近日，有兩位朋友從建德到千島湖鎮(zhèn)辦事情，很久沒有見面，并相約到飯店聚一聚。走進(jìn)龍門路一家中等規(guī)模的飯店，一位朋友指著一條魚問多少錢一斤?老板說38元，過了一會(huì)，另一位朋友用臨岐話問了同樣的一條魚？老板說28元。同樣的一條魚不同的人問，相差還不到一分鐘的時(shí)間，價(jià)格就不一樣，記者在一邊甚是納悶。
經(jīng)常到千島湖出差的朋友知道肯定又遇上宰客的店了，“對(duì)這樣的現(xiàn)象也是見怪不怪，旅游城市的飯店都是這樣，很多餐館都不給消費(fèi)者提供菜單和價(jià)目表，一道菜的價(jià)格都是由老板說了算，對(duì)待外地游客能宰則宰，這似乎成了一些餐館的潛規(guī)則?！迸笥褵o奈地說。店老板知道有本地人就餐，于是就很“豪爽”地說：“本地人，這條魚就不用稱了，優(yōu)惠價(jià)算70元。”最后雖然沒有多花冤枉錢，但這頓飯吃得很不是滋味，難道所有的飯店都是如此經(jīng)營？菜的價(jià)格根據(jù)消費(fèi)者身份的不同由老板隨意定價(jià)的？為什么不把菜單拿出來，讓顧客坐在位置上自己點(diǎn)菜，非得要跑到冰柜那里去點(diǎn)菜？
帶著這些疑問，記者也采訪了一些市民和游客，了解千島湖鎮(zhèn)餐飲業(yè)的一些情況，包括飯店是否都有菜單和價(jià)目表。
一位本地的李小姐說：“在丁字街、老旅游碼頭、廣場有幾家飯店的菜價(jià)都很高的，本地人是不大進(jìn)去吃的，他們的顧客一般都是外地游客，吃一桌都是上千元的，特別是魚的價(jià)格超貴?！?P> 吳先生是四川人，在杭州工作10多年了，由于在千島湖有業(yè)務(wù)，經(jīng)常過來出差，大大小小的飯店也都吃過，“千島湖是國際旅游城市，菜價(jià)比其他地方高，也是無可厚非的，大飯店雖然很貴，但都會(huì)有菜單給顧客看。問題是一些中小飯店，他們不給顧客提供飯店的菜單和價(jià)目表，有些飯店即使有菜單也沒有標(biāo)價(jià)格，往往都是顧客吃飯之后再算總賬，每道菜的價(jià)格到底是多少？顧客都不知道，讓我們這些顧客消費(fèi)得不明不白。我經(jīng)常來千島湖辦事，也比較了解一些飯店的規(guī)則，所以吃飯之前都是提前問清楚價(jià)格的，認(rèn)為這道菜價(jià)格過高的我還會(huì)討價(jià)還價(jià)，有時(shí)候是要自己維護(hù)自己的利益。”吳先生很有經(jīng)驗(yàn)地說。
記者在12315舉報(bào)投訴中心也了解到，從2005年以來千島湖飲食行業(yè)的投訴一直是居高不下的。2005年有關(guān)餐飲投訴28起，反映質(zhì)量4起，價(jià)格19起，其它5起。2006年至今共處理投訴322起，其中有關(guān)餐飲投訴34起，反映質(zhì)量3起，價(jià)格20起，其它11起。
價(jià)格投訴最高的幾道菜是：千島湖有機(jī)魚、野嬌嬌葛粉等特色菜。魚的價(jià)格在同一時(shí)期也存在從18、28、38、48、58、68元/斤的價(jià)格之差。有的飯店還必定要你點(diǎn)一條魚，更有經(jīng)營者還在消費(fèi)者詢問魚的價(jià)格時(shí)，“哐當(dāng)”一下就把魚摔死了，非得說你點(diǎn)了該魚等，很多的消費(fèi)者一桌消費(fèi)1000多元，其中魚價(jià)格就占了600多元，貴得離譜。曾經(jīng)有一位來自北京的游客周女士反映：曾在一個(gè)島上六個(gè)人吃飯，點(diǎn)一條16斤重的鰱魚和兩個(gè)青菜共付費(fèi)1140元，事后越想越覺得不是滋味。她說結(jié)賬時(shí)聽到的價(jià)格與預(yù)期的五百元價(jià)格相差甚遠(yuǎn)，但礙于面子還是很爽快地付費(fèi)，真慶幸自己包里帶足了錢，不然面子上都下不了臺(tái)。事后周女士感嘆，無論如何也不要在旅游景點(diǎn)請(qǐng)客吃飯了，這千島湖的魚也太貴了。
還有的飯店雖有菜單價(jià)，卻預(yù)備兩份菜單價(jià)格，事先讓消費(fèi)者看一份菜單，結(jié)帳時(shí)卻用另一份菜單價(jià)格結(jié)算。這種情況如果消費(fèi)者稍不留意，往往難以發(fā)覺，而且即使消費(fèi)者知道了以后，經(jīng)營者也會(huì)拒死抵賴，說消費(fèi)者點(diǎn)了當(dāng)?shù)靥厣藘r(jià)格當(dāng)然要貴一點(diǎn)。投訴中心的工作人員說，雖然這段時(shí)間投訴的現(xiàn)象少了一些，但還是經(jīng)常接到類似的投訴電話，特別是旅游旺季。
千島湖作為一個(gè)國際旅游城市，我們不僅要讓全國各地的游客放心地在千島湖游玩，開心度假，更要讓他們明明白白地消費(fèi)，吃得開心。
希望相關(guān)的執(zhí)法部門能夠出臺(tái)一些新規(guī)定，防止和杜絕餐飲業(yè)的宰客行為。規(guī)定餐飲業(yè)經(jīng)營的所有項(xiàng)目，包括菜、飯、酒、水、紙巾等，凡收取消費(fèi)者費(fèi)用的商品和服務(wù)，都必須明碼標(biāo)價(jià)，否則消費(fèi)者有權(quán)拒付。為防止經(jīng)營者欺詐顧客，讓消費(fèi)者明明白白消費(fèi)，可以要求餐飲業(yè)在營業(yè)時(shí)間，餐桌上必須擺放菜單和價(jià)目表，以避免兩套菜單價(jià)格的出現(xiàn)，讓消費(fèi)者放心地點(diǎn)菜，做到童叟無欺，引導(dǎo)和規(guī)范餐飲市場，這樣才能創(chuàng)出旅游優(yōu)質(zhì)品牌，提升千島湖的旅游形象。（見習(xí)記者 義永華）
千島湖新聞網(wǎng) 編輯：葉青 方耀
