中秋、國(guó)慶雙節(jié)臨近,食品流通供應(yīng)將大幅度上升。農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)公司積極準(zhǔn)備,采取有效措施,加強(qiáng)食品安全管理,確保節(jié)日期間“菜籃子”安全。
嚴(yán)格落實(shí)節(jié)日值班。公司在節(jié)前就制訂了節(jié)日值班安排并落實(shí)到位,嚴(yán)格執(zhí)行24小時(shí)值班制度和領(lǐng)導(dǎo)帶班值班制度,做好食品安全事件的應(yīng)急準(zhǔn)備工作。一旦發(fā)生食品安全事故,在第一時(shí)間組織核查處理,做到反應(yīng)靈敏、響應(yīng)快速、處置有效,并及時(shí)按規(guī)定上報(bào)。
強(qiáng)化食品安全檢測(cè)。各市場(chǎng)加大檢測(cè)力度,市場(chǎng)檢測(cè)人員每天早上7點(diǎn)前隨機(jī)抽取不少于20個(gè)批次的商品進(jìn)行檢測(cè),做好檢測(cè)記錄,并及時(shí)將檢測(cè)結(jié)果在市場(chǎng)電子大屏幕上公示,對(duì)于發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題產(chǎn)品、不合格產(chǎn)品,一律銷毀處理。同時(shí)市場(chǎng)設(shè)立了“你點(diǎn)我檢”便民服務(wù)窗口,窗口可按照消費(fèi)者的要求,免費(fèi)對(duì)消費(fèi)者在市場(chǎng)(或不是本市場(chǎng))購(gòu)買(mǎi)的農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行農(nóng)殘、甲醛、二氧化硫、雙氧水、亞硝酸鹽、吊白塊、硼砂等項(xiàng)目的檢測(cè)。
加大巡查保潔力度。為確保節(jié)慶期間市場(chǎng)平穩(wěn)運(yùn)行,對(duì)場(chǎng)內(nèi)加大巡查監(jiān)管力度,及時(shí)、妥善處理經(jīng)營(yíng)消費(fèi)過(guò)程中出現(xiàn)的各類糾紛問(wèn)題。對(duì)場(chǎng)外加強(qiáng)市場(chǎng)周邊的車輛和秩序管理,確保車輛停放有序,通道暢通。同時(shí)保潔人員加大對(duì)市場(chǎng)內(nèi)及周邊環(huán)境的清掃頻次,確保節(jié)日市場(chǎng)整潔,有序。(王建芳)