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通訊員 方光前 胡俊 王一為 記者 王巾豪
為防范食品安全風(fēng)險,切實(shí)保障校園安全穩(wěn)定,近日,大市市場監(jiān)督管理所聯(lián)合縣綜合行政執(zhí)法局大墅中隊(duì)開展學(xué)校食堂聯(lián)合檢查。
檢查組一行先后檢查了大墅、安陽、楓樹嶺3個鄉(xiāng)鎮(zhèn)的學(xué)校食堂,秉持著“不留死角、立行立改”的原則,重點(diǎn)查看后廚環(huán)境衛(wèi)生、垃圾分類、冷藏冷凍設(shè)備運(yùn)行、餐飲具清洗消毒、食品留樣、從業(yè)人員健康管理情況以及燃?xì)庠O(shè)施安全使用情況等。從檢查情況看,總體情況良好,但也發(fā)現(xiàn)個別食品原料標(biāo)簽缺失、倉庫垃圾未及時清理等問題,檢查組已督促現(xiàn)場整改到位。
監(jiān)督檢查的同時,執(zhí)法人員還圍繞食品安全、燃?xì)獍踩壤碚撝R對相關(guān)責(zé)任人進(jìn)行宣傳,并重點(diǎn)針對操作規(guī)范、場所清潔等要點(diǎn)進(jìn)行詳細(xì)講解,督促校方提高責(zé)任意識,做好日常管控和風(fēng)險排查。
千島湖新聞網(wǎng)編輯:章新建 謝旻
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