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舌尖非遺的堅(jiān)守
發(fā)布時(shí)間:2019-11-21 09:35:00

  當(dāng)美食遇上非遺,就從深閨里的小家碧玉變成人見(jiàn)人愛(ài)的大家閨秀,在咱們淳安,也許就在那些不起眼的小巷里,亦或是農(nóng)家的廚房里就能品著淳安的老故事,感受屬于舌尖的魅力。

  一份普通的酥糖,對(duì)于食客而言,也許只是一次單純的味覺(jué)體驗(yàn),但對(duì)于制糖者來(lái)說(shuō),卻是異常切身的人生經(jīng)歷,王健漢家的制糖手藝僅憑著口、耳、手的傳授,憑著每一輩傳人的心領(lǐng)神會(huì),在時(shí)間的長(zhǎng)河里,被傳承、被銘記。

  來(lái)源:淳安電視臺(tái)

千島湖新聞網(wǎng) 責(zé)任編輯:姜智榮

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