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浙江在線4月17日訊日前，浙江水利水電學(xué)院思政課老師郭祺佳，帶領(lǐng)經(jīng)管學(xué)院的學(xué)生來到浙江麗水縉云縣，在這個“浙西南革命精神”發(fā)源地，以“縉云燒餅”為線索展開“浙西南革命精神”調(diào)研活動，開展了一堂別具創(chuàng)意的“有味道”的思政課。

學(xué)生分為紅綠兩隊，綠隊走過縉云燒餅制作的“舌尖”之旅，紅隊探訪革命歷史遺址，最后兩隊在當(dāng)?shù)氐摹翱h委一大”紀(jì)念館匯合，完成從“從舌尖到心間”的旅程。

縉云燒餅擔(dān)子藏著秘密

曾經(jīng)傳遞抗戰(zhàn)信息

說起縉云，大家都會第一時間想到“燒餅”。而“縉云燒餅”走進(jìn)大學(xué)思政課堂，學(xué)生一邊吃一邊感受革命精神，這樣的創(chuàng)意著實讓人驚喜。

“每人一個，這也是我們今天的線索，大家先嘗嘗。”上課前，郭祺佳老師先給學(xué)生們分了一大盤燒餅。頓時，梅干菜燒餅的香味彌漫開來，學(xué)生以吃到的燒餅的口味分成兩組，吃到辣味燒餅的組成紅隊，吃到原味燒餅的成了綠隊。

吃完燒餅，兩隊學(xué)生就分頭開始了“從舌尖到心間”之旅。

綠隊的同學(xué)首先來到燒餅旗艦店。燒餅店的經(jīng)理為大家講述縉云人的創(chuàng)業(yè)奮斗史。2013年開始，縉云縣將燒餅作為富民法寶，成立“燒餅辦”，走品牌發(fā)展之路。

“五年來，我們已經(jīng)累計培訓(xùn)縉云燒餅師傅超過10200人，并且在全國擁有銷售點達(dá)到6000個左右，建成示范店485家，擁有從業(yè)人員1.7萬名。2018年度，縉云燒餅產(chǎn)值達(dá)到18億元?！笨N云燒餅總店章金英經(jīng)理很自豪地告訴大家。

一位從14歲就開始做燒餅的高級燒餅師傅呂禮杰，親自教學(xué)生如何做燒餅?！白鲆粋€燒餅只要3分鐘，一天能做2000多個?！眳螏煾蹈嬖V記者，“從前燒餅才賣一角一個，現(xiàn)在是5元。很多開燒餅店的人年收入幾十萬元?！?/p>

隨后，綠隊又走訪了梅干菜合作社。廣場上曬著大片的梅干菜，散發(fā)濃濃的香味。在這里，學(xué)生了解到縉云的農(nóng)戶如何制作菜干。

就在綠隊學(xué)生學(xué)習(xí)做梅干菜燒餅的同時，紅隊正在燒餅博物館參觀。

縉云燒餅品牌建設(shè)辦公室主任吳李琴為學(xué)生們介紹了一個珍貴的燒餅擔(dān)子。那是一個小箱子，吳李琴打開箱門，里面有3個抽屜，底下還有一個暗格?！斑@里面可以放一些小物品，比如藥品、手槍?？箲?zhàn)時期，地下黨人用這種燒餅擔(dān)子傳遞信息和抗戰(zhàn)物資。這個燒餅擔(dān)子是當(dāng)年一個燒餅世家流傳下來的，曾經(jīng)為地下黨人傳遞過情報。”

綠隊、紅隊學(xué)生在中共縉云一大舊址匯合。這是一個老宅子，作為縉云縣紅色基因黨性教育現(xiàn)場教學(xué)基地，平時就有不少黨員前來學(xué)習(xí)。在這里，學(xué)生們了解到縉云縣在黨的創(chuàng)立和大革命時期的歷史。

思政實踐課很“有味道”

大學(xué)生為縉云寫了一首詩

“紅色，是血液中流淌著的‘浙西南革命精神’；綠色，是‘兩山’理論承載的產(chǎn)業(yè)發(fā)展。紅與綠的融合，繪成了縉云基層黨組織率民致富的美好畫卷。”郭祺佳老師在課堂上總結(jié)道，“從前，‘浙西南革命精神’挺起了縉云人民的精神脊梁；如今，這種精神激發(fā)了縉云人民的干事熱情；將來，它還將引領(lǐng)革命老區(qū)開啟高質(zhì)量綠色發(fā)展的新篇章?！?/p>

這堂生動的思政課讓學(xué)生感觸良多。

陳妤婕同學(xué)說：“芥菜本是苦的，經(jīng)過三蒸三曬成梅干菜，放到燒餅里，就變香了。正如過去縉云人民經(jīng)歷的困難時期的苦日子，拼搏奮斗后終變成甜?！?/p>

周笑穎同學(xué)則表示，從小小的一張縉云燒餅中看到了發(fā)展。“近年來縉云從后發(fā)趕超到綠色崛起，就是縉云人民始終把‘浙西南革命精神’作為強(qiáng)大的精神力量和寶貴的精神財富，內(nèi)化于心、外化于行的實踐成果?！?/p>

作為縉云當(dāng)?shù)厝?，沈銳意同學(xué)感到很驕傲，“同時我也感受到了責(zé)任，要讓這種革命精神傳承下去，這種精神力量可以穿越時空成為引領(lǐng)我們奮斗的動力?！?/p>

楊俊同學(xué)感觸頗深，為縉云寫了一首《縉云辭》——

悠悠縉云地，寥寥括蒼山。

長風(fēng)歌一曲，風(fēng)骨震四極。

梅菜毅肝膽，鐵爐烙堅軀。

寒光映鐵甲，鮮血瀝紅衣。

乾坤終有變，天地亦挪移。

長思英雄骨，最憶先人跡。

干戈已為筆，辛勞致富齊。

西南精神習(xí)，中央發(fā)展計。

兩山造裨益，家國有可依。

迤邐青山里，綿延麗水域。

“青年學(xué)子正處于人生的‘拔節(jié)孕穗期’，樹立理想信念不僅要從書本上學(xué)理論，從課堂上聽道理，還要引導(dǎo)他們到社會上去體驗、去感悟?！闭憬妼W(xué)院黨委副書記吳小英說，“浙江水利水電學(xué)院致力于搭建校園小課堂和社會大課堂之間的橋梁，把思政課帶到田間、地頭，上到學(xué)生們的心頭，真正地把思想政治教育落到實處?！?/p>

　　來源： 浙江在線－錢江晚報 

千島湖新聞網(wǎng)　責(zé)任編輯：徐滿萍