沐浴著初春的暖陽，飽飲著山間的甘露，我縣春茶茁壯萌芽。2月20日，天空露出久違的陽光，氣溫回升，我縣春茶大面積開采。
21日，記者前往茶葉大鄉(xiāng)――里商鄉(xiāng)，一探早春青茶香。
塔山村是全縣采茶最早的村之一，該村村民朱順根聯(lián)合120余戶村民于2008年成立了淳安農(nóng)友茶果專業(yè)合作社。上午10時多，記者在朱順根的陪同下出發(fā)去茶園。
從山腳阮家源自然村出發(fā)，沿著山間小道往上走。由于連續(xù)多日陰雨天氣，上山的路泥濘、濕滑，不太好走。“前一段時間的雨水比較充足，地里還是很濕的。再加上這幾天上山采茶的人多起來，走得多了，路就有點(diǎn)滑了?！敝祉樃呑哌呎f。
往上走，經(jīng)過一片山岙里的茶園。只見層層的茶園已經(jīng)泛起點(diǎn)點(diǎn)的嫩綠，湊近茶樹一看，一個個嫩芽兒緊貼在枝丫間，嫩嫩的芽葉還裹著細(xì)細(xì)的絨毛。“這里陽光不是很充足，才長了一芽，葉還沒有展開，還要過三四天才能采。”朱順根說道。
繼續(xù)往前，走了沒多久，就見一位村民背著一個小竹筐下來了，他的竹筐里已經(jīng)裝滿了新采的茶葉。“今天還可以，一早來的，估計這里有3斤多吧?！闭f這話的時候，笑容掛滿了這位村民的臉。
走了將近半個小時，到了朱順根的茶園。遠(yuǎn)遠(yuǎn)地，就聽見茶園里采茶女們此起彼伏的交談聲。
朱順根的這片茶園向陽，陽光特別充足。迎著暖暖的陽光，采茶女用她們的巧手迅速將茶葉挑起，放入腰間的小筐里。
怎樣的茶葉才可以采？采茶女介紹說，“一個芽，一個葉剛剛冒出來，差不多1.5到2公分的就可以采了。再小的芽兒，現(xiàn)在還不行?！?/P>
“剛開采的，基本上是一葉一芽初展。”朱順根告訴記者，現(xiàn)在開采的是“烏牛早”，合作社茶葉種植面積1000多畝，“烏牛早”占70%，已經(jīng)開采的有300多畝。
朱順根介紹說：“這幾天青葉價格還好，人家上門來收，50到60元一斤，利潤還好，大家差不多都是以青葉賣給外地茶商。等青葉價格到40元以下時，我們就要自己炒了。所以，要嘗香噴噴的新茶可還得過幾天。”
茶葉已經(jīng)開采，過幾天也要開始自已炒制茶葉，那么，炒茶的設(shè)備是否準(zhǔn)備就緒？用電準(zhǔn)備情況如何？對此，朱順根帶著記者到了合作社的茶廠。
來到茶廠，看到茶廠邊上有一個非常醒目的小變壓器?！斑@是專用變，以往每年炒茶用電量大，每到炒茶高峰時，總是容量不夠，老斷電，影響炒茶。去年，縣里為我們解決難題，裝了專用變，我們炒茶就不用愁了。變電所下周給我們送電，等電來了，我們就開始調(diào)試機(jī)器，炒茶葉了?！敝祉樃榻B著。
因為還沒有通電，茶廠里有點(diǎn)暗。但是，整個廠房仍然非常整齊有序。為使生產(chǎn)迅速啟動，朱順根早幾天就已經(jīng)開始打掃廠房，擦拭機(jī)器了。
“今年年后氣溫較高，茶葉生長較快，茶農(nóng)估計開采要早于去年，所以，在開春后，大家都做好了提早采茶的準(zhǔn)備?！崩锷锑l(xiāng)的分管副鄉(xiāng)長徐曉芳這樣告訴記者。
截至22日，我縣已經(jīng)有里商、安陽、大墅、威坪等鄉(xiāng)鎮(zhèn)的茶園開采，開采面積達(dá)4600余畝，采得青葉約5000公斤，青葉價格基本為120―160元/公斤。
鄉(xiāng)鎮(zhèn)概況
教育衛(wèi)生
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