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中國(guó)風(fēng) 亞洲味國(guó)際范杭州將面向全球辦好亞洲美食節(jié)

發(fā)布時(shí)間：2019-04-25 10:54:17

杭州日?qǐng)?bào)訊（通訊員吳幼葉記者黃宇翔）美食因交流而多彩，文明因互鑒而豐富。今年5月，杭州將舉辦“知味杭州”亞洲美食節(jié)。目前，亞洲美食節(jié)各項(xiàng)活動(dòng)正在有序籌備中，中國(guó)風(fēng)、亞洲味、國(guó)際范的創(chuàng)新融合、互生共長(zhǎng)，將成為這場(chǎng)美食文化盛會(huì)的顯著特色。

舞動(dòng)中國(guó)風(fēng)

透過(guò)杭州窗口品味中華文化

“知味杭州”亞洲美食節(jié)策劃設(shè)計(jì)多樣活動(dòng)載體，對(duì)外展示杭州美食醇厚滋味、杭州文化獨(dú)特魅力，引領(lǐng)各國(guó)民眾透過(guò)杭州這一窗口，領(lǐng)略中華文化的豐厚內(nèi)涵、蓬勃?dú)庀蟆?/p>

這里有中華歷史文化與全球美食文化的對(duì)話(huà)共鳴。美食節(jié)期間，杭州將舉辦“茶文化”對(duì)話(huà)論壇，邀請(qǐng)日本、斯里蘭卡、印度等亞洲主要產(chǎn)茶國(guó)參與對(duì)話(huà)交流。以茶為媒、共話(huà)文明，娓娓述說(shuō)中國(guó)茶文化“前世今生”的文明之旅。將舉辦“美食與優(yōu)雅生活”“南宋文化與美食”對(duì)話(huà)論壇，凸顯中華文化魅力，傳承、弘揚(yáng)中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化。

這里有中華創(chuàng)新文化與全球美食文化的碰撞交融。美食節(jié)期間，將圍繞“高科技與美食”“數(shù)字技術(shù)引領(lǐng)美食產(chǎn)業(yè)發(fā)展”等論壇、活動(dòng)，呈現(xiàn)科技與美食的有機(jī)結(jié)合，展示杭州數(shù)字經(jīng)濟(jì)發(fā)展、智慧城市建設(shè)等發(fā)展成就，折射中國(guó)數(shù)字經(jīng)濟(jì)助力美好生活的創(chuàng)新文化之光。

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呈現(xiàn)亞洲味

架起亞洲文化交流互鑒橋梁

亞洲國(guó)家，山水相連、人文相親。“知味杭州”亞洲美食節(jié)，以美食為紐帶，架起亞洲文化交流互鑒橋梁。

5月，總展示體驗(yàn)面積超11萬(wàn)平方米的“知味杭州”亞洲美食文化公園，將在錢(qián)江新城市民中心波浪文化公園亮相。通過(guò)打造主題展區(qū)，勾勒亞洲美食文明大聯(lián)歡的場(chǎng)景。其中，國(guó)際美食展區(qū)將以國(guó)際特色美食街區(qū)的形式展現(xiàn)，邀請(qǐng)50個(gè)亞洲國(guó)家和世界其他國(guó)家的美食品牌參與。

“香約亞運(yùn)·共享亞運(yùn)”系列活動(dòng)，將舉辦“香約亞運(yùn)+”主題展覽、“運(yùn)動(dòng)與美食”主題對(duì)話(huà)等活動(dòng)，展陳奧林匹克和亞運(yùn)元素食品、亞運(yùn)創(chuàng)新美食設(shè)計(jì)征集成果，邀請(qǐng)亞洲城市的廚師、運(yùn)動(dòng)員、運(yùn)動(dòng)飲食專(zhuān)家、市民和媒體代表等，分享創(chuàng)意健康美食，傳遞熱愛(ài)運(yùn)動(dòng)、健康飲食的生活理念，吸引亞洲民眾關(guān)注支持亞運(yùn)會(huì)和亞洲美食節(jié)。美食節(jié)期間，杭州還將薈萃各國(guó)美食文化因子，推出豐富系列活動(dòng)：“知味杭州”亞洲美食節(jié)主題燈光秀，通過(guò)精心設(shè)計(jì)的光影盛宴，著力呈現(xiàn)亞洲多元文化的相生相融；“亞洲印象”文藝表演，通過(guò)美輪美奐的演出，展示亞洲各國(guó)的旖旎風(fēng)情；“亞洲美食‘面面俱到’”新媒體傳播活動(dòng)，通過(guò)線上線下互動(dòng)傳播，勾勒亞洲美食文化的融合創(chuàng)新滋味；“美食美客我愛(ài)杭州”原創(chuàng)漫畫(huà)大賽，通過(guò)動(dòng)漫名家和青少年創(chuàng)作漫畫(huà)作品，反映動(dòng)漫名家和孩子眼中的亞洲美食文化印象。

來(lái)源：杭州網(wǎng)

千島湖新聞網(wǎng) 編輯：鄒楚環(huán)

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