4月14日，雨淅瀝下著，石林鎮(zhèn)富德村的街道上水流縱橫。拐過半個彎，經(jīng)過一座橋，一股茶葉的清香撲鼻而來。同行鎮(zhèn)干部在身邊說了聲“到了”。記者抬頭一看，只見沿街的一個店中數(shù)臺炒茶機在轟轟運轉(zhuǎn)，一個穿著夾克衫的中年男子正在炒茶機前專注操作。
這位中年男子名叫曾銀根，是當(dāng)?shù)氐囊晃怀床枭?。?年前在家務(wù)農(nóng)，到現(xiàn)在擁有了5臺炒茶機，茶葉收入占據(jù)家庭全年收入的大部分，這位本地的漢子，走出了一條“蹲在家里致富”的路子。
“我們石林鎮(zhèn)的茶葉也比較多，而且品種以早生茶為主。我老家是里面玳瑁村的，自己家里也有茶葉，六七年前也炒茶葉賣錢，不過當(dāng)時制茶比較繁瑣，唯一的工具是廚房的一口鐵鍋，每年可以生產(chǎn)五六十斤，但是因為茶葉外形不好看，顏色也一般，所以價格比較低，收入在3000元左右?！痹y根說，除了茶葉之外，平時家里也干點農(nóng)活，養(yǎng)一頭豬，這樣算起來一年的收入在萬把塊左右。
隨著市場經(jīng)濟不斷發(fā)展，淳安落后的制茶方式已經(jīng)逐漸不能滿足發(fā)展之需，外地許多地方都興起了利用炒茶機制茶，信息靈通的曾銀根也逐漸有了購買炒茶機的想法。
“我的第一臺炒茶機是2004年買的，當(dāng)時花了3200元錢?！痹y根告訴記者，買下這臺機器后他很激動，因為已經(jīng)整整等待一年了。他說：“其實我2003年的時候就想買了，但是當(dāng)時這個機器很少，我是排了一年隊，才從新昌的一家廠里買到的?！?P> 有了第一臺機器后，曾銀根生產(chǎn)的茶葉品質(zhì)得到了極大提升，不但自己家的茶葉銷售而空，而且還開始收購周邊農(nóng)戶的青葉。
“我現(xiàn)在收購青葉的價格是40元每斤，許多農(nóng)戶都愿意把青葉賣給我。為什么他們愿意把青葉賣給我，而不是自己加工生產(chǎn)呢？原因是我的技術(shù)更加好。如果農(nóng)戶自己購買炒茶機自己炒茶，由于技術(shù)不熟練，制造出來的青葉拿到茶葉市場上去賣的話大概價格在150到160元左右。中間扣去電費、人工費等雜七雜八費用，賺的錢和直接把青葉賣給我兩者之間差不多。和他們相比，我專業(yè)炒茶的時間有五六年了，對設(shè)備比較熟悉，技術(shù)也不錯，所以炒出的茶葉質(zhì)量不錯，無論是外形和顏色都很好，這樣的茶葉拿到茶葉市場可以賣上205元到210元左右。這樣一來，我就可以從中間賺個差價，生意自然也就做得起來。”說起炒茶技術(shù)，曾銀根頗有些自豪。
采青的不制茶，制茶的不采青。看來，茶葉的產(chǎn)業(yè)鏈分工帶來的巨大好處，茶農(nóng)和茶商門都看得很清楚。
曾銀根告訴記者，他這些機器都是不同時間添置的。2006年、2007年分別添加了一臺，今年則添加了2臺。“為什么當(dāng)初不多添加幾臺呢？規(guī)模大了，更加賺錢呀?！庇浾呷滩蛔“l(fā)問。
曾銀根笑著表示，之所以不一次性添加，也是無奈之舉，因為農(nóng)村的電壓承受不了，今年之所以會一次性添加2臺，完全是沾了去年該村完成新農(nóng)村電氣化改造的光。他說：“這樣的炒茶機一臺的功率就是五千瓦，一天開到晚是很耗電的。”
目前，曾銀根每天向村民收購100斤新鮮青葉，5臺機器同時開動，一天可以生產(chǎn)20斤干茶。和以前在鐵鍋里炒茶相比，效率和勞動力付出，可謂天壤之別。如今，每臺炒茶機每年可以給他帶來1萬元左右的收入。他說：“由于我們鎮(zhèn)里的茶葉都是早生的，所以我也是只制早茶。等早茶做完還做其他生意了，僅就早茶這塊，我們年收入起碼就有四五萬，和外出打工相比，那是好太多了！”（記者 方俊勇 文／攝）
千島湖新聞網(wǎng) 編輯：葉青 方耀
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