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這堂思政課的主題是“糧食”，上課的老師是杭州市余杭區(qū)塘棲鎮(zhèn)第一小學(xué)的鄭曉娟，她也是學(xué)校的校長。

“一粥一飯，當思來之不易；半絲半縷，恒念物力維艱?！惫?jié)約糧食的道理，每位學(xué)生從小就知道，又能有幾個孩子真的明白節(jié)約糧食的重要性并付出行動呢？

上這堂課之前，鄭曉娟讓學(xué)生進行了一場關(guān)于“糧食問題”的項目式學(xué)習，其中六（1）班學(xué)生分成了幾個小組進行調(diào)研，得出了調(diào)查報告。

這堂課，就是根據(jù)學(xué)生們的調(diào)查報告進行的。為了讓學(xué)生更加充分認識這個問題，鄭校長還請來了糧食專家韓曉敏當場為學(xué)生答疑解惑。

發(fā)現(xiàn)低年級孩子浪費嚴重

建議食堂阿姨看年紀打飯

“為什么人們肆無忌憚地浪費糧食？”課堂一開始，謝思穎和她的同伴走上講臺，和同學(xué)們分享了自己的調(diào)查結(jié)果。

“在調(diào)查時，我們先隨機采訪了路人和同學(xué)，詢問了他們浪費糧食的情況，以及浪費時的心態(tài)。我們發(fā)現(xiàn)，9~15歲的人浪費情況最為嚴重，而且在浪費時是無所謂的態(tài)度?！敝x思穎說。

這個結(jié)果讓謝思穎非常困惑，因為學(xué)校里每天都在強調(diào)不能浪費糧食，按理說學(xué)生的節(jié)約意識應(yīng)該是最強的，可為什么學(xué)生中的浪費會這么嚴重？

于是，她們便在校園進行調(diào)查，收集了1~6年級學(xué)生的剩飯情況，并尋找原因，“我們發(fā)現(xiàn)，4年級是一個分水嶺。在1~3年級，學(xué)生的剩飯現(xiàn)象非常嚴重，幾乎沒有吃完的學(xué)生；到了4年級，剩飯與不剩飯的學(xué)生數(shù)目相當；在5~6年級，只有少量的學(xué)生會剩飯?！?/p>

于是，她們詢問了這些剩飯的學(xué)生，發(fā)現(xiàn)他們剩飯的原因有兩個：一是飯菜不合口味，有些菜品不喜歡吃；二是飯菜實在太多，他們吃不下。

“1~3年級的學(xué)生，因為年齡小，飯量也小，但是打飯阿姨打的每一份飯菜，分量都是相同的，而這樣的飯量對小孩子來說實在太多?！鲍@得答案之后，她們便找到了食堂打菜阿姨，建議他們根據(jù)學(xué)生的年齡來分飯，同時在分飯時可以適量少分一些飯菜，讓那些不夠吃的同學(xué)自己添。

沒想到建議提出后，成效非常明顯?，F(xiàn)在全校千余人，每天的剩飯剩菜只有半桶左右，很多低年級的學(xué)生都能成功將飯菜吃完。

物質(zhì)條件豐富了

勤儉節(jié)約的傳統(tǒng)不能丟

宋柳依和組員的調(diào)研主題是“為什么糧食新聞沒有廣泛報道”。

“我們搜集了錢江晚報近2個月的報紙，統(tǒng)計了農(nóng)業(yè)、金融、體育、娛樂等話題的報道，其中關(guān)于金融的報道有80篇，關(guān)于體育的有53篇，關(guān)于娛樂的有47篇，而農(nóng)業(yè)話題的報道只有16篇?！彼瘟勒f。

同時，她們還關(guān)注了其他的媒體，發(fā)現(xiàn)金融、體育、娛樂都有專欄，但是農(nóng)業(yè)沒有。

為什么媒體對農(nóng)業(yè)的報道這么少？于是，他們也上街隨機采訪路人尋找原因。

他們共訪問了30人，回答如出一轍，大家并不關(guān)心糧食話題，即使報紙上報道了，也很少有人花時間看，因此媒體的報道也就少了。

“在采訪時我們發(fā)現(xiàn)，除了做食品生意的商人以外，我們幾乎找不到關(guān)注糧食的人，因為大家覺得現(xiàn)在糧食遍地都是，不再珍貴?！彼瘟婪窒砹瞬稍L片段，一個50多歲的中年人訴說了自己童年時下地干農(nóng)活，經(jīng)常吃不飽飯的時光，對于那時的人來說，糧食是很珍貴的東西，要是有小孩浪費糧食一定會遭到大人的責備，但是現(xiàn)在的孩子不太會遇到這樣的情況。

“現(xiàn)在出去吃飯，弟弟妹妹要是浪費糧食，很少會有大人去批評他們，點菜時也是順從他們的意愿，他們想要什么就點什么，也不會考慮到底能不能吃完?！彼瘟勒f。

杭州余杭區(qū)糧食收儲有限責任公司倉儲部經(jīng)理韓曉敏，也和大家分享了自己在糧食儲備領(lǐng)域幾十年的經(jīng)歷，以及對糧食的看法?！艾F(xiàn)在的糧食，無論是在品種的多樣性上還是產(chǎn)量上，明顯增加了，因為物質(zhì)條件的豐富，人們不再珍惜糧食。根據(jù)不完全統(tǒng)計，中國餐廚上一年的浪費，相當于2億人一年的口糧。”

“但即便如此，大家也要牢記糧食對于一個國家的重要性，要知道保證所有人的吃飯問題，是一個非常艱巨的任務(wù)。現(xiàn)在豐富的糧食產(chǎn)量，是像袁隆平這樣的科學(xué)家不懈努力的結(jié)果，絕不能因為眼前的安逸忘卻過去的困苦。作為中華兒女，我們應(yīng)該有居安思危的意識，要發(fā)揚我們勤儉節(jié)約的良好傳統(tǒng)?！表n曉敏的話讓學(xué)生們很受教育。

小學(xué)《道德與法治》課是國家思政課程體系中的基礎(chǔ)性課程，是落實立德樹人、培養(yǎng)擔當民族復(fù)興大任時代新人的重要課程。今天的學(xué)習主題“糧食知多少”屬于拓展性內(nèi)容。

“勞動成果要珍惜，節(jié)約不浪費”，說說容易做做難。如何引領(lǐng)學(xué)生聚焦最生活化最日常的勞動成果——糧食，進行深層次的拓展學(xué)習，讓他們經(jīng)歷、探究、發(fā)現(xiàn)、反思，最終形成“節(jié)約、不浪費”這一行為養(yǎng)成的內(nèi)在需求？前一節(jié)課，圍繞“糧食知多少”，我引領(lǐng)學(xué)生設(shè)計學(xué)習任務(wù)，明確學(xué)習方法，在雙休日進行實踐探究。本節(jié)課學(xué)習成果的交流、討論，讓我欣喜地看到了這一學(xué)習真實地發(fā)生。

小課堂，大社會　　小問題，大發(fā)現(xiàn)

當學(xué)生對于“人們?yōu)槭裁此翢o忌憚浪費糧食”這一現(xiàn)狀進行調(diào)查、研究，并試圖解決學(xué)校食堂中同學(xué)的光盤問題時，我看到了一次有價值的學(xué)習；當學(xué)生以一封“義正言辭”的信寫給《錢江晚報》，作為解決“糧食新聞報道過少”的策略時，我看到了一次有意義的學(xué)習；當學(xué)生從利比里亞的糧食危機中感悟到“中國人的飯碗必須端在自己手里”的重要性，我看到了一次具有國際視野的學(xué)習……

“小課程，大德育；小課堂，大社會；小問題，大發(fā)現(xiàn)”。這節(jié)課根據(jù)六年級學(xué)生的特點，圍繞“糧食”問題，讓學(xué)生多層次多角度地認識、理解自己生活的學(xué)校、家庭、社會、國家，真正明確“勞動成果要珍惜”的現(xiàn)實意義，達到了道德養(yǎng)成“源于生活，高于生活”的效果。

杭州市余杭區(qū)塘棲鎮(zhèn)第一小學(xué)鄭曉娟

　　來源： 錢江晚報

千島湖新聞網(wǎng)　責任編輯：徐滿萍