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六年級小學(xué)生的調(diào)研報告 解決了學(xué)校的剩飯剩菜問題
發(fā)布時間:2019-06-12 15:01:53

這堂思政課的主題是“糧食”,上課的老師是杭州市余杭區(qū)塘棲鎮(zhèn)第一小學(xué)的鄭曉娟,她也是學(xué)校的校長。

“一粥一飯,當(dāng)思來之不易;半絲半縷,恒念物力維艱?!惫?jié)約糧食的道理,每位學(xué)生從小就知道,又能有幾個孩子真的明白節(jié)約糧食的重要性并付出行動呢?

上這堂課之前,鄭曉娟讓學(xué)生進(jìn)行了一場關(guān)于“糧食問題”的項目式學(xué)習(xí),其中六(1)班學(xué)生分成了幾個小組進(jìn)行調(diào)研,得出了調(diào)查報告。

這堂課,就是根據(jù)學(xué)生們的調(diào)查報告進(jìn)行的。為了讓學(xué)生更加充分認(rèn)識這個問題,鄭校長還請來了糧食專家韓曉敏當(dāng)場為學(xué)生答疑解惑。

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發(fā)現(xiàn)低年級孩子浪費嚴(yán)重

建議食堂阿姨看年紀(jì)打飯

“為什么人們肆無忌憚地浪費糧食?”課堂一開始,謝思穎和她的同伴走上講臺,和同學(xué)們分享了自己的調(diào)查結(jié)果。

“在調(diào)查時,我們先隨機(jī)采訪了路人和同學(xué),詢問了他們浪費糧食的情況,以及浪費時的心態(tài)。我們發(fā)現(xiàn),9~15歲的人浪費情況最為嚴(yán)重,而且在浪費時是無所謂的態(tài)度?!敝x思穎說。

這個結(jié)果讓謝思穎非常困惑,因為學(xué)校里每天都在強(qiáng)調(diào)不能浪費糧食,按理說學(xué)生的節(jié)約意識應(yīng)該是最強(qiáng)的,可為什么學(xué)生中的浪費會這么嚴(yán)重?

于是,她們便在校園進(jìn)行調(diào)查,收集了1~6年級學(xué)生的剩飯情況,并尋找原因,“我們發(fā)現(xiàn),4年級是一個分水嶺。在1~3年級,學(xué)生的剩飯現(xiàn)象非常嚴(yán)重,幾乎沒有吃完的學(xué)生;到了4年級,剩飯與不剩飯的學(xué)生數(shù)目相當(dāng);在5~6年級,只有少量的學(xué)生會剩飯?!?/p>

于是,她們詢問了這些剩飯的學(xué)生,發(fā)現(xiàn)他們剩飯的原因有兩個:一是飯菜不合口味,有些菜品不喜歡吃;二是飯菜實在太多,他們吃不下。

“1~3年級的學(xué)生,因為年齡小,飯量也小,但是打飯阿姨打的每一份飯菜,分量都是相同的,而這樣的飯量對小孩子來說實在太多?!鲍@得答案之后,她們便找到了食堂打菜阿姨,建議他們根據(jù)學(xué)生的年齡來分飯,同時在分飯時可以適量少分一些飯菜,讓那些不夠吃的同學(xué)自己添。

沒想到建議提出后,成效非常明顯。現(xiàn)在全校千余人,每天的剩飯剩菜只有半桶左右,很多低年級的學(xué)生都能成功將飯菜吃完。

物質(zhì)條件豐富了

勤儉節(jié)約的傳統(tǒng)不能丟

宋柳依和組員的調(diào)研主題是“為什么糧食新聞沒有廣泛報道”。

“我們搜集了錢江晚報近2個月的報紙,統(tǒng)計了農(nóng)業(yè)、金融、體育、娛樂等話題的報道,其中關(guān)于金融的報道有80篇,關(guān)于體育的有53篇,關(guān)于娛樂的有47篇,而農(nóng)業(yè)話題的報道只有16篇?!彼瘟勒f。

同時,她們還關(guān)注了其他的媒體,發(fā)現(xiàn)金融、體育、娛樂都有專欄,但是農(nóng)業(yè)沒有。

為什么媒體對農(nóng)業(yè)的報道這么少?于是,他們也上街隨機(jī)采訪路人尋找原因。

他們共訪問了30人,回答如出一轍,大家并不關(guān)心糧食話題,即使報紙上報道了,也很少有人花時間看,因此媒體的報道也就少了。

“在采訪時我們發(fā)現(xiàn),除了做食品生意的商人以外,我們幾乎找不到關(guān)注糧食的人,因為大家覺得現(xiàn)在糧食遍地都是,不再珍貴。”宋柳依分享了采訪片段,一個50多歲的中年人訴說了自己童年時下地干農(nóng)活,經(jīng)常吃不飽飯的時光,對于那時的人來說,糧食是很珍貴的東西,要是有小孩浪費糧食一定會遭到大人的責(zé)備,但是現(xiàn)在的孩子不太會遇到這樣的情況。

“現(xiàn)在出去吃飯,弟弟妹妹要是浪費糧食,很少會有大人去批評他們,點菜時也是順從他們的意愿,他們想要什么就點什么,也不會考慮到底能不能吃完?!彼瘟勒f。

杭州余杭區(qū)糧食收儲有限責(zé)任公司倉儲部經(jīng)理韓曉敏,也和大家分享了自己在糧食儲備領(lǐng)域幾十年的經(jīng)歷,以及對糧食的看法。“現(xiàn)在的糧食,無論是在品種的多樣性上還是產(chǎn)量上,明顯增加了,因為物質(zhì)條件的豐富,人們不再珍惜糧食。根據(jù)不完全統(tǒng)計,中國餐廚上一年的浪費,相當(dāng)于2億人一年的口糧?!?/p>

“但即便如此,大家也要牢記糧食對于一個國家的重要性,要知道保證所有人的吃飯問題,是一個非常艱巨的任務(wù)?,F(xiàn)在豐富的糧食產(chǎn)量,是像袁隆平這樣的科學(xué)家不懈努力的結(jié)果,絕不能因為眼前的安逸忘卻過去的困苦。作為中華兒女,我們應(yīng)該有居安思危的意識,要發(fā)揚我們勤儉節(jié)約的良好傳統(tǒng)?!表n曉敏的話讓學(xué)生們很受教育。

小學(xué)《道德與法治》課是國家思政課程體系中的基礎(chǔ)性課程,是落實立德樹人、培養(yǎng)擔(dān)當(dāng)民族復(fù)興大任時代新人的重要課程。今天的學(xué)習(xí)主題“糧食知多少”屬于拓展性內(nèi)容。

“勞動成果要珍惜,節(jié)約不浪費”,說說容易做做難。如何引領(lǐng)學(xué)生聚焦最生活化最日常的勞動成果——糧食,進(jìn)行深層次的拓展學(xué)習(xí),讓他們經(jīng)歷、探究、發(fā)現(xiàn)、反思,最終形成“節(jié)約、不浪費”這一行為養(yǎng)成的內(nèi)在需求?前一節(jié)課,圍繞“糧食知多少”,我引領(lǐng)學(xué)生設(shè)計學(xué)習(xí)任務(wù),明確學(xué)習(xí)方法,在雙休日進(jìn)行實踐探究。本節(jié)課學(xué)習(xí)成果的交流、討論,讓我欣喜地看到了這一學(xué)習(xí)真實地發(fā)生。

小課堂,大社會  小問題,大發(fā)現(xiàn)

當(dāng)學(xué)生對于“人們?yōu)槭裁此翢o忌憚浪費糧食”這一現(xiàn)狀進(jìn)行調(diào)查、研究,并試圖解決學(xué)校食堂中同學(xué)的光盤問題時,我看到了一次有價值的學(xué)習(xí);當(dāng)學(xué)生以一封“義正言辭”的信寫給《錢江晚報》,作為解決“糧食新聞報道過少”的策略時,我看到了一次有意義的學(xué)習(xí);當(dāng)學(xué)生從利比里亞的糧食危機(jī)中感悟到“中國人的飯碗必須端在自己手里”的重要性,我看到了一次具有國際視野的學(xué)習(xí)……

“小課程,大德育;小課堂,大社會;小問題,大發(fā)現(xiàn)”。這節(jié)課根據(jù)六年級學(xué)生的特點,圍繞“糧食”問題,讓學(xué)生多層次多角度地認(rèn)識、理解自己生活的學(xué)校、家庭、社會、國家,真正明確“勞動成果要珍惜”的現(xiàn)實意義,達(dá)到了道德養(yǎng)成“源于生活,高于生活”的效果。

杭州市余杭區(qū)塘棲鎮(zhèn)第一小學(xué)鄭曉娟

  來源: 錢江晚報

千島湖新聞網(wǎng) 責(zé)任編輯:徐滿萍


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