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一壺春色

發(fā)布時(shí)間：2025-03-24 08:30:33

●鄭凌紅

春如麥苗，吐出嫩芽。

都說(shuō)春天是“春眠不覺(jué)曉”，但最近晨醒的時(shí)間提前了，房子周?chē)镍B(niǎo)鳴愈發(fā)集中，處處聞啼鳥(niǎo)。在一片明亮的聲響中，心自是安如磐石，一切大有好久不見(jiàn)，依然心照不宣的默契。

以前不懂“開(kāi)門(mén)七件事”：柴，米，油，鹽，醬，醋，茶?，F(xiàn)今早已吃穿不愁，于是茶成了很多人可以擺在第一位的——“閑事”。有閑心，懷閑情，才是閑人。閑人，亦“妙人”，清新脫俗，如春風(fēng)徐來(lái)。

這兩年，不大敢看朋友圈，也基本上不看朋友圈。因?yàn)?，一旦翻開(kāi)來(lái)，自己的一顆心就會(huì)隨著指尖波動(dòng)，按捺不住，有落差，生感動(dòng)，覺(jué)失落，無(wú)窮向往，念念不忘，求而不得，空留余音，裊裊繞天涯。自知陋習(xí)難改，秉性難移，晚上睡得晚，若頭頂發(fā)量，漸漸稀少，雖是趨勢(shì)，可成常態(tài)，不免驚慌。翌日冥冥之中，迫不及待醒來(lái)，主觀因素是想著天氣好了，大地復(fù)蘇，自己的生物鐘也可以調(diào)整；客觀因素是，黎明時(shí)分，除了鳥(niǎo)鳴，還有貓叫聲主動(dòng)入耳，催走了瞌睡蟲(chóng)。有時(shí)候，一聲聲，一陣陣，叫得人心里很糾結(jié)，可轉(zhuǎn)念一想，它對(duì)春天的感知，自然也是敏感的，代表的是自然界的某種有態(tài)度有溫度的生靈感知，叫幾聲，亦或叫上一陣子，未嘗不可。

畢竟春天的氣息正越來(lái)越濃，我們也都對(duì)春天滿(mǎn)懷著一份欣喜和期待。朋友告訴我，武漢的櫻花開(kāi)了，西湖的殘荷開(kāi)始清理，揚(yáng)州東關(guān)街上妙齡少女穿梭，蘭州中山橋上又有人捏起了糖人……我默默接受，狠狠暢想，不作關(guān)聯(lián)的呼應(yīng)。于是，得不到的依然在騷動(dòng)，只能趁著空閑，壓住內(nèi)心，安然落座。

落座安然的法寶是什么？

泡一杯茶。如果一杯不夠，那就沏一壺。我要提取的是關(guān)于“人在草木間”，茶香氤氳的回憶，主要內(nèi)容是在熟悉的家鄉(xiāng)，遙想那些年行走過(guò)的時(shí)光。

家鄉(xiāng)的“烏牛早”，已搶“鮮”開(kāi)采。那一日，在一戶(hù)農(nóng)家，嘗到了主人自己炒的“小罐茶”，口齒生香，臨走時(shí)，留下口信，期待成為“約客”，享平價(jià)又享口福。

一路走來(lái)，不管是出于工作，還是對(duì)茶葉的喜好鉆研，也認(rèn)識(shí)一些與茶為舞，一生愛(ài)一片葉子的“茶人”們。他們告訴我，茶葉是個(gè)時(shí)辰草，早采三天是個(gè)寶，遲采三天變成草。這些我不懂，我只知道，在我很小的時(shí)候，家門(mén)口的大會(huì)堂邊上，就有一個(gè)茶廠，里面的機(jī)器在春天到來(lái)的時(shí)候就摩拳擦掌，躍躍欲試。因?yàn)?，一年之際在于春，采茶的忙碌呼之欲出。那茶葉，隨著時(shí)節(jié)變幻，在農(nóng)人的手掌間生出新的姿色來(lái)，在炒茶師傅那里焙得極輕。新茶，葉片微微蜷曲，如嬰兒的睫毛。記得留著山羊胡子的老茶農(nóng)說(shuō)，這茶需得對(duì)著竹影喝，才嘗得出山嵐味。當(dāng)時(shí)就覺(jué)得，真乃“高人”也，說(shuō)出了如此詩(shī)意的話。

春風(fēng)十里，不如一品春茶。喜歡那樣的綠，那樣的青，那樣的鮮。

思緒飄呀飄，把我的年齡也拔高。一轉(zhuǎn)眼，我已經(jīng)站在十年前的我的面前，又看到“茶仙子”的模樣。她算是我的同事，但工作上關(guān)聯(lián)度很小，幾乎沒(méi)有接觸。彼時(shí)，她捧一杯綠茶，茶葉在透明的玻璃杯里翻滾，片片起舞，如水中芭蕾，似杯中森林。觀之，形如蘭花，色澤嫩綠，湯色淺綠。嗅之，香氣清新，味道甘鮮。雙手盈盈一握，雙目凝神顧盼，一壺春色升騰，與遠(yuǎn)處峰巒間的嵐霧相融，不期然想起《詩(shī)經(jīng)》中“獨(dú)寐寤言”四個(gè)字——隱者獨(dú)宿空谷，醒時(shí)對(duì)山風(fēng)，睡去枕星河。

黑茶，白茶，紅茶，黃茶，烏龍茶，綠茶，茶多多，最?lèi)?ài)的是綠茶。上班，沒(méi)有綠色入杯，總少了點(diǎn)滋味，人也變得迷離。

上春山，采春茶，明前最惹人。江南的明前茶種類(lèi)豐富，龍井茶、碧螺春和白茶可稱(chēng)“三劍客”，名頭最響?？晌疫€是喜歡自己家鄉(xiāng)的綠茶，傳說(shuō)依然在耳畔回響，“龍跡”照樣可尋，那樣的一份喜愛(ài)或許是“只緣身在此山中”吧。

山上一縷春風(fēng)，手中一杯清茗，醉了舊時(shí)光，也醉了心湖，新綠的茶湯，能喚醒沉睡一冬的味蕾，感受春天的鮮與活。對(duì)著一杯春茶發(fā)呆，會(huì)感慨又一個(gè)春天悄然降臨，會(huì)感慨“年年歲歲花相似，歲歲年年茶不同”。往昔的茶，像往昔的杯子，消失在往昔的歲月里；舊時(shí)的風(fēng)雅仍在，舊時(shí)的心情仍在，時(shí)間的褶皺里，獨(dú)處者帶著相似的眉目。一股股熱水傾瀉而下，茶葉舒展，像一場(chǎng)春夢(mèng)初醒，伸了伸懶腰。我記得，一次次站在茶樹(shù)前的淳樸的臉龐，拿起手機(jī)，記錄那一瞬間的感動(dòng)。那是一片茶葉的旅程，由手心的溫度抵達(dá)人心的厚度。

新單位辦公樓的旁邊，有一家茶室，名曰：花鳥(niǎo)間。店里，每到春天，都會(huì)有來(lái)來(lái)往往的“茶客”。有人在此小憩，呷一口茶湯，偷得浮生片刻閑。有人伴隨著茶香和春風(fēng)，品綿綿不絕的文化之味，暢飲人生理想的某一個(gè)片斷。而我，因?yàn)槿ツ暝谔旄畽C(jī)場(chǎng)買(mǎi)了一本羊皮卷珍藏版的《茶經(jīng)》，對(duì)茶，有了更多的感情。

游云澹澹，花開(kāi)褶褶，茶有神跡。它折斷枝條，插土成活；離枝，炒制；入水，死亡，復(fù)活，沉默，療毒。金，木，水，火，土，以及日月之精華，盡孕其味。

春入湯色，春駐心神，茶有詩(shī)意。我鐘愛(ài)的綠茶，如生命的顏色，開(kāi)在春天的心房；還有滇曬青、陜青、川青、鄂青、貴青、豫青、湘青、粵青，再比如太平猴魁、黃山毛峰、六安瓜片、顧渚紫筍、江山綠牡丹、敬亭綠雪、峨眉毛峰、天山綠茶、平水珠茶、徑山茶、南糯白毫、西湖龍井、碧螺春……茶茶皆如詩(shī)。若配以董真卿先生的“十二茶具”：烘茶爐、茶臼、茶碾、茶磨、水杓、茶羅、茶帚、盞托、茶盞、湯瓶、茶筅、茶巾，化而用之，則春色長(zhǎng)在，春意常涌。

春天何其美，一壺春色，體會(huì)悠長(zhǎng)，恍兮惚兮。

千島湖新聞網(wǎng)編輯：鄒楚環(huán) 余程耀