威坪鎮(zhèn)農戶咨詢：請問如何儲存紅薯時間最久且不會腐爛？
種植專家：目前種植大戶和企業(yè)采用大棚和普通倉庫貯藏，貯藏庫管理根據氣溫變化分三個時期（1）10月下旬到11月下旬，鮮薯入窖30天內，此期間氣溫較高，薯塊呼吸強度大，窖溫有時高達20℃左右，必須打開門窗通風降溫、排濕；（2）11月底到來年的2月上旬，此期低溫在0℃左右，紅薯易受凍害，需在薯堆上加蓋10厘米左右厚的稻草并關緊門窗，達到保溫保濕的作用，每3-5天觀察倉庫溫度，當庫溫低于10℃時，用家用電暖器加熱通風，不僅能達到加熱的作用，同時還達到給倉庫換氣和去濕的作用；（3）從2月中旬后，氣溫逐漸回升，若窖溫超過14℃，開始減少覆蓋物，選晴天中午開窗通風降溫，由于紅薯經過較長時間的儲藏，生理機能開始衰退，很容易壞，應盡快銷售。
千島湖新聞網 責任編輯：葉青 范小青
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