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“東方斯佩賽”邁出關鍵一步隱象威士忌酒廠啟動核心設備吊裝

發(fā)布時間：2025-06-24 08:44:14

　　記者滕晶晶方杰

　　通訊員陳銘元

　　近日，位于文昌鎮(zhèn)的隱象威士忌酒廠建設迎來關鍵節(jié)點，蒸餾設備吊裝儀式正式啟動。這不僅標志著企業(yè)生產(chǎn)系統(tǒng)安裝工作拉開帷幕，更意味著文昌鎮(zhèn)在打造“東方斯佩賽”產(chǎn)業(yè)集群進程中邁出關鍵一步。

　　在建設現(xiàn)場，記者看到巨型吊車長臂舒展，精準托舉著蒸餾設備緩緩升空。技術(shù)專家全神貫注緊盯吊裝流程，與施工團隊實時溝通、緊密配合。隨著設備平穩(wěn)落位，掌聲與機器轟鳴聲交織在一起，為實現(xiàn)隱象威士忌酒廠2026年投產(chǎn)目標按下“加速鍵”。

　　“蒸餾是威士忌生產(chǎn)的重要環(huán)節(jié)，此次吊裝的壺式蒸餾器由英國百年制造商Forsyths手工打造，采用傳統(tǒng)鍛造工藝，專為隱象威士忌的風味需求定制?！彪[象威士忌莊園（杭州千島湖）有限公司釀酒與生產(chǎn)運營總監(jiān)楊瀟介紹，設備包含初餾和精餾兩組系統(tǒng)，其中初餾器采用郁金香型脖頸設計，精餾器則為平直脖頸結(jié)構(gòu)，其管壁角度、長度等關鍵參數(shù)均經(jīng)過特殊優(yōu)化，以確保酒液回流比的精準控制，塑造獨特口感。

　　千島湖常年保持一類水質(zhì)，弱堿性特質(zhì)與豐富的礦物質(zhì)，堪稱威士忌釀造的“液體黃金”。這一天然優(yōu)勢成為塑造隱象威士忌獨特風味的核心要素，使得原酒飽含生態(tài)底蘊。隱象威士忌酒廠落戶于此，既是對千島湖優(yōu)越生態(tài)環(huán)境的認可，也憑借國際烈酒產(chǎn)業(yè)的影響力，為綠水青山注入產(chǎn)業(yè)活力。

　　“隱象威士忌莊園在淳安縣委縣政府的大力支持下，前期土建工程開展順利。目前項目已進入設備安裝階段。后續(xù)將完成設備調(diào)試、水試及帶料測試，確保在今年年底前順利投產(chǎn)?！睏顬t說，該項目的落地，不僅填補了國內(nèi)高端威士忌產(chǎn)業(yè)的空白，更將為千島湖探索“水經(jīng)濟”、推動鄉(xiāng)村振興提供新動能。

　　隨著蒸餾設備順利就位，隱象威士忌酒廠正按照LEED金級綠色建筑標準，將千島湖水質(zhì)特色深度融入釀造實踐。未來，這里還將同步建設旅游體驗設施，使其不僅承擔威士忌釀造的重要使命，更成為文旅融合的全新地標。

千島湖新聞網(wǎng)編輯：汪蘇潔謝旻