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見(jiàn)習(xí)記者 周慧 通訊員 方倩
巾幗巧手烹出“幸福滋味”,淳味市集架起共富橋梁。3月4日,“‘?huà)寢尩奈兜馈M(jìn)杭城”共富市集在杭千飛地?zé)狒[開(kāi)市,來(lái)自我縣23個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)和杭州市西湖區(qū)的巾幗代表們,攜近百種特色小吃、農(nóng)特產(chǎn)品走進(jìn)千島湖智谷大廈,用鄉(xiāng)音鄉(xiāng)味編織出一幅杭千協(xié)作、共同富裕的錦繡畫(huà)卷。
記者隨著人群走進(jìn)活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng),甜蜜蜜的西湖糯米藕與火辣辣的威坪六月醬隔攤相望,燉桃膠的清香交融著烤毛豆腐的煙火氣,滿滿當(dāng)當(dāng)?shù)娘L(fēng)味美食之外更有琳瑯滿目的蔬果鮮花。附近的居民拖家?guī)Э?、午休的白領(lǐng)呼朋引伴,人群摩肩接踵、熙熙攘攘,整個(gè)集市變得水泄不通。
品類繁多的產(chǎn)品讓不少市民在此解鎖淳安美食新體驗(yàn),“咸菜、豆腐、筍丁裹在黃澄澄的餅皮里,上火烤成干香油潤(rùn)的味道,一口下去滿滿的幸福?!笔忻耥f小花說(shuō),“今天才知道千島湖不止有魚(yú)頭湯,還有這么多美食,真是大開(kāi)眼界?!?/p>
粿面醬羹嘗千島風(fēng)味,煎炒蒸煮出淳安新味。這是攤主吳文香第三次帶著長(zhǎng)嶺上桃膠參加進(jìn)杭城共富市集,產(chǎn)品每年都有不同?!盎顒?dòng)一次比一次好,我們也有新改進(jìn)。今年不僅推出了小份裝,還現(xiàn)場(chǎng)煮桃膠、調(diào)甜湯,更受大家歡迎了。”她說(shuō),所有原料都來(lái)自當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶,“‘?huà)寢尩奈兜馈M(jìn)杭城”共富市集不僅讓家鄉(xiāng)的美食、美景走出了大山,更為農(nóng)戶提供了增收新渠道。
近年來(lái),縣婦聯(lián)積極推進(jìn)“媽媽的味道”品牌建設(shè),在全縣范圍內(nèi)布局“媽媽的味道”門店,開(kāi)展作坊打造和產(chǎn)品認(rèn)定。同時(shí),結(jié)合共富市集、巾幗村播比賽等活動(dòng)為女性創(chuàng)業(yè)者搭建平臺(tái)工作,提供展示自我和推廣千島農(nóng)品的機(jī)會(huì)。
“‘?huà)寢尩奈兜馈M(jìn)杭城”共富市集已經(jīng)連續(xù)舉辦了三年,這次市集除了有我縣各個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)的“媽媽的味道”特色產(chǎn)品,還有淳安在杭流動(dòng)?jì)D聯(lián)的女性創(chuàng)業(yè)者帶來(lái)的產(chǎn)品,以及西湖區(qū)婦聯(lián)推薦的當(dāng)?shù)孛朗澈突ɑ軈⒓邮屑逛N。道地的特色小吃和原生態(tài)農(nóng)特產(chǎn)品,受到了現(xiàn)場(chǎng)消費(fèi)者的熱捧。
據(jù)統(tǒng)計(jì),當(dāng)天的市集銷售額有近4萬(wàn)元,不少攤主還通過(guò)直播間和微信拓展了一批線上客戶?!案浇』锇榭吹搅宋覀冎辈ィR上過(guò)來(lái)感受家鄉(xiāng)的味道、媽媽的味道。”汾口特色毛豆腐經(jīng)炭火慢烤再加上媽媽手工辣椒醬,盧云芳的攤位成了全場(chǎng)人氣王,煙火繚繞中她翻烤不停,艷紅的辣醬在豆腐片上慢慢流淌,令人食指大動(dòng)。
值得一提的是,活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)還設(shè)置了“益起購(gòu)”愛(ài)心義賣專區(qū)、淳安人才政策咨詢點(diǎn)和千島湖旅游資源推介點(diǎn),為市民游客提供多樣化服務(wù)?!耙嫫鹳?gòu)”愛(ài)心超市在縣婦聯(lián)、縣民政局的指導(dǎo)下,由女企業(yè)家協(xié)會(huì)與來(lái)料加工經(jīng)紀(jì)人協(xié)會(huì)共同發(fā)起設(shè)立。縣女企業(yè)家協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)王艷介紹道:“今天是‘益起購(gòu)’愛(ài)心超市首次亮相共富市集,所有商品都來(lái)自會(huì)員單位,賣出所得也將用于關(guān)愛(ài)婦女兒童的公益項(xiàng)目。”
接下來(lái),縣婦聯(lián)將持續(xù)深化“媽媽的味道”百店千坊萬(wàn)品建設(shè),積極組織“媽媽的味道”共富市集進(jìn)園區(qū)、進(jìn)食堂,以與西湖區(qū)婦聯(lián)建立巾幗共富工坊聯(lián)合體等為契機(jī),推動(dòng)淳安“媽媽的味道”進(jìn)杭城,加大對(duì)女性創(chuàng)業(yè)者的扶持。同時(shí),發(fā)揮縣巾幗村播聯(lián)盟婦聯(lián)、淳安在杭流動(dòng)?jì)D聯(lián)等基層?jì)D聯(lián)組織的力量,利用電商直播等方式助力“媽媽的味道”推廣,為縮小“三大差距”貢獻(xiàn)巾幗力量。
千島湖新聞網(wǎng)編輯:義永華 吳若虹
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