現(xiàn)在的姜家就是古遂安的獅城和十六、十七都等地域，千島湖之前，這里的獅城平原、姜家和郭村盆地等，是當(dāng)?shù)叵让駛兇骱托萆B(yǎng)息之地。在漫長的生產(chǎn)中，以種稻谷和養(yǎng)蠶為主要農(nóng)事的姜家，漸而形成了這方面的傳統(tǒng)生產(chǎn)習(xí)俗。
種稻風(fēng)俗
姜家人種稻，在谷種下田之前要祭五谷神，在秧田開拔之前要舉行開秧園儀式，遇到天旱則舉行大型求雨活動。
祭五谷神舊時農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，由于科學(xué)落后，人們面對變化無常的自然力，如風(fēng)調(diào)雨順、病蟲災(zāi)害等，不能控制，多寄望于神靈保佑。于是就產(chǎn)生了一些在生產(chǎn)勞動中的祭祀活動。
秧田下谷子之前，先祭五谷神。備好魚、肉、雞子三祭品，俗稱“三牲豐禮”，還要備好香紙錫箔、七枝桃樹枝、七張黃邊紙。谷子未下田前，先在田頭擺好“三牲豐禮”，后燒香紙錫箔，雙手合揖對天參拜，并念：“清明雨細(xì)百草新，虔誠參拜五谷神，祈求神靈護(hù)苗秧，消病去蟲滿田青。”再將七枝桃樹枝分別插在秧田四周田塍上。最后才細(xì)心均勻地撒下谷子，灌入寸把深的淺水，一防鼠雀，二能保溫，促進(jìn)谷芽快速生長，快速扎根扶針，三天后排水。俗稱：“谷子下田三日浸，秧苗到老無毛病?！?
開秧園種田的第一天，稱“開秧園”，是農(nóng)事生產(chǎn)中的大事，也要備酒肉葷腥菜肴等祭祀五谷神。未拔秧前，先在田邊燒香紙，放鞭炮，祈求五谷神保佑。家里人也要高高興興，不可吵鬧相罵。種田人的早餐也有講究，每人兩只雞蛋，年糕沾白糖吃飽，以示年年高、年年甜。
求雨如逢天旱，族長即發(fā)動全村人去求雨。請道士，選身強(qiáng)力壯的青壯年，尤其兩個抬凈水桶的人更要強(qiáng)悍。大家不等天亮就集結(jié)隊伍，凈水桶前鳴鑼開道，后有執(zhí)刀銃、鋼叉者殿后，隊形浩浩蕩蕩，威風(fēng)氣派，挺進(jìn)十里開外的小公山。據(jù)傳：小公山庵堂前的深潭里住有小“龍王”，掌管下雨。隊伍到了深潭邊，由道士念經(jīng)，祈禱小“龍王”施法降雨。經(jīng)語畢，由后生家下潭捕撈第一條泥鰍，即奉為“龍王”，放入凈水桶里蓋好，即刻抬上就走，一路敲鑼鳴炮返回村。爾后每日祭拜凈水桶里的“龍王”，直至旱情解除，再以原隊人馬送“龍王”歸深潭。
養(yǎng)蠶風(fēng)俗
姜家養(yǎng)蠶歷史悠久，也形成了特有的養(yǎng)蠶風(fēng)俗。據(jù)《遂安縣志》載，自宋以來，養(yǎng)蠶就是農(nóng)家的主要副業(yè)之一，明清更為發(fā)展，民國19年（公元1930年）遂安縣就建立蠶業(yè)傳習(xí)所，推廣改良品種，抗日戰(zhàn)亂而衰，可謂歷史悠久。在這歷史長河中，養(yǎng)蠶風(fēng)俗也應(yīng)運而生。
相傳，農(nóng)歷十二月十二日，是“蠶花娘娘”的生日。這一天，養(yǎng)蠶人家要把枯桑葉、細(xì)石灰放在腳盆里，加上溫水，然后把蠶種放進(jìn)去浸一浸，再拿到溪水里汰一汰，曬干，用干凈的棉花絮包好，細(xì)心放進(jìn)箱里，谷雨一過，再將它拿出來孵化。
來年正月初一朝，養(yǎng)蠶人家要掃“蠶花地”。這種掃地法與以往不同，不是把垃圾往外掃，而是由門外向屋里掃，討個把“蠶花”掃歸的好彩頭。吃過長壽利喜面后，男人要去廟里奉拜“蠶花娘娘”。
清明節(jié)，吃過清明酒，就為養(yǎng)蠶做準(zhǔn)備。清掃養(yǎng)蠶室，洗刷養(yǎng)蠶團(tuán)簸。養(yǎng)蠶一開始，親眷鄰舍都暫停走動，養(yǎng)蠶房門上插上桃樹枝，作為“避邪克沖”。養(yǎng)蠶期間，小孩也被大人嚴(yán)加管束，不能串門過戶到養(yǎng)蠶人家去玩，一直到蠶寶寶上山（簇）之后，才能解禁。
穿草鞋
現(xiàn)在的年輕人已難見草鞋了。說起草鞋，可能會被認(rèn)為不值一提，但你知道嗎？草鞋是過去山越人外出農(nóng)業(yè)勞動時必穿的一種鞋，它陪伴了我們一代又一代的祖先。
因鞋的用料是用稻草編織而成，故叫草鞋。這種鞋，晴天透氣，雨天防滑，經(jīng)濟(jì)實用。它的制作工藝也很有講究。
草鞋的編織工藝大致如下：
挑選干燥、白凈的稻草，以糯谷稻草為最佳，除去根部雜質(zhì)與頭梢，扎成一小捆，灑少許清水，然后用木槌敲打，邊打邊旋轉(zhuǎn)，直敲至柔軟為止。也有用廢布條和葛毛為材料的。
用檸麻搓成細(xì)繩作草鞋的經(jīng)繩，套入木質(zhì)草鞋爬的爬齒上；草鞋爬置于寬條木凳上；編織者坐在木?上，腰間系一木質(zhì)的呈彎形的木棒；木棒中間嵌一小小的木質(zhì)齒；經(jīng)繩一頭套在爬齒上，另一頭則套在編織者腰間彎形木棒的木質(zhì)小齒上。草鞋經(jīng)繩一般都是六至八根，可視穿者腳的大小而增刪。
編織時，將敲柔軟的稻草捻成細(xì)小股作為緯繩，要想使草鞋增強(qiáng)耐磨度，捻稻草時可在其中添加窄布條。捻成細(xì)小股的稻草作為編織的緯繩，往經(jīng)繩中間一上一下地穿梭，到最邊沿的經(jīng)繩時再往回折，如此類推。草鞋的寬窄處則由更換爬齒上的經(jīng)繩的寬窄度來掌握。編織到腳趾與腳板心中間處，要用細(xì)檸麻捻成三至四個小扣扣，用于穿時用來串草鞋繩之用。編織至腳后跟前的二寸許處，要用稻草繩綰二至三個小草疙瘩，用以綰草鞋的后跟，最后編織草鞋的后跟。
解放前至七十年代末，農(nóng)村里的男男女女都會編織草鞋，一般都是利用下雨天或晚飯后編織，編得快的人，一個晚上能編四至五雙。一般都是自編自穿，但也有幾個村以編織草鞋賣作為家庭副業(yè)。每雙草鞋的價格要視鞋的結(jié)實度、美觀度、用料度等而定，一般五分錢到八分錢之間。
穿草鞋也有一定的講究，新草鞋一般都會卡腳，主要原因是腳與草鞋不太合，如是自己編織的就會好些。新草鞋穿半天或一天后要翻面一次，不翻面就容易磨破。翻面后穿破了，如果經(jīng)繩還沒磨斷，還可以捻草繩修補，修補后的草鞋還能穿一天半天的。
過去穿草鞋還有草鞋襪配套，穿上草鞋襪再穿草鞋，這樣，出去勞動就可風(fēng)雨無阻了。草鞋襪是兩層以上厚布，用密密麻麻的針腳縫制而成，巧媳婦的手還會在上面縫出各種花色圖案，以修飾美觀，它的形狀就如現(xiàn)在的高筒雨靴。
草鞋到二十世紀(jì)七十年代末已被解放鞋所代替。現(xiàn)在的草鞋雖已成為歷史，但如果你是愛看戲文的人，在戲劇舞臺上的人物形象里就一定能夠見到，它已成為戲劇服飾里的一種工藝品了呢！
劉明明 毛華貞
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