通訊員 方加勵(lì) 記者 滕晶晶
垃圾是放錯(cuò)地方的“寶貝”，讓寶貝找到對(duì)的地方，使用得當(dāng)就能變廢為寶。
近日，千島湖鎮(zhèn)與住建局環(huán)衛(wèi)所聯(lián)合在南山社區(qū)紫荊家園開(kāi)展了一場(chǎng)“廚余垃圾分類，制作環(huán)保酵素”主題活動(dòng)。通過(guò)邀請(qǐng)授課老師和志愿者帶領(lǐng)居民制作環(huán)保酵素的方式倡導(dǎo)宣傳環(huán)保理念，現(xiàn)場(chǎng)展示如何利用廚余果蔬制作環(huán)保酵素，科學(xué)進(jìn)行垃圾分類，將“變廢為寶”的秘訣分享給社區(qū)居民，人人都能為環(huán)保工作盡一份力。
環(huán)保酵素的制作過(guò)程簡(jiǎn)單易學(xué)，制作材料也是大家日常生活的生鮮果蔬垃圾，在減少垃圾廢物產(chǎn)生量的同時(shí)，對(duì)環(huán)保起著很大的作用。
活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)吸引了眾多居民，他們親身體驗(yàn)參與學(xué)習(xí)環(huán)保酵素的制作過(guò)程。按照1：3：10的比例加入紅糖、果皮菜葉、水，3個(gè)月后就可以制成環(huán)保酵素了，用這種環(huán)保酵素，瓷磚越拖越新，碗越洗越亮！具有凈化下水道，凈化空氣等很好的環(huán)保效果。酵素的味道還有驅(qū)趕蚊蟲(chóng)的功效，蒼蠅、蚊子、老鼠、蟑螂的數(shù)量也會(huì)減少。
環(huán)保酵素是酵素的一種，是混合了糖和水的廚余鮮垃圾（蔬菜葉、水果皮等）經(jīng)發(fā)酵后產(chǎn)生的棕色液體，有柑橘般的刺激氣味。
我們一起來(lái)學(xué)習(xí)環(huán)保酵素的制作方法吧！
制作：
準(zhǔn)備一個(gè)容器：有密封蓋口的塑料容器。
制作材料：紅糖、廚余生鮮果蔬垃圾、清水。
比例：1：3：10
步驟：塑料容器加入1份糖＋3份果皮蔬菜＋10份水混合物，保留20％的發(fā)酵空間，密封存放陰涼處發(fā)酵3個(gè)月。（特別注意：第一個(gè)月會(huì)產(chǎn)生氣體，每天需開(kāi)蓋釋放氣體）
舉例：
以10斤的油桶做環(huán)保酵素為例，放入0．6斤紅糖、1．8斤果皮蔬菜、6斤水混合攪拌均勻。果蔬垃圾若一次沒(méi)有這么多，可以每天陸續(xù)放入，攪拌均勻，直到達(dá)到1．8斤。桶內(nèi)須保留20％的發(fā)酵空間。以最后放足量為開(kāi)始日期，放于陰涼避光處存放三個(gè)月。第一個(gè)月會(huì)產(chǎn)生氣體，注意每天放氣，開(kāi)蓋時(shí)要小心瓶蓋會(huì)彈沖出來(lái)。第二個(gè)月開(kāi)始就不要攪動(dòng)了，蓋緊蓋子，避光常溫保存，滿3個(gè)月就可以使用了。
作用：
環(huán)保酵素在生活中的應(yīng)用可廣泛了！它可以凈化空氣、水源，改善土壤，可用于家居清潔、個(gè)人護(hù)理、消除電磁輻射、清除食物農(nóng)藥殘留，可充當(dāng)肥料、驅(qū)蟲(chóng)劑，也可以除臭、凈化空氣、拖地、洗衣去污；美容、護(hù)膚、祛痘、驅(qū)蚊、止癢等。
妙用廚余垃圾，制作環(huán)保酵素，簡(jiǎn)單易操作，廢物再利用。簡(jiǎn)單的行動(dòng)，經(jīng)濟(jì)的方法，就可以改善我們的環(huán)境。
千島湖新聞網(wǎng) 編輯：劉波 于一
