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老物件——鹽笠、油笠及其它

發(fā)布時(shí)間：2022-06-13 09:14:47

余書旗

淳西一帶把很多用竹編制的器具稱為“笠（音）”，比如說背笠、十兩笠、四兩笠、挈框笠、鹽笠和油笠等。

先說背笠吧，背笠是一種約45㎝x30㎝x30㎝的竹筐，筐沿有環(huán)形繩索，可以背，以前最常用的是打豬草，也可以當(dāng)籮筐挑點(diǎn)東西。與此相似的竹制品有背簍，背簍比背笠稍大，呈橢圓形，用的是二層或三層篾片編制的，粗糙，縫隙大，不能放粉和米等小顆粒精細(xì)之物，是粗放型的器具。而背笠則不然，用料講究，多為第一層篾片編制，細(xì)密又結(jié)實(shí)，笠口用“籮桐皮”綁扎，妥妥貼貼的，美觀大方。所以，背簍和背笠是兩種不同的竹制品用具。

和背笠相比，十兩笠和四兩笠就小多了。乍一聽這名字，你或許認(rèn)為這器具也太小了吧，其實(shí)不然，“十兩笠”能盛得下六七斤大米，就是那稱為“四兩笠”的，也可以盛兩斤多大米。雖然都是盛東西用的，但用途不一樣。十兩笠的功能，說通俗一點(diǎn)就是一個(gè)竹片編制的手提袋，出門可以帶干糧，可以上街購物。而四兩笠的作用就單調(diào)了點(diǎn)，一般是放種子用，種豆啊種玉米啊，播種的時(shí)候，用繩子系在腰上，掛在前面，彎著腰放種子方便。我想了一下，用重量單位當(dāng)器具名稱的還真不多，之所以取這個(gè)名稱，也許是個(gè)比喻吧，就像那千斤頂不會(huì)剛好能頂一千斤，只是形容它的力量很大而已。

和十兩笠用途差不多的還有挈框笠，挈框笠和十兩笠的底部差不多大小，但矮多了，高度只有十兩笠的三分之一左右，如果說十兩笠是大一點(diǎn)的手提袋，那么挈框笠就是小手提袋，僅此而已。

笠很少有帶蓋的，但鹽笠是例外。鹽笠比普通籮筐稍低一點(diǎn)，但形狀不一樣，是直筒的，有蓋。

所謂鹽笠，它真的和鹽有關(guān)，它是新中國成立以前很長(zhǎng)一段時(shí)間里一些社會(huì)底層人謀生用的器具。我的祖父年輕時(shí)便是這支隊(duì)伍的一員，他們的行當(dāng)是“擔(dān)鹽”。這種行當(dāng)算不得是小商小販，其實(shí)就是一個(gè)挑夫，有固定的進(jìn)貨和銷貨渠道，把鹽從淳安賀城鎮(zhèn)挑到江西景德鎮(zhèn)，出售以后，回購一些小件瓷器到家鄉(xiāng)販賣。那可是幾百里的路程啊，全靠一雙腳板，其艱辛程度可想而知。為什么祖父那一代人要選擇不遠(yuǎn)千里跋涉，把鹽挑到景德鎮(zhèn)去呢？獲取利益是最基本的答案，但他們?yōu)槭裁床贿x擇近一點(diǎn)的地方？祖父那一代人早已不在人世了，已經(jīng)無從問起了，只有那一句“性命換鹽”的口頭禪還在老一輩人的口中流傳。

偶然間，看到了2021年6月7日衢州日?qǐng)?bào)一篇題為《追尋·使命——開化紅色貿(mào)易線：突破封鎖，為贛東北蘇區(qū)“輸血”》的文章，其中有這樣一段文字：“……1932年9月12日，中共贛東北省委發(fā)出《關(guān)于打破敵人封鎖食鹽計(jì)劃》的通知，要求各縣黨組織與蘇維埃政府必須加緊領(lǐng)導(dǎo)與發(fā)動(dòng)蘇區(qū)廣大工農(nóng)群眾，鼓勵(lì)他們積極尋找新的路線和新的線索，并提出運(yùn)用軍事力量的配合，打破敵人的封鎖或截?cái)鄶橙说慕煌?；在白區(qū)建立商店鹽店；組織擔(dān)鹽隊(duì)，建立秘密運(yùn)鹽路線、運(yùn)鹽站；利用各種社會(huì)關(guān)系出去買鹽等一系列打破敵人食鹽封鎖的措施……”這段文字應(yīng)該對(duì)當(dāng)時(shí)淳安遂安為什么有那么多人擔(dān)鹽到景德鎮(zhèn)有了間接的說明。電影《閃閃的紅星》反映的正是那個(gè)年代的真實(shí)歷史背景，看過這部電影的人都知道，那時(shí)候，食鹽對(duì)于蘇區(qū)是多么重要。聽父親說，祖父擔(dān)鹽到景德鎮(zhèn)也剛好是在那個(gè)年代，兩者說不定會(huì)有些關(guān)聯(lián)。

說罷了鹽笠說油笠，油笠自然跟油有關(guān)。家里有一只油笠，與其它的竹制品不同的是，油笠分兩層，有內(nèi)膽和外套。內(nèi)膽是白鐵皮加工而成的，接縫處用錫焊接，有套蓋，嚴(yán)絲合縫，就如我們現(xiàn)在也能看到的白鐵皮油桶一個(gè)模樣，不同的是我家的這個(gè)有竹片編制的外套。聽母親說，這只油笠是外祖父年輕時(shí)置辦的，為的是到常山去購菜油到家鄉(xiāng)販賣賺點(diǎn)小錢，間或也加入擔(dān)鹽的隊(duì)伍去一趟景德鎮(zhèn)。外祖父命短，母親十三歲時(shí)，他便撒手人寰。外祖母后來帶著我的母親改嫁時(shí)，把一擔(dān)油笠其中的一只帶了過去。我母親出嫁時(shí)，外祖母把她出嫁時(shí)她母親（我太外婆）給她的一只萱桶和這一只油笠當(dāng)嫁妝，給了我母親。這只油笠一直用著，放過油、粉和米，再之后不用了，便一直放在樓上的角落里，任其落滿塵埃。前段時(shí)間，我把它找了出來，清理了一遍，不曾想，這一百多年前的老物件，看看還挺好的，留著吧，也是一個(gè)紀(jì)念。