今年3月，金峰鄉(xiāng)組織鄉(xiāng)村干部與農(nóng)家樂經(jīng)營代表、美麗庭院示范戶、村保潔員來了一次外出考察學(xué)習(xí)，期間，大家對在富陽常安鎮(zhèn)親眼所見的一項生物技術(shù)十分青睞，由此也讓金峰鄉(xiāng)在生活垃圾分類處理工作中擁有了“獨(dú)門功夫”，邁出了獨(dú)特的一步。
這項技術(shù)叫“環(huán)保酵素”，是將紅糖、水、廚余垃圾以一定比例混合發(fā)酵，三個月后產(chǎn)生的棕色液體具有抑制有害微生物，尤其是病原菌和腐敗細(xì)菌的活動的特點(diǎn)，在家居清潔、農(nóng)業(yè)、種養(yǎng)殖業(yè)等方面有良好用途。其制作原料多為水果皮、菜葉、菜頭等生鮮垃圾，生產(chǎn)過程不使用任何化學(xué)合成物質(zhì)，因此，通過生產(chǎn)環(huán)保酵素能顯著減少生活垃圾量，對環(huán)保起著很大的作用，近年來不斷受到重視。
考察歸來，金峰鄉(xiāng)決定即學(xué)即用，將“環(huán)保酵素”技術(shù)引進(jìn)應(yīng)用于農(nóng)村垃圾處理中，在全鄉(xiāng)開展宣傳推廣，鼓勵干部員學(xué)習(xí)、示范、帶動廣大農(nóng)戶參與到垃圾分類，爭做護(hù)水先鋒。
5月下旬，鄉(xiāng)政府在五龍村組織了酵素制作培訓(xùn)，向農(nóng)戶推廣制作方法。并根據(jù)農(nóng)家樂廚余垃圾量大的特點(diǎn)，以五龍村春蘭土菜館等幾家農(nóng)家樂為試點(diǎn)，開始對環(huán)保酵素的推廣作實(shí)踐嘗試和探索，很快出現(xiàn)了農(nóng)家樂踴躍參與的良好氛圍。美麗庭院示范戶方聲華、葉志青戶等也帶頭開展環(huán)保酵素制作。
鄉(xiāng)政府又大力推廣鼓勵，出臺政策獎勵鄉(xiāng)示范推廣戶每戶500元，并向所有制作酵素的農(nóng)戶免費(fèi)提供酵素桶和紅糖。
把原本要被倒掉的廚余垃圾通過制作環(huán)保酵素實(shí)現(xiàn)自我消化，于環(huán)境保護(hù)助益良多。按每戶每天產(chǎn)生1公斤廚余垃圾，其中有80%能用于環(huán)保酵素制作，則每天生活垃圾就可至少減量生活垃圾總量的三分之一，農(nóng)村生活垃圾減量化的目標(biāo)觸手可及。
試點(diǎn)農(nóng)家樂、試點(diǎn)農(nóng)戶、試點(diǎn)村，宣傳圖板、折頁、微信、微博，鼓勵政策，金峰通過示范點(diǎn)的輻射帶動和強(qiáng)力宣傳，吸引其他農(nóng)戶不斷加入，讓環(huán)保酵素這門環(huán)保功夫能將更多的垃圾“煉”成可用之寶，為“五水共治”助力。（記者 程賢高）
千島湖新聞網(wǎng) 責(zé)任編輯：葉青 范小青
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