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淳安千島湖建設(shè)集團(tuán) >> 農(nóng)貿(mào)市場
農(nóng)貿(mào)公司開展食品安全知識(shí)培訓(xùn)
發(fā)布時(shí)間：2013-07-04 20:32:05
為切實(shí)加強(qiáng)食品安全流通領(lǐng)域監(jiān)管，增強(qiáng)食品經(jīng)營戶自律意識(shí)，增進(jìn)市場監(jiān)管效能，7月2日，建設(shè)集團(tuán)農(nóng)貿(mào)公司聯(lián)合縣工商局開展了食品安全專題培訓(xùn)活動(dòng)。
活動(dòng)重點(diǎn)針對(duì)《食品安全法》中對(duì)食品經(jīng)營戶的具體要求進(jìn)行分類講解，尤其是對(duì)食品安全標(biāo)準(zhǔn)，經(jīng)營戶采購食品要求，食品進(jìn)銷貨臺(tái)賬的建立健全，食品從業(yè)人員所要承擔(dān)的法律責(zé)任等做了詳細(xì)的解說，消除了經(jīng)營戶心中的疑難點(diǎn)，增進(jìn)了經(jīng)營戶的法律意識(shí)，提高經(jīng)營戶的道德責(zé)任感和自律意識(shí)，維護(hù)了市場食品安全的環(huán)境。
培訓(xùn)會(huì)上就農(nóng)貿(mào)市場公司和工商部門開展的一系列服務(wù)工作，諸如建立經(jīng)營戶一戶一檔制度、安全檢測索證索票制度、工商聯(lián)網(wǎng)體系等與在座的市場經(jīng)營戶展開交流，聽取各方意見，完善服務(wù)體系。（胡玉華）
