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毛有根

看到這個(gè)題目時(shí)，很多人會(huì)覺(jué)得很奇怪，只聽(tīng)說(shuō)過(guò)牧牛、牧羊、牧馬之類(lèi)的，從來(lái)沒(méi)聽(tīng)說(shuō)過(guò)牧雞鴨鵝的。牧雞鴨鵝是時(shí)代的產(chǎn)物，只有在十九世紀(jì)七十年代才能有的經(jīng)歷。

在吃大鍋飯干集體活的年代，農(nóng)民的家庭條件普遍不富裕，吃不飽穿不暖是常事。農(nóng)村人依靠?jī)H有的一點(diǎn)田地，種上水稻和玉米，一年的收成除了交了公糧，家中就所剩無(wú)幾了。只好抽空在田間地頭開(kāi)點(diǎn)荒，種些紅薯和其它農(nóng)作物用來(lái)充饑過(guò)日子。

為了更好地維持家庭生活，家家戶(hù)戶(hù)都飼養(yǎng)著幾頭豬和一群雞鴨鵝。豬是圈養(yǎng)的，吃的是自家菜地種的黃菜葉、紅薯和紅薯藤、白蘿卜和蘿卜葉及家中的洗米水和洗碗水，還要到野外采些豬草湊數(shù)，剩菜剩飯很難得給豬吃。養(yǎng)大的豬，一頭交公社屠宰場(chǎng)、一頭買(mǎi)給生產(chǎn)隊(duì)過(guò)節(jié)的時(shí)候殺，分肉給社員們、留下一頭豬用來(lái)過(guò)年，一家人一年的油水就靠這頭豬了。

為了節(jié)省飼養(yǎng)成本，鴨和鵝是長(zhǎng)年需要牧養(yǎng)的。每天早晨，媽媽會(huì)很早把我和弟弟叫醒，讓我們一人拿上一根長(zhǎng)長(zhǎng)的細(xì)竹竿，竹竿尾梢的枝丫留一些，編成辮子樣。再到豬欄房里把圈里的鴨和鵝放出來(lái)，兄弟倆一前一后舞動(dòng)著竹竿，把二十只排成一隊(duì)的鴨和鵝趕到村前面的溪灘里去，讓它們自己在溪水里叼魚(yú)、蝦、螺螄、蟲(chóng)子吃。鴨和鴨到了溪岸邊，就像小孩子到了游樂(lè)園，一只只迫不及待地“撲通！撲通！”跳進(jìn)溪水里。不一會(huì)，只見(jiàn)它們從水里探出頭來(lái)，嘴上都叼著各種戰(zhàn)利品：魚(yú)、蝦、螺螄和蟲(chóng)子，吃得可歡了。我們把兩根竹竿插在溪岸上，這象征著指揮棒，它們就不會(huì)亂跑了。我和弟弟就回家吃早飯上學(xué)去了。等我們放學(xué)回家，放下書(shū)包就去溪灘里趕鴨鵝回家。我們到了溪岸邊，拔起竹桿搖擺著，嘴里學(xué)著鴨叫聲“嘎！嘎嘎嘎！”，和鵝叫聲“呱！呱呱呱！”。溪水里的鴨和鵝聽(tīng)到叫聲，又看到指揮棒在搖動(dòng)，就很聽(tīng)話(huà)地一只只爬上岸，排著隊(duì)伍“嘎！嘎！嘎！”地叫著，搖搖擺擺往回走。鴨和鵝經(jīng)過(guò)牧養(yǎng)，吃到了野食，天天晚上都能下蛋，賣(mài)了蛋的錢(qián)補(bǔ)貼家用。

牧雞不是長(zhǎng)年的，是有季節(jié)性的，只有在收割完稻子的田里牧養(yǎng)。

星期六和星期天的時(shí)間，媽媽會(huì)很早把我和弟弟叫醒，讓我和弟弟先把鴨和鵝趕到溪灘里去，再回來(lái)背雞去牧。媽媽把兩只扁窠(竹蔑打的扁背簍)放在雞塒（雞舍）邊，然后蹲下身，手伸進(jìn)雞塒里，把一只只雞抓出放進(jìn)扁窠，一只扁窠裝十來(lái)只雞，然后用蛇皮袋蓋住扁窠口，用繩子綁好不讓雞路上跳出來(lái)。我和弟弟一人背著一扁窠雞走了三里多路，來(lái)到收割完稻子的田畈里，放下扁窠解開(kāi)繩子掀去袋子，把扁窠傾倒，雞就會(huì)一只只走出來(lái)。這是我們經(jīng)常牧養(yǎng)貫了的雞才這樣隨意放養(yǎng)。如果是第一次牧養(yǎng)的雞，為了不讓它們跑遠(yuǎn)，也便于回家時(shí)更快抓它們進(jìn)扁窠，在把它們放到田里時(shí)，必須在一只只雞的腳上系上一米長(zhǎng)的布條或繩子。等牧養(yǎng)時(shí)間長(zhǎng)了，雞習(xí)慣了聽(tīng)話(huà)了才不用系繩子。雞看到稻田里酒落的稻谷和谷穗還有蟲(chóng)子，它們四處跑著，一下追到東一下趕到西，吃得可歡了。我和弟弟把帶來(lái)的的竹竿插在田畈的兩端，竹桿尾梢還綁上紅袋子，風(fēng)一吹會(huì)發(fā)出“啪啦啪啦”的響聲，這是防止貓頭鷹來(lái)偷雞用的。我和弟弟就找個(gè)蔭涼的田埂上坐著，看帶來(lái)的書(shū)。肚子餓了就吃出門(mén)時(shí)媽媽給我們準(zhǔn)備好的熟紅薯；渴了就喝茶竹筒里的茶。

傍晚時(shí)分，有公雞在打鳴，好像在提醒我們，該回家了。只見(jiàn)一只只雞吃的脖子處的食囊鼓鼓的，站在原地都不愿意動(dòng)了。我們把扁窠傾倒，然后“咕！咕咕咕！”地叫著搖動(dòng)著竹竿，雞好像聽(tīng)到了命令和看到指揮棒似的，一只只聚攏過(guò)來(lái)。這時(shí)，只要把一只雞推進(jìn)扁窠，其它雞就會(huì)跟著走進(jìn)去了，并且分得很清楚，背來(lái)時(shí)是哪簍的就進(jìn)哪一簍，它們不會(huì)混淆亂來(lái)，真的讓人佩服。我和弟弟背著雞回到家中，把雞放回雞塒。

就這樣，我們計(jì)劃著牧雞，今天到這片田畈牧雞，明天到那片田畈牧雞，等把所有稻田都牧完了，才算完成牧雞任務(wù)。

在牧雞的這段時(shí)間，明顯可以看出一只只雞都長(zhǎng)胖了，它們的羽毛都油光發(fā)亮了，下蛋也更多了。

我們少年時(shí)牧雞鴨鵝的日子，既辛苦又有趣，還幫助家里節(jié)省了飼養(yǎng)成本和增加了家庭收入。

這段牧雞鴨鵝的記憶，我永生難忘。