃了。
清洗方法二:用牙膏清洗
在盆中的清水里擠一段牙膏,相當于我們刷牙用的量,把葡萄放進水中,慢慢翻動清洗葡萄,取出后放另外一盆的清水中洗干凈即可。
清洗方法三:鹽巴輕柔法
加鹽巴輕輕地揉一下,讓葡萄的外皮都有沾到鹽巴,然后泡20分鐘,倒掉水,加清水再洗干凈,最后用涼開水沖洗一下。
溫馨提醒:葡萄要吃的時候才洗,提前清洗容易壞,即使放在冰箱冷藏,也只能放兩三天。平常買回來之后,用紙包好放在冰箱,可以吸收一些滲出汁液,延長保存期限。
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千島湖新聞網(wǎng) 責任編輯:徐滿萍