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“聚焦”千島湖魚頭“前世今生” 杭州電視臺(tái)開啟“千島湖魚頭王”預(yù)熱尋找活動(dòng)

發(fā)布時(shí)間：2019-03-13 08:42:19

記者汪蘇潔

　　3月11日，舌尖上的杭州廚神爭(zhēng)霸賽之“千島湖魚頭王”預(yù)熱尋找活動(dòng)開啟了“第一站”。這是利用杭州電視臺(tái)生活頻道《生活大參考》美食節(jié)目錄制的平臺(tái)，通過(guò)拍攝捕撈、烹飪淳魚等環(huán)節(jié)，用鏡頭向廣大觀眾全方位呈現(xiàn)千島湖淳牌有機(jī)魚的優(yōu)質(zhì)品質(zhì)，再一次“聚焦”千島湖魚頭。

　　據(jù)悉，杭州亞洲美食節(jié)將舉辦“舌尖上的杭州”之“千島湖魚頭王”廚神爭(zhēng)霸賽，為了做好淳安賽區(qū)“千島湖魚頭王”選拔工作，我縣將舉辦淳安賽區(qū)“千島湖魚頭王”選拔賽。而作為有機(jī)食品的千島湖淳牌有機(jī)魚，成為美食節(jié)全程活動(dòng)的唯一指定使用參賽原料，所有參賽選手使用千島湖淳魚進(jìn)行魚頭烹飪，確保了賽事的菜品高品質(zhì)，因此進(jìn)一步詳細(xì)了解千島湖淳牌有機(jī)魚就變得“尤為重要”。

　　“千島湖魚頭王”預(yù)熱尋找活動(dòng)，包括尋找淳安當(dāng)?shù)刈顣?huì)捕包頭魚的魚老大、最會(huì)切魚頭的高手、最特色的燒魚頭豆瓣醬、最正宗最出名的千島湖魚頭濃湯、最會(huì)吃魚頭的“皇帝舌”以及淳安特色魚頭衍生的創(chuàng)意食品，探尋千島湖美景、千島湖“能人異士”與千島湖淳牌有機(jī)魚的微妙“反應(yīng)”，讓大家從360度視角來(lái)了解千島湖魚頭的“前世今生”。

千島湖新聞網(wǎng)　編輯：葉青姜智榮