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系好外賣“安全帶” 撐起舌尖“保護(hù)傘” 我縣開展網(wǎng)絡(luò)餐飲食品安全專項(xiàng)整治

發(fā)布時(shí)間：2025-01-07 09:53:45

通訊員李璐

連日來，縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局組織開展網(wǎng)絡(luò)餐飲食品安全專項(xiàng)整治行動(dòng)，進(jìn)一步加強(qiáng)網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管，督促外賣商家落實(shí)主體責(zé)任，規(guī)范經(jīng)營(yíng)行為，提升縣域網(wǎng)絡(luò)餐飲食品安全水平，全力筑牢監(jiān)管防護(hù)網(wǎng)。

本次行動(dòng)主要針對(duì)入網(wǎng)餐飲服務(wù)提供者涉及無證或冒用食品經(jīng)營(yíng)許可證，以及備案信息、監(jiān)督抽檢不合格和“陽光廚房”未安裝等違法違規(guī)行為?？h市場(chǎng)監(jiān)管局通過行政約談等方式，與網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)第三方平臺(tái)、運(yùn)營(yíng)商建立協(xié)同工作機(jī)制，壓實(shí)各方主體責(zé)任，督促第三方平臺(tái)加強(qiáng)對(duì)入網(wǎng)餐飲服務(wù)提供者的資質(zhì)審查和清理。

同時(shí)，依托“浙江外賣在線”平臺(tái)，縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局全面排查縣內(nèi)外賣經(jīng)營(yíng)業(yè)戶的數(shù)量、分布情況，核驗(yàn)經(jīng)營(yíng)主體信息和許可資質(zhì)，將轄區(qū)內(nèi)銷量較高、差評(píng)較多的外賣商戶和網(wǎng)絡(luò)餐飲聚集區(qū)列為重點(diǎn)監(jiān)管對(duì)象，開展線上線下拉網(wǎng)式監(jiān)督檢查，督促外賣經(jīng)營(yíng)單位做到亮證經(jīng)營(yíng)、操作規(guī)范、加工透明、場(chǎng)所清潔，嚴(yán)厲打擊無證、套證、假證、超范圍經(jīng)營(yíng)、未安裝“陽光廚房”等行為，對(duì)不符合要求的督促第三方平臺(tái)予以下架處置，對(duì)出現(xiàn)違法違規(guī)行為的責(zé)令限期整改。此外，該局通過每月一期“紅黑榜”曝光典型案例，擴(kuò)大執(zhí)法監(jiān)管震懾效應(yīng)。

截至目前，縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局共出動(dòng)執(zhí)法人員700余人次，檢查入網(wǎng)餐飲服務(wù)提供者385家、無堂食外賣聚集點(diǎn)3處，發(fā)現(xiàn)違法違規(guī)問題77個(gè)，督促第三方平臺(tái)下架處理網(wǎng)絡(luò)餐飲單位38家，下達(dá)責(zé)令整改56份，立案查處22起。

下一步，縣市場(chǎng)監(jiān)管局將繼續(xù)加強(qiáng)對(duì)網(wǎng)絡(luò)餐飲食品安全的監(jiān)管力度，實(shí)現(xiàn)常態(tài)化監(jiān)管，同步對(duì)縣域外賣商戶分批次開展食品安全知識(shí)培訓(xùn)，督促自覺規(guī)范經(jīng)營(yíng)行為，提升食品安全意識(shí)，形成商家自治、平臺(tái)管理與市場(chǎng)監(jiān)管的良性互動(dòng)，為人民群眾創(chuàng)造安心、放心的網(wǎng)絡(luò)餐飲消費(fèi)環(huán)境。

千島湖新聞網(wǎng) 編輯：章新建汪妙