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在農(nóng)村,扎實(shí)苦干、踐行科技致富的帶頭人最受歡迎。連日來(lái),臨岐鎮(zhèn)的梅源食用菌專業(yè)合作社里熱鬧非凡,瑤山、屏門(mén)等地的學(xué)員來(lái)到梅口村,向合作社負(fù)責(zé)人周鴻春“取經(jīng)”,學(xué)習(xí)制作食用菌技術(shù)。
平時(shí)稍顯冷清的大棚和制菌操作間變得熱鬧起來(lái),周鴻春憑著豐富的制菌技術(shù)和管理知識(shí),當(dāng)起了食用菌方面的“教授”,而由他創(chuàng)辦的食用菌基地的輻射和帶動(dòng)作用,正日益顯現(xiàn)。
周鴻春是一位吃苦耐勞、勇于創(chuàng)業(yè)的年輕人,二十四歲那年,他就創(chuàng)辦“臨岐鎮(zhèn)梅口村紅磚廠”,后因國(guó)家土地政策調(diào)整,他自覺(jué)關(guān)停,并苦思冥想創(chuàng)業(yè)新路。期間,他跑外地、查網(wǎng)絡(luò)、咨詢親朋好友,有考察過(guò)煤餅廠、山林開(kāi)發(fā)和養(yǎng)殖業(yè)。2008年,經(jīng)過(guò)多方準(zhǔn)備,終于認(rèn)定縣委、縣政府鼓勵(lì)發(fā)展的桑枝條黑木耳產(chǎn)業(yè),是一項(xiàng)具有較好經(jīng)濟(jì)效益、社會(huì)效益和生態(tài)效益的陽(yáng)光產(chǎn)業(yè)。
租用一塊閑置的土地,周鴻春投入30余萬(wàn)元,建起700平方米的生產(chǎn)房,搭建鋼管大棚30多個(gè),購(gòu)置大量食用菌生產(chǎn)設(shè)備,利用當(dāng)?shù)刎S富的農(nóng)業(yè)資源,大張旗鼓地干起來(lái)。食用菌養(yǎng)殖投入較低,但產(chǎn)品價(jià)格卻十分可觀、穩(wěn)定,市場(chǎng)需求量大,豐厚的經(jīng)濟(jì)效益,堅(jiān)定了周鴻春加大發(fā)展的信心。2010年,周鴻春又與四家農(nóng)戶合作,組建梅源食用菌專業(yè)合作社,年生產(chǎn)香菇、平菇、黑木耳35萬(wàn)袋,產(chǎn)值170萬(wàn)元。
食用菌盡管投入低,效益好,但很講究技術(shù)含量。周鴻春想方設(shè)法進(jìn)行技術(shù)攻堅(jiān),在經(jīng)驗(yàn)和技術(shù)的基礎(chǔ)上,他根據(jù)當(dāng)?shù)刭Y源對(duì)原有配方進(jìn)行修改,并提出了許多技術(shù)要領(lǐng)。如充分發(fā)揮山核桃優(yōu)勢(shì),開(kāi)展不同配比山核桃殼栽培黑木耳的研究,取得成功,使黑木耳口感更加醇厚,減少山核桃殼對(duì)環(huán)境的污染。
看到一簇簇菌花在大棚里蓬勃綻放,周鴻春充溢著收獲的喜悅。
在周鴻春的影響下,周邊群眾已發(fā)展食用菌養(yǎng)殖戶10家,其中還有返鄉(xiāng)的打工者。周鴻春說(shuō):“自從事食用菌種植以來(lái),鎮(zhèn)里和社會(huì)各界都很支持我,我沒(méi)有理由不去回報(bào)社會(huì)和大家的關(guān)心。”
今年,周鴻春要進(jìn)一步壯大專業(yè)合作社規(guī)模,租用原鐘頭小木場(chǎng)閑置廠房2400平方米和土地40畝,新建鋼管大棚45個(gè),將生產(chǎn)品種擴(kuò)展至秀珍菇、白玲菇等,預(yù)計(jì)年生產(chǎn)100萬(wàn)袋以上,產(chǎn)值達(dá)到500萬(wàn)元。
千島湖新聞網(wǎng) 編輯:葉青 方耀
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情深意切話發(fā)展,滿懷信心展未來(lái)。10月17日,瑤山鄉(xiāng)中心小學(xué)操場(chǎng)迎來(lái)了一年中最熱鬧的時(shí)候,2013瑤山鄉(xiāng)山核桃產(chǎn)業(yè)化發(fā)展論壇在這里舉辦,來(lái)自淳瑤實(shí)業(yè)、林峰商貿(mào)、綠華集團(tuán)等企業(yè)老總及林業(yè)技術(shù)專家齊聚一起,共同探討交流山核桃產(chǎn)業(yè)發(fā)展,并現(xiàn)場(chǎng)為農(nóng)戶答疑解惑、指點(diǎn)迷津。
瑤山鄉(xiāng)負(fù)責(zé)人表示,這次山核桃產(chǎn)業(yè)發(fā)展論壇,旨在突破山核桃產(chǎn)業(yè)發(fā)展瓶頸,倡導(dǎo)農(nóng)村土地承包經(jīng)營(yíng)權(quán)有序流轉(zhuǎn)。各位專家嘉賓的真知灼見(jiàn)將為瑤山鄉(xiāng)山核桃產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供強(qiáng)大的理論支持和技術(shù)支撐。鄉(xiāng)里也將充分放大這次論壇的影響力,加大引導(dǎo)扶持力度,全力推進(jìn)山核桃產(chǎn)業(yè)提檔升級(jí),努力實(shí)現(xiàn)“公司+專業(yè)合作組織+基地+農(nóng)戶”的戰(zhàn)略拓展,為推進(jìn)瑤山經(jīng)濟(jì)社會(huì)的科學(xué)跨越發(fā)展作出更多更大的貢獻(xiàn)。