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節(jié)儉過節(jié) 警惕舌尖上的浪費

發(fā)布時間：2021-01-25 10:46:00

初一

　　春節(jié)將至，為確保家人好友能在節(jié)日開懷暢飲、大快朵頤，不少市民正緊鑼密鼓地開展采購計劃，全力以赴購置年貨。“每逢春節(jié)胖三斤”因此也成了不少年輕人甜蜜的擔憂。而與這份“甜蜜擔憂”相伴相生的正是因為盲目囤積年貨而造成的不必要浪費。

　　大年夜4個人12個菜，盤盤量足料多，直至吃膩、吃煩，泔水桶備受“寵愛”；節(jié)后孩子們陸續(xù)回城上班，留下老兩口面對成堆的年貨，來不及吃就變質(zhì)了；一些不合家人口味的食物被“束之高閣”，兩條魚凍了半年，最后只能扔進垃圾桶……

　　春節(jié)期間，這樣的浪費現(xiàn)象屢見不鮮。筆者認為，在如今“厲行節(jié)約”成為社會新風尚的同時，春節(jié)不應(yīng)成為“被遺忘的細節(jié)”。

　　一粥一飯，當思來之不易；半絲半縷，恒念物力維艱。要拒絕舌尖上的浪費，倡導(dǎo)節(jié)約過節(jié)，作為個人，首先要摒棄過于節(jié)儉就會丟面子、是否節(jié)約是個人私事等錯誤思想，從思想上轉(zhuǎn)變認識，將“節(jié)約糧食、節(jié)儉過年”當做自己的分內(nèi)事。光意識提升還不夠，更要行動落實到位，因此，春節(jié)囤積年貨要理性，只買最對不買最多，宴請賓客利用小盤菜多樣式、吃不完打包走等，既招待足又吃得凈，從舌尖上開展“飯桌革命”，將節(jié)儉過節(jié)落實到春節(jié)的角角落落。同時，相關(guān)部門要統(tǒng)籌運用各級各類媒體，加大節(jié)日節(jié)儉文化活動宣傳力度，努力營造節(jié)儉春節(jié)的輿論氛圍。

　　春節(jié)不能成為鋪張浪費的借口。厲行節(jié)約、反對浪費，務(wù)必從春節(jié)抓起，從新年“第一課”開始。只有不放松春節(jié)這根弦，防微杜漸，大家才能切身感受到社會的新變化、新氣象，真正付諸行動堵住浪費之風。長此以往，節(jié)儉過節(jié)也會成為新時代春節(jié)的又一文明特色。

千島湖新聞網(wǎng)　編輯：劉波姜智榮

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