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面條作為傳統(tǒng)美食，無論是北京的炸醬面、南京的陽春面、杭州的片兒面，還是各地的細分種類，都攪動著食客們的味蕾。淳安縣石林鎮(zhèn)的農(nóng)家日曬面有著悠久的歷史，近年來，在面條市場競爭激烈的情況下，本著傳統(tǒng)產(chǎn)品不止于傳統(tǒng)的理念，堅持走特色化、品質(zhì)化、品牌化之路，在面條細分賽道殺出了一條生路。實踐證明，只要在傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)中融入現(xiàn)代的管理理念、品質(zhì)理念、服務(wù)理念，“土特產(chǎn)”也能做成大產(chǎn)業(yè)，燃旺大市場，“卷”出百姓的幸福味。
千島湖新聞網(wǎng)編輯：義永華 梁津玥
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