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記者 余青青

通訊員 倪明娟

近日，在鳩坑茶博館與浙大百川茶葉研發(fā)中心，縣科協(xié)聯(lián)合鳩坑鄉(xiāng)科協(xié)、社工站開展以“茶韻傳承與創(chuàng)新：從手工炒制到機械化炒制的蛻變”為主題的科普活動。

在鳩坑茶博館內(nèi)，孩子們聆聽科技志愿者講訴關于茶葉的古老故事。從茶葉的起源到不同種類的特色，從傳統(tǒng)的飲茶習俗到茶文化傳播，進一步增加了孩子們對茶文化的認知。當話題聚焦到手工炒制茶葉工藝時，孩子們更是從中了解到手工炒制茶葉需要有精湛技藝。隨后，孩子們來到浙大百川茶葉研發(fā)中心，在講解員解說下，了解到機械化炒制的優(yōu)勢，從高效的生產(chǎn)效率到穩(wěn)定的品質(zhì)控制，機械化炒制為茶葉產(chǎn)業(yè)帶來了新的變革。

千島湖新聞網(wǎng) 編輯：汪蘇潔 汪妙