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仲春的暖風(fēng)帶給大地一片五彩繽紛。桃紅梨白玉蘭紫，水藍(lán)草青油菜黃。家鄉(xiāng)的山坡上，成片的山茱萸樹(shù)也開(kāi)花了。黃花綴在枝頭，看上去就像一把把小雨傘，又像滿(mǎn)天繁星，一片爛漫。那是一種淡淡的黃，雖然蔚為壯觀，卻并不張揚(yáng)。茱萸花花瓣呈舌狀披針形，向外反卷，雄蕊與花瓣互生，花絲鉆形，花藥橢圓形，姿態(tài)顯得頗為舒展，這倒跟金絲皇菊有些相似了，只是比它小一些。

此時(shí)，山茱萸樹(shù)葉還沒(méi)有長(zhǎng)出來(lái)，滿(mǎn)樹(shù)全是黃花，那種浩浩蕩蕩的陣勢(shì)可以跟城里的櫻花大道相媲美，也可以用“滿(mǎn)山盡帶黃金甲”來(lái)形容。山茱萸花期長(zhǎng)，它從三月開(kāi)花，一直持續(xù)到初夏五月。隨著花兒的盛開(kāi)，葉子漸漸萌生?；▋合扔谌~子生出，這就是大自然的神奇了。當(dāng)花兒慢慢由盛轉(zhuǎn)衰，當(dāng)葉子由小變大，花萼底部就出現(xiàn)了米粒大小的長(zhǎng)橢圓形青果。果實(shí)的生長(zhǎng)期很長(zhǎng)，一直要到下半年的十月份，才由青轉(zhuǎn)紅。到那時(shí)，滿(mǎn)樹(shù)金黃成了漫山紅色，一顆顆鮮紅圓潤(rùn)的珠玉綴滿(mǎn)枝頭，遠(yuǎn)遠(yuǎn)瞧去也像紅花綻放，給秋天的人們帶來(lái)些驚喜與思念。王維詩(shī)曰：“獨(dú)在異鄉(xiāng)為異客，每逢佳節(jié)倍思親。遙知兄弟登高處，遍插茱萸少一人?！笨磥?lái)，王維的家鄉(xiāng)山西祁縣也有山茱萸的身影呀。

家鄉(xiāng)有成片的山茱萸樹(shù)，它曾是淳北人民的致富樹(shù)。人們常說(shuō)，淳北有三寶——茶葉、棗皮、山核桃。這棗皮就是山茱萸果實(shí)經(jīng)去核、曬干制成的一種藥材，俗稱(chēng)紅棗皮、藥棗皮，它并非人們?nèi)粘３缘男陆t棗，而且它的顆粒要小得多，味道也是澀澀的。三十年前，紅棗皮價(jià)格在每斤四五十元。那時(shí)一般人家每年能產(chǎn)兩三百斤藥棗皮，多的五六百斤，這給山里的人們帶來(lái)了豐厚的收入。那時(shí)藥棗皮的地位要略高于山核桃。后來(lái)，藥棗皮價(jià)格飆升到一百多元一斤，甚至兩百多元一斤，人們瘋狂了。有個(gè)養(yǎng)豬專(zhuān)業(yè)戶(hù)曾經(jīng)用自己的生豬去換別人的紅棗皮。后來(lái)紅棗皮的價(jià)格掉頭向下，結(jié)果那人虧大了。

十月，山核桃收獲季結(jié)束了，山茱萸果實(shí)漸漸紅了，人們陸續(xù)開(kāi)始采摘山茱萸。采摘山茱萸非常辛苦。山茱萸樹(shù)喜歡長(zhǎng)在懸崖陡壁，經(jīng)過(guò)多年的生長(zhǎng)，樹(shù)木粗壯高大，枝繁葉茂。男人們總是爬到樹(shù)木高處采摘，然后把枝條往下壓，讓女人們?cè)诘孛嫔险局涂梢圆傻?。必須把果子一顆一顆地摘下來(lái)。果子那么小，一天不知道要摘幾萬(wàn)顆。就像蜜蜂采蜜，一天不知要啜吸多少花朵呢。

白天上山采摘回家，晚上還得辛苦呢。到家之后把山茱萸倒在竹籃里，把竹籃子浸入溪水中，讓葉子等雜物順?biāo)?，留下的就是干凈的果?shí)了。把果子倒入鍋中煮，煮到七成熟，然后撈上來(lái)，重新放入竹籃子里面瀝水。等一家人吃完晚飯，就把圓竹匾放上桌子，把瀝完水的果子倒進(jìn)去，中間放一個(gè)臉盆，用來(lái)盛放萸肉，然后大家圍坐著開(kāi)始捏萸肉。

所謂捏萸肉，就是用兩個(gè)手指的力量，把山茱萸里面的核給捏出來(lái)，剩下萸肉，為人所用。先用大拇指在圓匾中按壓山茱萸，然后用兩個(gè)手指把里面的核給捏出來(lái)。一家人一邊說(shuō)笑，一邊捏萸肉。兩三個(gè)小時(shí)過(guò)去了，圓匾四周有了一堆堆山茱萸核。那時(shí)，我們都要比一比誰(shuí)面前的山茱萸核更多呢。像這樣的勞作要持續(xù)二十多天，每天晚上都要做到八九點(diǎn)鐘，然后第二天早晨又得起早。如今可是鳥(niǎo)槍換炮了，去核、捏皮工作已經(jīng)交給機(jī)器操作啦！

剩下的事情就全交給家中的老人了。老人們負(fù)責(zé)在家里曬棗皮，然后還要仔細(xì)地把夾雜在里面的核給撿出來(lái)。在地上鋪好尼龍紙，將捏好的棗皮均勻鋪在上面，盡量不讓汁水流掉，那樣藥用價(jià)值就低了喲。金秋十月，家家戶(hù)戶(hù)門(mén)口都曬著鮮紅的棗皮，那是豐收的顏色，是成熟的味道，人人臉上洋溢著喜悅之情。十幾天過(guò)去了，用手抓起一把棗皮，聽(tīng)得見(jiàn)“嘩啦嘩啦”的聲音，聞得到藥香味，那就代表干燥了，可以收起來(lái)，放在有內(nèi)袋的尿素袋子里，等待商人來(lái)收購(gòu)了。據(jù)查，山萸肉是起收斂作用的強(qiáng)腎固本中藥材，從前可是用來(lái)喂養(yǎng)戰(zhàn)馬的，好幾種中成藥中也有它的身影，而且，淳萸肉比北方的萸肉要厚實(shí)一些，藥用價(jià)值也高些，本地有人用它來(lái)浸酒喝，就是看中了它的保健功效。

朋友，在這美好的春天，美麗的山茱萸花正漫山遍野地開(kāi)放，迎接遠(yuǎn)方的你來(lái)千島湖，來(lái)淳北做客。 （明道）

千島湖新聞網(wǎng)　編輯：徐麗　徐滿(mǎn)萍