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打造“美麗餐飲” 采用“三色標(biāo)靶” 城管局首創(chuàng)“望聞問(wèn)切”工作法

發(fā)布時(shí)間：2021-04-01 09:39:48

通訊員姜磊見(jiàn)習(xí)記者王蕾

　　“老板娘，這次檢查結(jié)果不錯(cuò)，繼續(xù)保持哦！其實(shí)平時(shí)你也可以用‘望聞問(wèn)切’四個(gè)步驟來(lái)自行檢查?！苯眨h城市管理局城南中隊(duì)的執(zhí)法隊(duì)員在對(duì)新安南路一家餐飲店進(jìn)行日常檢查時(shí)叮囑道。

　　作為千島湖的老牌餐飲區(qū)，新安南路千島湖廣場(chǎng)區(qū)塊的一眾餐飲店，長(zhǎng)期存在油煙排放量過(guò)大、隔油污水清理不及時(shí)、店鋪門(mén)口不整潔等問(wèn)題，雖然每年都進(jìn)行重點(diǎn)整治，但是效果一直不佳。今年縣城市管理局城南中隊(duì)首次起用“望聞問(wèn)切”工作法，三個(gè)月以來(lái)，對(duì)該區(qū)域40余家餐飲店進(jìn)行有效檢查，發(fā)現(xiàn)并整改各類問(wèn)題20余件，立案查處廣告類案件5起，垃圾類案件17起，污水類案件16起。

　　“望聞問(wèn)切”工作法簡(jiǎn)要來(lái)說(shuō)就是“一望店招和出店、二聞?dòng)蜔熀臀鬯⑷龁?wèn)臺(tái)帳齊全否、四切垃圾分類到位否?！本唧w來(lái)講包括“店招備案無(wú)破損、店鋪門(mén)口無(wú)出店、燈箱亂堆無(wú)阻障；使用油煙凈化器、污水需要預(yù)處理；設(shè)備清洗需登記、油煙污水入臺(tái)賬；四色垃圾桶需按要求設(shè)、四分垃圾法需按要求分”。

　　為深入推進(jìn)“美麗淳安”創(chuàng)建暨“‘迎亞運(yùn)’城市環(huán)境大整治、城市面貌大提升”，我縣城管部門(mén)對(duì)標(biāo)“美麗杭州”建設(shè)要求，首創(chuàng)“望聞問(wèn)切”工作法，著力打造淳安美麗餐飲。選擇將‘望聞問(wèn)切’的工作方式首先運(yùn)用在‘美麗餐飲’的打造上，是因?yàn)椴惋嫷晟婕暗挠绊懗鞘忻婷驳囊蛩刈顬榉倍?，也最具代表性?/p>

　　據(jù)悉，為持續(xù)提升該項(xiàng)工作成效，城管局城南中隊(duì)結(jié)合路段特點(diǎn)，將轄區(qū)餐飲店按照暴露問(wèn)題的嚴(yán)重程度進(jìn)行等級(jí)劃分，給餐飲店賦以“紅黃綠”三色標(biāo)識(shí)，并分配給各個(gè)執(zhí)法隊(duì)員，隊(duì)員按照紅色標(biāo)識(shí)一周一次、黃色標(biāo)識(shí)半月一次和綠色標(biāo)識(shí)一月一次的時(shí)間要求，定期對(duì)各自負(fù)責(zé)的餐飲店運(yùn)用“望聞問(wèn)切”工作法進(jìn)行全面檢查，并做好臺(tái)帳記錄。一旦發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，立即下發(fā)整改文書(shū)，對(duì)于超時(shí)且未按要求整改到位的餐飲店進(jìn)行立案查處，堅(jiān)持“零容忍”和“重打擊”，全面高效提升城市環(huán)境。

千島湖新聞網(wǎng)　編輯：程就姜智榮

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