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石林鎮(zhèn)日曬面產(chǎn)業(yè) 鉚足干勁忙生產(chǎn) 抱團(tuán)闖出共富路

發(fā)布時(shí)間：2025-01-06 09:04:45

記者王巾豪周宏健張淵凱通訊員吳恒逍

近日，走進(jìn)位于石林鎮(zhèn)玳瑁村的杭州千島湖口叭叭食品有限公司生產(chǎn)車間，面香撲鼻而來，生產(chǎn)線全速運(yùn)轉(zhuǎn)，工人們正緊鑼密鼓地趕制來自全國各地的生產(chǎn)訂單。

2024年，圍繞做大做強(qiáng)手工日曬面產(chǎn)業(yè)，石林鎮(zhèn)進(jìn)一步加強(qiáng)與省農(nóng)科院面條所合作，創(chuàng)新開發(fā)以葛粉、番薯、玉米等為原料的低糖低卡雜糧面條，及以高山鐵皮石斛為原料，富含活性多糖、氨基酸元素的石斛面條等，豐富小眾類、精準(zhǔn)化、中高端產(chǎn)品，為消費(fèi)者提供健康飲食新選擇。同時(shí)，跨界融合日曬面與淳安醬，上市“好拌”料包面條，打開年輕消費(fèi)群體市場。其中，以杭州千島湖口叭叭食品有限公司為代表的石林鎮(zhèn)日曬面生產(chǎn)企業(yè)，發(fā)展勢頭穩(wěn)中向好。

為推動(dòng)日曬面產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展、解決企業(yè)生產(chǎn)空間不足問題，當(dāng)前，石林鎮(zhèn)正在全力推進(jìn)日曬面產(chǎn)業(yè)園區(qū)建設(shè)。該園區(qū)位于石林鎮(zhèn)雙西村，集日曬面加工、科研、研學(xué)、文創(chuàng)體驗(yàn)于一體。計(jì)劃總占地面積約35畝，建造6幢標(biāo)準(zhǔn)廠房、一幢附屬用房，建筑面積約2.3萬平方米，總投資約6000萬元，分三年實(shí)施。其中一期項(xiàng)目于2024年7月初正式開工，用地10畝，主要建設(shè)內(nèi)容為2幢日曬面加工廠房，總建筑面積7860平方，總投資約2200萬元，預(yù)計(jì)2025年1月底建成。項(xiàng)目建成后，計(jì)劃招引4家日曬面加工企業(yè)，力爭實(shí)現(xiàn)年產(chǎn)值近億元，村集體獲得租金收益近百萬元，同時(shí)帶動(dòng)就業(yè)村民上百人。

“新的一年，除了繼續(xù)建設(shè)好日曬面園區(qū)、研發(fā)新品種，我們還將多措并舉，努力實(shí)現(xiàn)‘做強(qiáng)一根日曬面，激活一條共富路’發(fā)展目標(biāo)?！笔宙?zhèn)人大主席豐建軍表示，下一步，石林鎮(zhèn)將積極探索開發(fā)日曬面菜系，研究燒制方法，計(jì)劃3年內(nèi)在千島湖、杭州開設(shè)20家千島湖日曬面館，探索“面館+面條”銷售模式，深入發(fā)展石林鎮(zhèn)日曬面共富產(chǎn)業(yè)。

據(jù)了解，截至目前，石林鎮(zhèn)共有日曬面生產(chǎn)企業(yè)16家，日曬面產(chǎn)值超1億元，帶動(dòng)了周邊11個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)發(fā)展，相關(guān)從業(yè)人員達(dá)1000余人。

千島湖新聞網(wǎng)編輯：義永華余程耀