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靠著春季限定美食這個(gè)村走出共富路

發(fā)布時(shí)間：2025-03-18 08:42:15

　　挖筍、理貨、打包、裝車……春筍上市季，余杭街道上湖村的農(nóng)戶張燕萍正為春筍銷售忙得不可開交。

　　“我們今年比往年更忙。以前用竹葉、麥殼給竹林做覆蓋保溫層，澆一遍水就差不多了，今年天氣冷、降水少，至少得澆三四遍?！睆堁嗥际欠N筍的“老行家”，2012年起就在和春筍“打交道”。這幾年，余杭街道對“禹上稻鄉(xiāng)”的建設(shè)給村里帶來了流量和技術(shù)，讓她的春筍生意火熱了不少。

　　“我們農(nóng)場所在的上湖村，就是‘禹上稻鄉(xiāng)’抱團(tuán)發(fā)展的八村之一。知名度漸漸打開后，除了游客增加帶來的增收，‘禹上稻鄉(xiāng)’還會不定期向我們訂購竹筍、筍干等，幫我們把產(chǎn)品賣到更多地方，讓我們收入增加了近25%?！睆堁嗥夹χf，“借著‘禹上稻鄉(xiāng)’建設(shè)的契機(jī)，街道和村里給我們農(nóng)戶開了田間學(xué)堂，請浙江農(nóng)林大學(xué)的專家制定了一套竹筍標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)流程，讓我們能科學(xué)種植，實(shí)現(xiàn)增收。”

　　如今，上湖村的農(nóng)戶們“擁抱”科技，對農(nóng)產(chǎn)品種植有了更多“門道”。“就拿施肥環(huán)節(jié)來說，浙江農(nóng)林大學(xué)研發(fā)了測土配方專用肥，能有效改良竹筍土壤情況?，F(xiàn)在，村民們還能依據(jù)天氣變化，靈活調(diào)整覆蓋層厚度、澆水頻率、肥料用量，降低惡劣天氣對春筍的影響。”上湖村“鄉(xiāng)村造夢師”謝小清說，新技術(shù)運(yùn)用以后，村里部分農(nóng)場的春筍平均畝產(chǎn)從1250公斤提高至2000公斤。

　　謝小清說，村里還計(jì)劃打造奇異百草園，開拓集參觀、科普、養(yǎng)護(hù)于一體的植物研學(xué)路線，為村級集體經(jīng)濟(jì)發(fā)展注入更多活力。（本版轉(zhuǎn)自《杭州日報(bào)》）

千島湖新聞網(wǎng)編輯：劉波謝旻