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 劉云海

據(jù)《今日千島湖》2版報道：近日，清波美食街上一些小餐館后廚總能看到工人們忙著安裝調(diào)試油煙凈化設備，據(jù)悉，今年6月起，我縣啟動城區(qū)餐飲油煙污染專項治理行動。

當前，隨著市民生活水平的提高以及旅游業(yè)的繁榮，我縣的餐飲業(yè)有如雨后春筍般越來越多，但隨之產(chǎn)生的排污也面臨著不少的問題。這看似是商家個人小事，卻是城市文明與環(huán)保大問題。我縣給“餐飲油煙困擾”下猛藥，無疑彰顯出對餐飲業(yè)排污問題的零容忍態(tài)度。

據(jù)報道，現(xiàn)在有不少地方已啟動酒店酒家的等級評定工作，市民下館子時只要看看餐館里掛出的代表餐飲動態(tài)等級的“笑容”表情，就能判斷這個餐館的服務質(zhì)量和衛(wèi)生狀況，也就能夠有選擇性地“看星吃飯”。筆者以為，整治部分餐飲單位隨意排污亂象，不妨可以將之也納入“笑臉”評定范圍，讓消費者多一個參考和借鑒渠道，也為商家增加一道緊箍咒，讓其為自己的亂排污問題付出相應的代價。

當然，整治餐飲單位亂排污問題僅靠將其納入“笑臉”評定也許是不夠的，歸根結底，還是必須有賴于監(jiān)管部門的督查到位、執(zhí)行有力。在堵住這些餐飲店的油煙不合理出口的同時，相關部門更要總結經(jīng)驗，吸取教訓，在扎緊入口上下工夫。比如，在這些餐飲店最初報批的時候，職能部門就應當深入調(diào)查了解，看是否會給附近居民帶來干擾，是否會對城市文明造成影響，對存在明顯干擾隱患的餐飲店應不予審批，即使審批通過，也應在后期加強監(jiān)管，一旦發(fā)現(xiàn)有違規(guī)現(xiàn)象，應立即責令整改，對重犯或?qū)医滩桓恼邉t應聯(lián)合各部門強令關門取締。

千島湖新聞網(wǎng) 編輯：程就 方志隆