五一期間，我那闊別多年的師兄?jǐn)y友游覽千島湖，又特意到姜家看望我。有朋自遠(yuǎn)方來，真亦樂乎！我便在街頭小店為他們接風(fēng)洗塵。
一落座，師兄就夸我福氣好，能工作和生活在這樣山清水秀的地方。我淡然一笑。在吃到清燉鰱魚頭后，我那師兄竟激動地站了起來，動情地說：“你太有福啦！我從杭州一路吃過來，同樣的魚，就這里的再鮮嫩？”我詭笑道：“先慢慢享用，還有呢！”接著，豆腐煮黃刺魚、臘肉燉石斑魚干，一道道上來……
飯畢，我們從郁川街漫步到碼頭。在清風(fēng)明月下，師兄非要我說說姜家的魚味為何這么鮮美。我調(diào)侃道：“你最忌諱別人罵你是什么？”他先是一愣。我低聲提示著：“大成至圣先師是不允吾輩背后論其身世的，而我們這里的魚卻都喜歡姓‘野’?！睅熜只腥淮笪颍骸霸瓉硎且吧模 币靡话嗪糜雅醺?。
我們來到碼頭，已是朗月當(dāng)空，清影沉璧。千島湖水如玉盤不時被歡躍的魚兒蕩破，又被皎潔的月色撫平。曲環(huán)的湖岸上，這一拔，那一拔的是忘歸的垂釣者，靜靜地等待著魚兒上鉤，不時呈現(xiàn)“一提一晃跳芙蓉”的景象。
在眼前的美景中，朋友們向我打聽著姜家的魚。
好水養(yǎng)好魚。姜家是一方不染纖塵的天地，四季如黛的崇山峻嶺掩映著千溝萬壑。淙淙山泉感動著無憂無慮的魚兒，它們從歙嶺的郁溪之源結(jié)成涓涓細(xì)流緩緩而出，沿途不停接納無數(shù)同樣被感動的山澗，一路歡歌笑語，直達古獅城。我指了指眼前的湖面，其下正是郁溪故河道所在。朋友們已脫了鞋襪，情不自襟地淌入淺水之中，感覺時不時被幾條小魚啄著腳丫。師兄感慨道：“這里的水真好，這里的魚真多”！
我問他朱熹的《題方塘詩》怎么樣？那可是寫水的千古絕唱呢！他寫的就是你腳下的水。何以見得？這水就是從朱熹當(dāng)年題詩處流出來的，這題詩處就是郁溪上游瀛山書院傍的半畝方塘。“哇！”難怪呢！
月光下，八百多年前的吟唱似乎又冥冥而響：“半畝方塘一鑒開，天光云影共徘徊。問渠那得清如許？惟有源頭活水來”！
千島湖形成，姜家一帶廣袤的平丘和交錯的溪壑都成了現(xiàn)在的港灣淺灘，使這里成了千島湖野生魚（有機魚）生存的得天獨厚的地理環(huán)境，加之又有上游郁溪、龍溪、玉溪等源頭活水源遠(yuǎn)不斷地流來。因而，姜家一帶，岸上是鳥兒的天堂，水下是魚兒的樂園。
我說，請閉上眼睛，現(xiàn)在帶你到姜家各在去看看。你沿著郁川溪溯源而上，入湖口有撐著船放網(wǎng)的漁民；急水灘上有撒網(wǎng)的農(nóng)夫；河叉水邊有撈蝦的農(nóng)婦；山塢水澗里走出了三五成群手提石蟹的小孩；村邊一方方魚塘里養(yǎng)著外銷的鱸魚、?魚、胡子鯰等客魚；一座如巨大無比靈動鮮活的翡翠玉會讓你傾倒，那就是瀛山，就是朱熹講學(xué)、作詩的地方，那從方塘流出的瀛溪與郁溪交會之處有一圣潭，會突然游出幾條蛙蛙魚讓你回不過神來；你跳下水潭洗個澡，全身都會被小魚吻個遍的。在河埠頭濯足上岸，猛然間，你會踩錯石頭，腳下正踩著一只鱉呢……
月光閃爍，斜射到我們臉上；涼風(fēng)習(xí)習(xí)，吹拂著我們的衣裳。師兄和他的朋友忘記了旅途勞頓，非要我再說下去不可，好讓他們不虛此行。我說干脆明天留一天，我?guī)銈內(nèi)ヒ娮R見識。
第二天早上六點，我們在小吃店了醬煎小蝦、干炒小魚干、腐乳、冬醬，匆匆吃了早餐，就叫輛車前往玉泉溪。
途經(jīng)甘塢村時，我告訴師兄，這里曾經(jīng)發(fā)現(xiàn)過兩種魚化石，是在1.37億年前晚侏羅紀(jì)的沉積巖里的魚。師兄興奮不已：“那可是你們這里的魚祖宗呢！”
到了甘塢嶺頂，坐在副駕駛位子的師兄突然看到對面飛流而下的靈巖瀑布，趕緊叫停。我卻催促駕駛員別理他，他可要趕時間，這里就留作下次吧，師兄只得客隨主便了。
過了大約三分鐘，我們下車走到一座古石拱橋下。1980年前，它曾是玉泉源里的村民進獅城、入姜家的必經(jīng)之橋。只見清靈靈的溪水順著幾簇水草慢悠悠地流淌著。二、三寸長的魚兒如梭子般在水里游戲著，乍一見人影，便賊似地鉆進水草或石罅中。但還有蝦一樣的小魚直圍著我們的腳在轉(zhuǎn)。不久，師兄看到幾條石斑魚從石坎里游了出來，他高興得不得了：“這不就是昨晚吃過的那個……那個石斑魚嗎？”我點點頭。又有幾條七彩紅?魚正從草叢中游到我們身邊，我們身子一晃動，它們又不見了蹤跡。我們摸索著繼續(xù)往深水潭里挪動，不料水底那數(shù)條鯰魚和黃刺魚在我們的驚擾下竄上了水面，引得朋友們手忙腳亂了起來，但一眨眼工夫，又不見了魚的蹤影。
重新回到古橋下，我們找了幾塊平整的石頭坐下。朋友們邊看魚邊聽我說我少年時代常常吃到半碗米飯半碗鱉肉的伙食；如何在大熱天三五個玩伴追趕成群的浮?魚、七彩紅?魚竄入草叢，在草叢中抓魚，那七彩紅?魚與老石斑魚（應(yīng)該是雄性的）一樣，居然同男人一樣，嘴巴上長著突起的胡須；怎樣在發(fā)大水的日子用自制的魚桿和蚯蚓釣石斑魚……
石斑魚身上起先是沒有斑紋的。有說當(dāng)年鐵拐李過小溪時不小心，鐵拐一伸，將藏匿在石頭底下的魚砸成了七段，鐵拐李在奄奄一息的魚身上抹上仙丹救魚，當(dāng)魚活轉(zhuǎn)過來時，那魚身上就留下了六道黑黑的橫紋。有說是明代才子唐伯虎有年路過本地，在姓章的秀才家得到熱情款待。當(dāng)吃到溪中現(xiàn)抓的甜甜嫩嫩的魚兒時，無法分辨都是些什么魚。在吃到特別鮮美的魚兒時，要章秀才拿這種魚來給他瞧瞧。秀才小心地從水缸里取出那魚給唐伯虎。唐伯虎看看手中的魚，瞅瞅缸中的魚，也無法分清它們的種類。他靈機一動，隨手抓住毛筆在那條魚身上左右都畫上六道橫紋（取義六六大順）?！耙院笪襾頃r可以用這種魚招待?！闭f罷，魚跳到水缸里。奇怪的是那著墨的魚竟然點墨不掉，完全成了灰黑相間的新品種。章秀才事后把這條奇魚放到溪中。過了年把，溪中隨處可見那可愛的石斑魚。為此，唐伯虎后來還特意畫了幅以石斑魚為內(nèi)容的畫送給章秀才。
八點多鐘了，師兄忙召駕駛員上路。不到十分鐘，我們就到了鎮(zhèn)上。魚市人頭攢動，還很熱鬧。師兄和他的朋友在七八斤重的鰱魚前停了下來，真想帶幾條到城里去享用享用，但路上實在不方便帶。轉(zhuǎn)了一圈，師兄和他朋友還是很快找到了他們稱心的野生鱉、野生魚干、河蝦干、石斑魚干等。
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