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【摘要】羅列萬表示,前段時間持續(xù)陰雨天,浙江各地氣溫偏低,因而茶葉生長緩慢。而近段時間天氣晴朗,氣溫上升,促進了茶芽生長?!皬哪壳耙焉鲜械拇翰杵焚|(zhì)來看,今年的春茶香氣比較足,泡出來的茶水更加甘甜,可以說是近幾年同一時間段內(nèi)品質(zhì)最好的。
梅家塢茶農(nóng)正在排隊,等待將青葉過秤。 胡昕然 攝
浙江在線杭州3月21日訊(浙江在線記者 胡昕然)春分時節(jié),杭州梅家塢茶山云霧繚繞。漫山遍野的龍井茶園,在雨水中出落的愈發(fā)清麗。
這兩天,梅家塢明前西湖龍井大規(guī)模開采。清晨,半山腰到山頂?shù)木G色中,星星點點的身影正是戴著笠帽身背茶簍的茶農(nóng),分秒必爭地采摘頭茶。相比山腳下,這里的茶葉長勢明顯更快,采茶工們手眼配合,瞄準樹上的“兩葉一心”,采集新一年的好茶。
“今天開采的早茶品種以龍井43號為主,這雨一下,茶葉就長得很快,一大早上山根本忙不過來?!辈柁r(nóng)老朱背著滿滿一筐青葉下山,臉上混雜著雨水和汗水。他來到盧正浩茶莊收購站,和其他茶農(nóng)一起排隊等待青葉過秤、登記數(shù)量,再背著空筐離開。
茶農(nóng)為何對明前龍井如此熱情?“以昨天為例,梅家塢一帶的明前西湖龍井,每斤(記者注:500克,下同)干茶的收購價在3500元左右。”浙江省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳茶葉首席專家羅列萬告訴記者,明前茶細嫩、香氣足,但由于春分后才發(fā)芽,要在清明前采完,采摘時間僅有十余天,所以量少價高。
杭州正浩西湖龍井精制茶廠的手工炒茶工場,工人們正忙著手工炒新茶。胡昕然 攝
羅列萬表示,前段時間持續(xù)陰雨天,浙江各地氣溫偏低,因而茶葉生長緩慢。而近段時間天氣晴朗,氣溫上升,促進了茶芽生長?!皬哪壳耙焉鲜械拇翰杵焚|(zhì)來看,今年的春茶香氣比較足,泡出來的茶水更加甘甜,可以說是近幾年同一時間段內(nèi)品質(zhì)最好的。”羅列萬認為,接下來一周只要不出現(xiàn)嚴重倒春寒,同樣有利于孕育好茶,“這一周時間,也正是大家品茶的好時機?!?/p>
來源: 浙江在線
千島湖新聞網(wǎng) 責任編輯:徐滿萍
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