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富文鄉(xiāng)地處淳安縣東部，距縣城千島湖鎮(zhèn)23公里，現(xiàn)有行政村10個，2435戶，8080人?，F(xiàn)有地域面積22.65萬畝，茶園面積6700畝，2010年產(chǎn)名茶160噸，產(chǎn)值達(dá)2370萬元，茶葉人均收入達(dá)2933元，是淳安縣的九個茶葉強鄉(xiāng)鎮(zhèn)之一。
一、富文鄉(xiāng)茶葉產(chǎn)業(yè)的發(fā)展優(yōu)勢
1．自然條件優(yōu)越，生態(tài)環(huán)境宜茶。
富文鄉(xiāng)環(huán)繞在千島湖的東畔，山青水秀，屬亞熱帶季風(fēng)氣候區(qū)，“冬無嚴(yán)寒，夏無酷暑，春暖早，秋寒遲，無霜期長”，這獨天得厚的特殊小氣候，很適合茶樹的生長。土壤以紅、黃壤為主，海拔700米以上，為有機質(zhì)豐富的黃壤，海拔700米以下多為紅、黃壤，水質(zhì)達(dá)國家一級標(biāo)準(zhǔn)，這水土及氣候有利于茶葉中芳香物質(zhì)、氨基酸等成分的合成和積累，從而也孕育了富文茶葉的優(yōu)異品質(zhì)，早在七、八十年代前富文就因盛產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的遂炒青而聞名。
2．離縣城千島湖近，交通條件便利。
千島湖茶葉市場是淳安茶葉銷售的集散地，富文鄉(xiāng)在千島湖半小時交通輻射圈內(nèi)，便捷的交通為茶葉流通和銷售提供了方便。
3．茶葉發(fā)展基礎(chǔ)深厚。
富文鄉(xiāng)現(xiàn)有茶園6700畝，經(jīng)歷了二個茶園基地發(fā)展高潮：一是20世紀(jì)60―80年代，主要發(fā)展以鳩坑群體種為主的山坡茶園，現(xiàn)有4318畝，是目前富文鄉(xiāng)的主產(chǎn)茶茶園；二是90年代后期引進推廣的早生良種茶園，品種以烏牛早、迎霜為主，一般種植在平地和良田，面積約2382畝左右，目前多已成園投產(chǎn)，主要分布在青田、朱村、聚璧、燕坑、吳山等村。今年燕坑村茶農(nóng)方金軍，1.6畝烏牛早茶園采下0.65萬元，畝產(chǎn)值達(dá)4063元。
在茶葉采制方面經(jīng)歷了八十年代前的遂炒青生產(chǎn)期，九十年代“汗水加瞌睡”的手工炒制千島玉葉期及近幾年興起的機制千島玉葉名茶期，經(jīng)過幾十年的生產(chǎn)和加工，廣大茶農(nóng)積累了豐富的茶園培管、采摘、炒制經(jīng)驗，今年富文鄉(xiāng)送樣參評的千島玉葉獲得了“十佳千島玉葉”的稱號，六聯(lián)村的唐建云代表睦州茶業(yè)有限公司參加了第二屆機制千島玉葉茶大賽獲得了第一名。
4．茶葉銷售隊伍逐年壯大。
近幾年來隨著茶葉采制質(zhì)量的提高，茶葉銷售隊伍也在逐年的壯大。目前富文人在千島湖開茶葉經(jīng)銷店的有3家，在北京、大連等地開茶莊的有10余家，還有一批貫穿在茶農(nóng)和市場間的販銷大戶。在他們的強力帶動下，富文的茶葉除千島湖外，還遠(yuǎn)銷杭州、大連、北京等大中城市。
二、富文鄉(xiāng)茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展中存在的主要問題。
1．茶葉生產(chǎn)規(guī)模偏小
富文鄉(xiāng)6700畝茶園除青田、雪坑、重坑村的村集體茶園由大戶經(jīng)營外，其他各村集體和生產(chǎn)隊的茶園都以家庭式承包經(jīng)營為主，還沒有走向適度規(guī)模化生產(chǎn)經(jīng)營之路。在第一輪農(nóng)村經(jīng)營體制改革時，茶園平分到戶，切塊過小，分得過散，使想發(fā)展茶園和經(jīng)營茶園頗有技能的農(nóng)戶，因土地使用權(quán)屬的問題，想擴大再生產(chǎn)，卻往往有力無處使。家家戶戶既要搞生產(chǎn)，又要跑市場，顯得力不從心，因此，在規(guī)模經(jīng)營中存在著瓶頸，延緩了茶葉產(chǎn)業(yè)化的步伐。
近幾年來，機制名茶迅速攀升，特別是新型扁茶機的推廣，富文的千島玉葉茶加工質(zhì)量上了一個新的臺階。然而茶葉加工以一家一戶作坊為主，加工場所、衛(wèi)生狀況較差，而且千島玉葉茶系列標(biāo)準(zhǔn)很難貫徹到各家各戶，造成品質(zhì)不一，很大程度上影響了茶葉效益的提高，產(chǎn)業(yè)規(guī)模的壯大。
2．茶樹無性系良種化進程慢
富文鄉(xiāng)現(xiàn)有無性系茶樹良種（以烏牛早、迎霜為主）2382余畝，占全鄉(xiāng)總面積的36%，無性系良種比例遠(yuǎn)遠(yuǎn)落后于里商、安陽等鄉(xiāng)鎮(zhèn)，在種植上散布在各村，形不成早生良種的規(guī)模優(yōu)勢。
3．組織化程度低，品牌觀念滯后。
富文鄉(xiāng)的茶葉還處在“散摘、散炒、散賣”階段，既無茶葉產(chǎn)業(yè)協(xié)會在技術(shù)、信息等方面的行業(yè)引導(dǎo)；也沒茶葉合作社的股份合作，風(fēng)險共擔(dān)，利益均沾；更缺創(chuàng)品牌，樹形象，占市場的觀念。因此，茶葉品質(zhì)、成交量不穩(wěn)定，價格波動大，風(fēng)險也大，不利于茶葉產(chǎn)業(yè)的穩(wěn)定發(fā)展。
4．人力資源和電力設(shè)施嚴(yán)重不足。
茶葉是勞動力密集型產(chǎn)業(yè)，從茶園培管到采摘加工都需要大批的勞動力，而富文離縣城近，外出打工經(jīng)商的人較多，因此，勞動力是制約富文茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展的第二個瓶頸。
九十年代以來，機制名茶逐漸代替了手工炒制名茶，制茶能源也由柴、炭變?yōu)殡娏?。目前全鄉(xiāng)有名茶機240余臺，在炒茶高峰期電力負(fù)荷明顯不夠，特別是在六聯(lián)、燕坑、吳山、富文等村，經(jīng)常因電力不足而停機、停炒和溫度不夠，使茶農(nóng)家的茶葉輕則茶條發(fā)暗，重則茶葉炒不及而燒青和燒在茶機鍋中。更有一大批茶農(nóng)在等待電力部門的增容而添加名茶機。因此，電力不足是延緩富文茶葉發(fā)展的第三個瓶頸。
三、富文鄉(xiāng)茶葉產(chǎn)業(yè)的發(fā)展思路。
為發(fā)揮富文鄉(xiāng)的自然環(huán)境優(yōu)勢，扎實茶葉產(chǎn)業(yè)化基礎(chǔ)，走“茶園無公害化、良種化；生產(chǎn)組織化、規(guī)?；?；采制機械化；經(jīng)營品牌化、茶旅化”的發(fā)展路子來提高茶葉質(zhì)量，提升茶葉產(chǎn)業(yè)水平，從而達(dá)到茶農(nóng)增收，農(nóng)業(yè)增效的目的。
1．加快茶園無公害化和茶樹良種化進程。
在市場經(jīng)濟條件下，商品的競爭，主要是質(zhì)量競爭，歸根到底是茶樹品種的競爭。根據(jù)淳安茶葉產(chǎn)業(yè)“十一五”發(fā)展規(guī)劃，繼續(xù)抓好無性系早生良種茶園的推廣，同時按照換種一批，低改一批，淘汰一批的思路，加快老茶園的改造，加大無公害茶園建設(shè)力度，逐步提高茶園的整體效益。
2．組建茶葉產(chǎn)業(yè)協(xié)會，探索發(fā)展模式，捉進規(guī)?；l(fā)展。
組建富文茶葉產(chǎn)業(yè)協(xié)會或富文茶葉合作社，加強茶葉行業(yè)管理，互通產(chǎn)、供、銷信息，引導(dǎo)茶農(nóng)走茶葉生產(chǎn)專業(yè)化之路，用分工經(jīng)營的思路，完善茶葉產(chǎn)業(yè)鏈，把茶葉種植、采摘、加工和銷售分離開來，探索種植大戶+加工大戶（廠）+品牌的運作模式。
用招商引資的方法引進資金連片發(fā)展早生良種茶園；利用土地流轉(zhuǎn)、承包、租憑等方式，引導(dǎo)茶農(nóng)進行良種茶園和常規(guī)茶園的規(guī)模開發(fā)。
3．改善電力設(shè)施，推行機制名茶，興建無公害茶廠。
富文鄉(xiāng)一般以生產(chǎn)千島玉葉扁形名茶為主，非常適合用扁形名茶機炒制加工，在勞力越來越緊張的今天，推行機械化加工，可節(jié)約成本，提高生產(chǎn)效率，降低勞動強度，而且還安全、衛(wèi)生、環(huán)保，是今后茶葉產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的必然趨勢。
根據(jù)淳安縣茶廠優(yōu)化改造實施方案的要求，結(jié)合本鄉(xiāng)的實際，我們要在爭取電力部門給各村加變增容的基本上，在青田、雪坑、石頭埠、臨池、漠川、燕坑、查林、重坑、六聯(lián)等村各建一座無公害名茶加工廠，并鼓勵茶葉加工戶擴大規(guī)模向收青加工大戶發(fā)展，為今后的“專采――專制――專賣”的產(chǎn)業(yè)化分工打基礎(chǔ)。對六聯(lián)、燕坑等茶葉重點村，要通過“架專變，集中加工”的辦法來緩解茶機多而電力不足的矛盾。
4．創(chuàng)品牌，拓市場，增效益。
品牌是無形資產(chǎn)，是產(chǎn)品質(zhì)量的重要標(biāo)志，是市場對產(chǎn)品質(zhì)量的認(rèn)可。我們要在抓好茶葉品質(zhì)的基礎(chǔ)上，以企業(yè)和專業(yè)組織為龍頭，打造具有富文特色的千島玉葉品牌，并通過參評、宣傳、促銷等手段來提升富文茶葉的知名度，以達(dá)到拓寬流通渠道，提高附加值的目的。
另外，千島湖是我國的重點風(fēng)景名勝區(qū)，有著獨一無二的生態(tài)優(yōu)勢，我們可以發(fā)揮離千島湖近的優(yōu)勢，探索開辟一條以茶園休閑觀光為主題的茶旅項目，讓游客參觀或參與茶葉的采摘和加工，促進茶葉和旅游產(chǎn)業(yè)的和諧發(fā)展。（通訊員 洪余良）
千島湖新聞網(wǎng) 責(zé)任編輯：徐滿萍
鄉(xiāng)鎮(zhèn)概況
淳安縣富文鄉(xiāng)位于淳安縣東部。東與建德、桐廬毗鄰，西南千島湖正相連，北與文昌鎮(zhèn)交界。
富文鄉(xiāng)政府以駐地自然村得名，鄉(xiāng)政府駐地西南距縣城僅17.5千米，全鄉(xiāng)有三條通縣城公路，到縣城只需20分鐘車程，距杭千高度公路出口僅10分鐘車程，交通十分方便，地理條件、環(huán)境資源得天獨厚。境內(nèi)森林茂盛，氣候宜人，山莊、別墅、農(nóng)家樂林立，十分方便游客吃、住、玩。距鄉(xiāng)政府所在地3公里東南大門的“森林氧吧”鶴立雞群，吸引八方游客……
鄉(xiāng)村旅游
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