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“嚴(yán)家大方”茶古韻傳承茶話會(huì)舉行周智林劉小松參加

發(fā)布時(shí)間：2019-10-22 08:18:31

記者江曉帆

　　10月20日，“古韻傳承香飄西子”嚴(yán)家大方湖畔居茶話會(huì)活動(dòng)在美麗的西子湖畔舉行。杭州市政協(xié)副主席周智林，縣政協(xié)主席劉小松，副縣長(zhǎng)商松懋，以及中國(guó)國(guó)際茶文化研究會(huì)的相關(guān)專家學(xué)者參加。

　　拾起幾朵干紫菊，放入透明的玻璃杯中，在開水的浸泡下，紫菊緩緩地舒展，散發(fā)出陣陣香氣?！芭跻槐@樣的菊花茶，仿佛秋日的陽(yáng)光融化在懷中?！薄安煌谝话憔G茶，嚴(yán)家大方茶更加濃醇爽口，且?guī)в惺焖诘南銡??！薄霸趫?jiān)持古法制茶的基礎(chǔ)上，也要進(jìn)一步加大對(duì)茶匠人才的培養(yǎng)?！被顒?dòng)現(xiàn)場(chǎng)，參加座談的嘉賓們一邊欣賞精彩的茶藝表演，一邊細(xì)細(xì)品嘗“嚴(yán)家大方”的茶品并進(jìn)行點(diǎn)評(píng)，為產(chǎn)品推廣、產(chǎn)業(yè)布局等建言獻(xiàn)策。

　　嚴(yán)家大方茶俗稱金片，又稱聞家大方，五代時(shí)期即為貢品名茶，距今已有千年歷史，是浙江省茶譜中的一枝“奇葩”。早年因市場(chǎng)受到名茶沖擊，嚴(yán)家大方茶逐漸萎縮，最后停產(chǎn)。2016年，又成立淳安千島湖嚴(yán)家大方茶業(yè)有限公司，嚴(yán)家大方復(fù)業(yè)并重返北京故宮，“嚴(yán)家大方”品牌重?zé)ㄉ鷻C(jī)。如今，“嚴(yán)家大方”主產(chǎn)大方茶、綠茶、紅茶、紫菊以及各種膏方等產(chǎn)品。

　　活動(dòng)期間，王阜鄉(xiāng)政府、浙江敬存仁生物科技有限公司、杭州湖畔居茶樓三家單位還簽訂了戰(zhàn)略合作協(xié)議。今后，市民游客在欣賞西湖絕佳美景、品湖畔居精美糕點(diǎn)的同時(shí)，還能喝到口味獨(dú)特的嚴(yán)家大方茶。

　　“湖畔居茶樓是集品茶、賞景、休閑和商務(wù)洽談?dòng)谝惑w的杭州城市會(huì)客廳，也是國(guó)內(nèi)茶事活動(dòng)的主要活動(dòng)場(chǎng)所和杭州的重要文化地標(biāo)?！蓖醺粪l(xiāng)負(fù)責(zé)人表示，通過舉辦嚴(yán)家大方湖畔居茶話會(huì)，旨在依托湖畔居茶樓的品牌效應(yīng)和技術(shù)力量宣傳推廣，深挖“嚴(yán)家大方”非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的歷史文化古韻，同時(shí)，助推王阜茶葉、山核桃、蔬菜等農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)駐杭城，推動(dòng)鄉(xiāng)村振興。

千島湖新聞網(wǎng)　責(zé)任編輯：姜智榮

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