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一走進石林鎮(zhèn)棠高村，家家戶戶的房前屋后都放養(yǎng)著母孵土雞，有3窩、5窩的，多的有8、9窩。
“現(xiàn)在吃土雞的人多了，老百姓養(yǎng)土雞的積極性也高了”。村黨總支書記歐陽順介紹說，現(xiàn)在人們養(yǎng)雞即使是養(yǎng)土雞，也還是要喂很多的飼料，雞是長得肥肥胖胖，但吃起來總沒有真正吃蟲子、青草、谷物等長大的雞好吃。這種在竹園里放養(yǎng)的土雞，吃的是青草、蟲子，喝的是山泉水，味道就是不一樣，湯是金黃的，有一股特別的鮮味；肉是嫩滑的，有點微甜。
隨著上江埠大橋的建成通車，棠高村距縣城只有30分鐘的車程，區(qū)位優(yōu)勢一下子凸顯出來。如何帶領(lǐng)老百姓發(fā)家致富奔小康成了擺在村兩委干部面前的一道考題。養(yǎng)殖母孵土雞帶動農(nóng)家樂發(fā)展，打造原汁原味的土雞專業(yè)村，村兩委在前往安吉、臨安等地考察后，果斷的作出了這個決斷。
然而，如何進行養(yǎng)殖卻成了擺在大家面前的一道坎。村兩委干部率先帶頭開始試養(yǎng)，但由于多年沒有進行實際孵化，僅憑記憶中依稀記得一些孵雞辦法，結(jié)果大家孵了5窩，存活下來的小雞只有8只，有2戶竟然全軍覆沒。問題出在哪？大家一邊查找原因，一邊又開始新一輪的試孵，結(jié)果又令大家傻了眼，5窩只有3只小雞，而且像早產(chǎn)的嬰兒搖搖欲墜，想把它養(yǎng)大基本是不可能的。怎么辦？怎么辦？正當大家要失去信心的時候，黨總支書記歐陽順召集大家心平氣和的坐下來，對孵化過程進行仔細分析，并且通過咨詢專家和鎮(zhèn)獸醫(yī)，結(jié)果問題出在了6、7月份雨水多、溫度時熱、時冷，且雞受到雷電驚嚇而造成成活率不高。問題找到后，在孵化過程中有意識的注意天氣變化，結(jié)果成活率達到98%以上，大家的干勁再一次被激發(fā)出來，在短短的一個月時間內(nèi)，相繼開辦了4家農(nóng)家樂。
為了鼓勵大家養(yǎng)殖母孵土雞，把這項產(chǎn)業(yè)做大做強，村兩委還專門制定了獎勵政策，對養(yǎng)殖母孵土雞的農(nóng)戶每戶獎勵500元錢。同時，還成立了專業(yè)合作社，按照分散養(yǎng)殖、統(tǒng)一收購的模式，解除農(nóng)戶的銷售顧慮。如今，來棠高村購買土雞、吃土雞的游客日益增多。在國慶長假期間，該村共接待縣內(nèi)、外游客200余人，實現(xiàn)營業(yè)收入1萬余元，真正為母孵土雞養(yǎng)殖帶動農(nóng)家樂發(fā)展開好了步、起好了頭。10月3日那天，小山村還迎來了3名德國游客，吃過土雞后連連豎起大拇指夸個不停。
下步，該村還準備打造“石林”母孵土雞品牌，并與農(nóng)家樂產(chǎn)業(yè)進行聯(lián)結(jié)，通過相互帶動、相互促進，打造淳安母孵土雞養(yǎng)殖“旗艦”，讓土雞真正變成農(nóng)民致富奔小康的“金鳳凰”。（記者 徐麗/攝 通訊員 姜浩強/文）
千島湖新聞網(wǎng) 編輯：程就 姜智榮
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