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·2012臨岐農(nóng)事體驗節(jié)
【今天是:
科學發(fā)展在基層之147 木耳待發(fā)菌 香菇已飄香——臨岐食用菌種植戶時間差效益探訪
發(fā)布時間:2009-12-25

  目前,正是桑枝條黑木耳種植戶忙著制作菌棒季節(jié),臨岐鎮(zhèn)梅口村的周鴻春除了忙著制作菌棒外,還有一件事情一天也不能耽擱――采摘香菇。

  走進周鴻春的食用菌種植基地,第一個大棚內(nèi)敞開著,工人們正忙著接種,里面的幾個大棚卻是裹得嚴嚴實實,周洪春告訴記者,這些嚴嚴實實的棚內(nèi)正處于產(chǎn)菇期,每天都有收獲。

  記者走進一個正在盛產(chǎn)香菇的大棚,里面白色菌棒排得整整齊齊、滿滿當當,搭成人字形的白色菌棒上長滿了深褐色的大大小小的香菇,好似一把把撐開的小傘,“傘面”厚厚的,一看就知道鮮嫩多汁。

  說起為何要種植香菇,周洪春說這還得感謝縣里派來的食用菌技術(shù)指導員潘君明。他將自己想在秋冬季節(jié)利用空置大棚生產(chǎn)食用菌的想法告訴潘君明后,立即得到了潘君明的支持,并積極幫忙聯(lián)系適合較低溫度生產(chǎn)的菌種,而后便開始了灌袋、接種、培育等工作?,F(xiàn)在已經(jīng)有5個大棚的香菇進入了盛產(chǎn)期,一天可采鮮菇300余公斤。據(jù)測算,1個大棚可產(chǎn)4期菇,這些大棚的香菇生產(chǎn)能夠一直持續(xù)到明年5月底,不僅能打好冬季本地鮮菇上市的時間差,還可滿足春節(jié)期間市民的大量需求。

  在潘君明的指導下,周洪春的香菇大棚之間也走“差異化”路線。不僅不同大棚香菇的生長期有早、中、晚的搭配,就連香菇的品種都有不同。潘君明領(lǐng)著記者來到另一個剛發(fā)菇的大棚,頓覺眼前一亮,是一種記者從未見過的香菇。香菇的“傘柄”異常粗壯,“傘面”十分厚實,“傘面”并不拱起,“傘沿”還微微向上翹起,好似平底鍋。

  “這叫香菇808,是我從老家麗水松陽引進的,和普通香菇相比,這種品種肉質(zhì)厚、分量重、而且價格更高。”潘君明介紹說,香菇808在麗水松陽早有培植,在當?shù)仵r菇的收購價就可達到3元每公斤,干菇可賣到每公斤25元。在千島湖市場,目前還沒有此品種。從已經(jīng)發(fā)菇的菌棒來看,首次引進試種非常成功。

  問這些香菇的銷售怎樣,周洪春樂呵呵地說:“還行,個大的鮮菇批發(fā)價可達每公斤1.5元,一般的也有1元左右。而新品種香菇808正在打開市場,很受歡迎,還吸引了屏門、瑤山等地的經(jīng)營戶?!?/P>

  據(jù)了解,周洪春2008年開始從事桑枝條黑木耳種植產(chǎn)業(yè),目前,他的食用菌基地面積達20多畝,今年共建了10個香菇大棚。因黑木耳無需在大棚內(nèi)生產(chǎn),所以,與香菇不會出現(xiàn)“爭”大棚的現(xiàn)象。但大棚不會空置,明年6月份又會有新一批的香菇菌棒進棚,而且規(guī)模更大,預計大棚數(shù)將達20多個。按照一個大棚內(nèi)的菌棒數(shù)5000袋,一袋菌棒產(chǎn)鮮菇1公斤計算,粗略估算,1個大棚的產(chǎn)值就達到上萬元。(記者 魯誼)

  

千島湖新聞網(wǎng) 編輯:劉波 姜智榮

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