張建德和他的竹蓀
記者 方俊勇 通訊員 徐金華
仿佛從夢(mèng)中醒來，小心翼翼地探出長(zhǎng)滿褐發(fā)的腦袋，慢慢伸出白皙的頸脖，繼而倏然直立而起，抖開一身雪白的網(wǎng)裙在林中蹁躚起舞……她們是誰呢？她們便是有“雪裙仙子”之稱的竹蓀。
7月6日上午，記者慕名來到浪川鄉(xiāng)的兩個(gè)竹蓀生產(chǎn)基地一探“仙蹤”，在現(xiàn)場(chǎng)親眼目睹了這些“仙子”是怎樣在短短的30分鐘內(nèi)起身、起立、起舞。
“仙子”來淳
淳安原本并沒有竹蓀。去年開始，我縣將其作為林下經(jīng)濟(jì)的“新成員”，在部分鄉(xiāng)鎮(zhèn)開展了實(shí)驗(yàn)性種植，今年更是擴(kuò)大了種植面積，其中浪川鄉(xiāng)的種植面積最大，占全縣總量的七八成。
張建德是浪川鄉(xiāng)匯源村人，今年46歲，之前在外創(chuàng)業(yè)，從事嬰兒食品行業(yè)，開了20多家店。他說：“千島湖山好水好，是長(zhǎng)三角的稀缺資源，早在十年前，我就承包了村里50畝荒地，種下了毛竹和杉樹，用作景觀樹木，打算今后做一個(gè)養(yǎng)生養(yǎng)老項(xiàng)目。去年在電視上看到了竹蓀，覺得這里條件非常適合，可以做一做?！北е@樣的念頭，張建德種下了30畝竹蓀。
附近占家村的村民楊家利今年也種了竹蓀。楊家利曾當(dāng)過村干部，在村后的小公山尖下有300畝竹林，聽說縣林業(yè)局在推廣竹蓀種植，也對(duì)“雪裙仙子”青睞有加，一次就種植了30多畝。
“奇花”怒放
竹蓀自古就列為“草八珍”之一，不但被譽(yù)為“菌中皇后”，也被譽(yù)為“山珍之花”、“真菌之花”。由于農(nóng)技人員重視，種植戶細(xì)心照料，目前這朵“奇花”已多點(diǎn)怒放。
“竹蓀喜歡高溫高濕環(huán)境，種植前要先整地，鋪上一層竹屑加菌種，再鋪竹屑，之后蓋上濕泥土，每天都要按時(shí)澆水。在技術(shù)方面，我們都摸透了?！睆埥ǖ赂嬖V記者，唯一預(yù)料不到的是人工費(fèi)比較高，原先估計(jì)是2萬元，現(xiàn)在預(yù)計(jì)將達(dá)到6萬元。
7、8、9三個(gè)月是竹蓀的主要產(chǎn)期。張建德說，他所在的金竹塢高山養(yǎng)殖場(chǎng)每天出產(chǎn)新鮮竹蓀一百多斤，等到旺產(chǎn)時(shí)估計(jì)將達(dá)到250斤左右?！艾F(xiàn)在我們?cè)谡{(diào)試烘干設(shè)施，希望在旺季來臨前把這門技術(shù)摸透?！?
一筐一筐又一筐，汗水在臉上滴淌……記者來到占家村時(shí)，楊家利正在搬運(yùn)采好的新鮮竹蓀。這位農(nóng)家漢子告訴記者，他的基地目前每天竹蓀產(chǎn)量也在100多斤，因?yàn)槭堑谝荒?，為了確保技術(shù)到位，他還專門請(qǐng)了一個(gè)安徽師傅指導(dǎo)。
前景喜人
“千島湖的竹蓀品質(zhì)屬于中高檔，同類產(chǎn)品在寧波等地每斤價(jià)格超過100元，本地因市場(chǎng)不大，客戶還在培育中，現(xiàn)在每斤價(jià)格僅為50元。天貓上竹蓀干貨每斤價(jià)格在600元左右?！睆埥ǖ赂嬖V記者，目前他采下的竹蓀大多烘成干貨，計(jì)劃通過電商出售。
對(duì)于張建德來說，更大的“野心”是通過竹蓀產(chǎn)業(yè)來吸引眼球。“千島湖在大力發(fā)展康美產(chǎn)業(yè)，我也在這方面努力。我計(jì)劃在四五年之內(nèi)，投資1000萬元左右，在竹蓀基地附近建一個(gè)養(yǎng)老度假項(xiàng)目，吸引城市老年人來度假?！?
在占家村，楊家利則告訴記者，他已經(jīng)開始供貨本地的部分賓館了?！耙郧暗拿窳挚罩?，基本上沒有什么收入。現(xiàn)在種了竹蓀，雖然辛苦一點(diǎn)，但按照市場(chǎng)價(jià)計(jì)算，每天有三四千收入。”
記者從縣林業(yè)局了解到，為了鼓勵(lì)林下經(jīng)濟(jì)發(fā)展，我縣已出臺(tái)了《關(guān)于扶持林下種植業(yè)發(fā)展的若干意見》，從今年開始對(duì)林下發(fā)展食用菌進(jìn)行補(bǔ)助。其中，林下新發(fā)展竹蓀等名貴食用菌的，經(jīng)驗(yàn)收合格后，每畝一次性補(bǔ)助2000元。目前，我縣已發(fā)展竹蓀種植基地14個(gè)，種植面積達(dá)到150畝，涉及浪川、石林、中洲、安陽等7個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)，預(yù)計(jì)總產(chǎn)值將達(dá)到300萬元，成為了林下經(jīng)濟(jì)的新亮點(diǎn)。
千島湖新聞網(wǎng) 編輯：劉波 姜智榮
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