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通訊員  何俊鵬

　　連日來，縣市場監(jiān)督管理局開展春季開學餐飲食品安全專項檢查，全力守護師生新學期“第一餐”，為校園食品安全保駕護航。

　　本次專項檢查重點查看證照公示、原材料進貨查驗、加工制作、食品留樣、復用餐飲具清消等關(guān)鍵環(huán)節(jié)具體操作情況。針對檢查中發(fā)現(xiàn)的問題，執(zhí)法人員要求食堂負責人制定措施限期整改。同時提醒食堂各環(huán)節(jié)工作人員都必須強化責任意識、嚴格遵守操作規(guī)范，共同為師生營造一個安全、健康的校園食安環(huán)境。

　　除了日常監(jiān)督檢查，縣市場監(jiān)督管理局還將制定校園食品安全專項抽檢計劃，對全縣97家學校食堂和6家校園食材配送企業(yè)進行全覆蓋抽檢，主要抽檢覆蓋餐飲具、糧油、調(diào)味品和農(nóng)產(chǎn)品等。目前已抽檢完成12家學校食堂、1家配送企業(yè)。下一步，縣市場監(jiān)督管理局將持續(xù)發(fā)力、嚴查嚴管，筑牢校園食品安全防線，讓在校師生吃得更放心，讓家長更安心。

千島湖新聞網(wǎng) 編輯：汪蘇潔 王志仙