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小記者走進(jìn)魚巷子感受傳統(tǒng)文化魅力

發(fā)布時(shí)間：2018-10-18 11:49:13

　　中秋節(jié)是我國非常重要的一個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日，在這一天大家舉家團(tuán)圓，品嘗美味的月餅。9月23日，千島湖傳媒中心小記者團(tuán)與“魚巷子”餐飲店共同舉辦了一場“感受魚文化做餅迎佳節(jié)”主題活動(dòng)，讓50多名小記者感受中華傳統(tǒng)中秋文化。

　　魚巷子餐廳位于千島湖鎮(zhèn)南景路169號，餐廳面積近3000平方米，可同時(shí)容納800余人用餐。雖是餐廳，魚巷子卻融合了淳安的古城巷子文化，堆積著幾代人漁歌唱晚的情懷。

　　活動(dòng)結(jié)束后，小記者們用文字把當(dāng)天的體驗(yàn)一一記錄下來。以下幾位小記者被傳媒中心大記者認(rèn)定文字表現(xiàn)出色，將成為魚巷子餐廳金牌用戶，可憑身份證終身享受到店用餐8折優(yōu)惠。

小記者的別樣中秋

千島湖鎮(zhèn)南山學(xué)校六（6）班黃奕棋

　　“明月松間照，清泉石上流”。中秋節(jié)快到了，千島湖傳媒中心的小記者們相聚在魚巷子，開始了一次“感受魚文化，作餅迎佳節(jié)”活動(dòng)。

　　在老師的講解下，小記者們學(xué)習(xí)了有關(guān)中秋的知識，領(lǐng)略了中秋的故事，了解了中秋的來歷。隨后，小記者們在專業(yè)廚師的帶領(lǐng)下開始親手制作月餅。不一會兒，大家紛紛做好了，進(jìn)入了烤箱烘培。

　　在烘焙的過程中，小記者們采訪了餐廳負(fù)責(zé)人包經(jīng)理。包經(jīng)理說：“這家餐廳是為了懷念移民，之前的老遂安城和淳安淹在了湖底，古老的巷子就成魚游的地方，從而得名魚巷子，這里的食品都和淳安地方特色有關(guān)，建筑風(fēng)格是徽派建筑?！?/p>

　　參觀了解了整個(gè)餐廳后，月餅也烤好了，小記者們親手把自己的勞動(dòng)成果包裝好，滿懷著好心情，回家和家人、朋友分享。

　　點(diǎn)評：文章文字精煉，簡明扼要。內(nèi)容完整，讓讀者了解當(dāng)天的活動(dòng)情況。

中秋在“魚巷子”這樣過

千島湖鎮(zhèn)第六小學(xué)五（2）班　王子晉

　　這個(gè)中秋小長假，我們又舉辦了小記者活動(dòng)，小記者們團(tuán)圓在南景路的“魚巷子”餐廳，在我們了解中秋節(jié)的由來和習(xí)俗之后，還體驗(yàn)了DIY月餅的過程。

　　走到店門口，抬頭一看，有一挑檐，門口還立著兩座石鼓，一派徽式風(fēng)格。別看門口小得很，里面可寬敞得很！我首先看到了兩連串紅燈籠，左邊一連串，右邊一連串，左邊7個(gè)，右邊亦是7個(gè)，而且每一串紅燈籠就像一個(gè)廣告牌似的，上面都寫著自己店里招牌菜的菜名，來這兒不知道吃啥的，只要抬頭看看就知道了。

　　不一會兒，我聽見月餅師傅叫我們上課的聲音：“上課了，上課了?！痹嘛瀻煾禐槲覀冄菔玖薉IY的過程?？赐陰煾档难菔?，我迫不及待地回到座位上，照著師傅說的做，先把面團(tuán)揉圓，再把面團(tuán)壓成扁的，然后把餡放進(jìn)去，用手把面團(tuán)揉均勻，再用模型，一個(gè)月餅就完成了。

　　看著鄰桌還有不同圖案的模型，我們桌上做了幾個(gè)后就與鄰桌交換了模型又做。終于，我的12個(gè)月餅以“螃蟹”圖案而告終。隨后，服務(wù)員把月餅?zāi)萌タ荆粋€(gè)小時(shí)后，月餅飄著香氣出爐。扇涼、裝盒、裝袋，大家個(gè)個(gè)面露笑容，帶著成功的喜悅把“戰(zhàn)利品”開心地帶回家。

　　點(diǎn)評：小作者用簡短的幾句話描寫了魚巷子，畫面感十足。

中秋節(jié)做月餅

千島湖鎮(zhèn)南山學(xué)校四（1）班王藝凡

　　中秋節(jié)是一個(gè)全家團(tuán)聚的日子，也是中國的傳統(tǒng)節(jié)日。今天我有幸參加了“小記者做月餅活動(dòng)”，活動(dòng)的地址是充滿淳安魚文化的魚巷子餐廳。

　　做月餅活動(dòng)開始了，首先一個(gè)廚師叔叔向我們介紹了做月餅的材料和做月餅的步驟，小朋友們都很認(rèn)真地聽著。每個(gè)小朋友的任務(wù)是做12個(gè)月餅，我洗完手以后就去拿了12個(gè)月餅皮和12個(gè)月餅餡。我迫不及待地把粉皮搓成圓圓的球，壓扁，拿起月餅餡就往粉皮里包。沒想到我心太急了，包月餅餡的時(shí)候餅皮破了，餅餡根本就包不進(jìn)去，這可怎么辦呀？

　　這時(shí)候我想到叔叔前面說的，“餅皮不能壓得太薄，要不然很容易破?！庇谑俏矣种匦掳逊燮し攀掷锎瓿蓤A球，小心翼翼的把皮壓得厚一點(diǎn)，再把餅餡包進(jìn)去，這次果真把餅餡包完美了。然后把它放到月餅?zāi)＞呃镙p輕地一壓，一個(gè)漂亮的小月餅完成啦。找到技巧之后我越來越熟練，轉(zhuǎn)眼12個(gè)月餅很快完成。最后要把做好的月餅放到烤箱里烤。大約過了半小時(shí)以后，香噴噴的月餅出爐了。

　　今天真是一個(gè)特別愉快的日子，不但在魚巷子餐廳感受到了淳安古巷的繁華景象，而且還讓我學(xué)會了做月餅?！霸率枪枢l(xiāng)明，人是故鄉(xiāng)親?！钡杆械娜嗽谥星锕?jié)都能團(tuán)聚在一起吃月餅。

　　點(diǎn)評：文字形象、生動(dòng)活潑，非常真實(shí)地表達(dá)了自己的感受。

做月餅

淳安縣實(shí)驗(yàn)小學(xué)二（2）班賀文婷

　　我國傳統(tǒng)節(jié)日中秋節(jié)馬上就要到了，我們在小記者團(tuán)在老師的組織和帶領(lǐng)下，去魚巷子餐廳學(xué)做月餅。

　　剛走進(jìn)餐廳，映入眼簾的是一座白色的屏風(fēng)，上面寫著“魚巷子”。從屏風(fēng)的左邊進(jìn)去，先看到一個(gè)魚缸，在魚缸的對面放著各式各樣的酒壇。再往前走，我看見了一座古色古香的戲臺子，左邊還有兩座涼亭和一條小船。我走進(jìn)小船一看，哇！原來是個(gè)雅座，可以容納四個(gè)人用餐。

　　參觀好之后，接下來老師為每個(gè)人安排好座位便開始發(fā)放做月餅的食材和模具，每個(gè)人十二個(gè)做月餅皮的小面團(tuán)和十二個(gè)月餅餡料。首先，把面團(tuán)搓圓并按扁，再將準(zhǔn)備好的餡料包進(jìn)皮里，然后把它沾點(diǎn)干面粉放進(jìn)模具，輕輕地一按，一個(gè)月餅就做好了，最后把做好的月餅一個(gè)個(gè)的排好放進(jìn)烤盤，由工作人員拿去烤制。

　　不一會兒，工作人員把我們做好的月餅端了上來，然后大家開始打包月餅。到家之后，我迫不及待地把我親手做的月餅?zāi)媒o媽媽看，媽媽看了后直夸我心靈手巧呢！

　　通過這次活動(dòng)，我學(xué)到了關(guān)于中秋節(jié)起源的知識，鍛煉了動(dòng)手能力，感受到了魚巷子的魚文化。今后我要多參加這樣既有趣又有意義的活動(dòng)，使自己成為一名合格的社會主義接班人。

　　點(diǎn)評：文章條理清晰，詳細(xì)的描寫了自己在魚巷子的所見所聞。

有意義的中秋

千島湖鎮(zhèn)第六小學(xué)二（5）班王子俊

　　9月23號，天氣晴朗。小記者們?nèi)ヴ~巷子參加中秋節(jié)活動(dòng)。

　　八點(diǎn)鐘到了目的地。首先，頓頓老師給我們講解了關(guān)于中秋節(jié)吃月餅故事由來。接著講了關(guān)于月亮的詩歌，還給我們講解了月餅分為哪幾式。接下來我們自己動(dòng)手做月餅，月餅分好多種口味，用各式各樣的模具做出來的月餅有趣極了。

　　我還采訪了店老板及員工，我問老板店名為什么叫魚巷子，老板耐心的講解說：“我的老家就在古城的巷子里，那里堆積著幾代人的漁歌唱晚，江湖蝶變，巷子沉入湖底，成了魚的巷子，它游進(jìn)又游出，正如我，早年移民他鄉(xiāng)，如今又回歸故里?！?/p>

　　魚巷子餐飲，傳承的是古城吶，那讓人饞涎欲滴，“屌屌包”“狀元羹”“年豬菜”的記憶與味道；傳承的是月是新年，呀之依呼呀那一輩人都會哼上幾句的國遺《睦劇》和跳上一跳的國遺《竹馬》，以及八都麻繡、汾口草龍等地方民俗文化，這些傳承的是小橋流水般詩情畫意的古巷的繁華景象和市井習(xí)俗。

　　這是一次非常有意義的活動(dòng)，讓我了解到淳安悠久的歷史文化。

　　點(diǎn)評：文章條理清晰，抓住了現(xiàn)場幾個(gè)印象深刻的畫面描寫，能看得出小作者在活動(dòng)中有所收獲。

感受魚文化，做餅迎佳節(jié)

千島湖鎮(zhèn)第一小學(xué)六（3）班王梁

　　又到了一年一次的中秋節(jié)。我懷著滿心的激動(dòng)與好奇心迎接這嶄新的一天。因?yàn)榻裉煳乙髡f中遠(yuǎn)近聞名的“魚巷子”餐廳。

　　我和外婆來到了“魚巷子”餐廳，里面全是古代的設(shè)計(jì)，還有以前千島湖漁民用的馬燈，還有用巨大石頭做的稱坨的稱。我的眼前一亮，看見桌子上有一個(gè)巨大的盤子，里面有許多用來做月餅的餡兒，有芝麻餡、抹茶餡，還有用來包做月餅的皮。

　　突然，一個(gè)叔叔拿著面粉，分別放在每一張桌上，他還給我們做了示范。只見周圍的人都全神貫注地看著叔叔示范，不放過任何蛛絲馬跡。只見他先拿點(diǎn)面粉撒在桌上，然后把皮搟成不薄不厚的圓形，之后再把餡包進(jìn)去。最后，也是至關(guān)重要的一步，把印花紋的模具按下去，要用不大不小的力，然后拿出來，月餅就誕生了。我也學(xué)著做，工夫不負(fù)有心人，經(jīng)過重重挑戰(zhàn)我自己也做了一個(gè)十分漂亮的月餅，心里別有一番滋味。

　　我發(fā)現(xiàn)，只要勇于嘗試就會取得成功，自己做的月餅可比買來的月餅更加好吃，這次在“魚巷子”餐廳里，我度過了一個(gè)快樂的中秋節(jié)。

　　點(diǎn)評：描寫餐廳工作人員做月餅十分有畫面感，可見小作者的觀察力不錯(cuò)。

自制手工月餅別樣中秋活動(dòng)

千島湖鎮(zhèn)第一小學(xué)五（4）班陳佳怡

　　每年的農(nóng)歷八月十五中秋佳節(jié)，最期待的就是吃月餅賞月亮。而今年則體驗(yàn)了一回“感受魚文化，做餅迎佳節(jié)”的別樣中秋活動(dòng)。

　　9月23日一大早，我們就來到位于千島湖南景路的“魚巷子”餐廳。這是一家古色古香的餐廳，大門非常顯眼。餐廳里別有洞天，有戲臺、有流水、搭石。一長溜的餐桌上早已擺好了制作月餅的材料。

　　顧不上細(xì)看，大家就各就各位。兩個(gè)一群三個(gè)一伙地圍著開工了。一邊聽著餐廳阿姨專業(yè)的講解，一邊迫不及待地開啟月餅制作。先拿起面團(tuán)，用力將它壓得扁扁的、圓圓的，然后把月餅皮輕輕地放在大拇指和食指上，讓月餅餡剛好放在中間，接著照著阿姨的樣子，用皮將餡包起來，捏一回，又搓一回，再捏一回……

　　看看很簡單的動(dòng)作，做起來實(shí)在不輕松，不是皮露餡了，就是餡兒把皮給撐破了，可把大伙給忙壞了。接下來是用模具按壓月餅，這個(gè)可就容易多啦，一按一個(gè)。小小的月餅終于成形了，看著伙伴們手上和臉上的面粉兒，都笑得前仰后合。

　　海上生明月，天涯共此時(shí)。非常感謝充滿巷、魚、湖文化的魚巷子帶給我們這樣一個(gè)特別的中秋，不但讓我們體會到了親手做月餅的樂趣，更讓我們體會了淳安市井文化的繁華與燦爛。

　　點(diǎn)評：語言思路清晰，現(xiàn)場描寫形象，讓讀者有種身臨其境的感覺。

千島湖新聞網(wǎng)　編輯：程就姜智榮

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