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一條魚，何以游向15省湖泊——探尋“千島湖模式”全國(guó)推廣背后

發(fā)布時(shí)間：2019-12-12 09:00:00

　　記者劉健通訊員方俊勇陳航

巨網(wǎng)捕魚的壯觀景象。拍友汪敏攝

臨近年末，淳安縣千島湖發(fā)展集團(tuán)總經(jīng)理何光喜格外忙碌。上午接待黑龍江龍鳳湖的考察團(tuán)，下午馬不停蹄趕到安徽省淮南市，簽署與淮南高塘湖全方位合作的協(xié)議，這也是千島湖繼與江西陽(yáng)明湖、湖北富水湖、新疆賽里木湖等全方位合作后，“正式聯(lián)姻”的第6個(gè)湖泊。

過(guò)去一年，連軸轉(zhuǎn)出差是何光喜的工作常態(tài)，但他樂在其中。根源就在于，這條從千島湖573平方公里碧水里游出的“魚”，已衍生出一種可復(fù)制可推廣的“千島湖模式”，幫助全國(guó)各地越來(lái)越多水庫(kù)湖泊走上綠色發(fā)展的新路子。目前，千島湖已與15個(gè)省的20多個(gè)湖泊建立了聯(lián)系合作。

一條“魚”何以一躍而起，扎入五湖四海？近日，記者前往千島湖一探究竟。

理念升華

保護(hù)魚就是保護(hù)水

初冬的千島湖分外冷艷，不過(guò)東南湖區(qū)的一個(gè)角落卻很是熱鬧。隨著一陣“嘿唑、嘿唑……”的號(hào)子聲，20多位千島湖捕撈隊(duì)隊(duì)員收攏起一張百余米長(zhǎng)的漁網(wǎng)，成群的鰱鳙魚受到驚嚇，爭(zhēng)相跳出水面，圍觀的游客不時(shí)掏出手機(jī)抓拍，隊(duì)長(zhǎng)葉志清清了清嗓門喊著：“大家再加把勁，這一網(wǎng)少說(shuō)有10萬(wàn)斤！”

一網(wǎng)打10萬(wàn)斤魚，大部分捕撈隊(duì)員并不驚訝，從業(yè)33年的葉志清卻深感不易。他清晰記得，20年前一網(wǎng)最多能打5萬(wàn)斤，1998年還出現(xiàn)過(guò)斷崖式下滑：“當(dāng)時(shí)全年只打到70萬(wàn)斤魚，而上一年還是300多萬(wàn)斤?！背唆~變少了，葉志清還發(fā)現(xiàn)一個(gè)奇怪現(xiàn)象：千島湖水面漂浮著一層藍(lán)綠色藻類。

第二年，葉志清又看到同樣的景象。經(jīng)過(guò)淳安環(huán)保部門專業(yè)檢測(cè)，確認(rèn)這是水體富營(yíng)養(yǎng)化導(dǎo)致的“水華”?！扒u湖連續(xù)兩年季節(jié)性‘水華’，讓喝慣好水的淳安人接受不了，常有人跑到縣環(huán)保局投訴?！睍r(shí)至今日，想起當(dāng)時(shí)的情勢(shì)，擔(dān)任過(guò)6年縣環(huán)保局局長(zhǎng)的陳慶蘇嘆了口氣：“人人都很關(guān)心，但又不知道問題出在哪？”

當(dāng)時(shí)的淳安，已清退完污染排放高的工業(yè)企業(yè)，為什么水質(zhì)突然變差？“水華”發(fā)生后，淳安在全縣開展了一次思想大討論，陳慶蘇專門帶隊(duì)去武漢東湖和昆明滇池考察。“兩大湖泊用鰱鳙魚治理‘水華’的經(jīng)驗(yàn)，給了我們?cè)S多啟示，我們猜測(cè)吃藻類和浮游生物的鰱鳙魚變少，是導(dǎo)致‘水華’出現(xiàn)的重要原因?！边@個(gè)猜測(cè)得到了上海海洋大學(xué)專家的證實(shí)。

新安江水電站蓄水后，千島湖盛產(chǎn)鰱鳙魚等114種魚，但在上世紀(jì)90年代，千島湖的魚賣不出好價(jià)錢，淳安百姓選擇引入利潤(rùn)更高的鱸魚和鱖魚。64歲的余湖南從事多年網(wǎng)箱養(yǎng)殖，他告訴記者，這些外來(lái)魚種以小魚為食，為了節(jié)省飼養(yǎng)成本，大家就用千島湖的小魚投餌?！耙坏酵砩希u湖邊都是一盞盞誘捕小魚的燈?！?/p>

1999年8月，千島湖發(fā)展集團(tuán)在暴發(fā)藍(lán)藻的湖區(qū)進(jìn)行了一場(chǎng)圍湖禁捕的試驗(yàn)。3年后，自由生長(zhǎng)的鰱鳙魚不負(fù)眾望，所圍區(qū)域的水質(zhì)指標(biāo)得到改善，總氮、總磷和葉綠素含量逐年降低?！蚌桏~以藻類和浮游生物為食，它每增長(zhǎng)1千克，大約可消耗40千克藻類?！睆氖露嗄晁蜓芯康纳虾：Ｑ蟠髮W(xué)教授劉其根說(shuō)。

突破口終于找到了。同一年，淳安縣召開保護(hù)水資源千人大會(huì)，出臺(tái)《千島湖漁業(yè)資源保護(hù)管理辦法》，保護(hù)漁業(yè)資源第一次以文件形式出現(xiàn)。更重要的是，經(jīng)歷兩次“水華”事件，“保護(hù)魚就是保護(hù)水”的理念開始深入人心。

數(shù)據(jù)顯示，淳安向全國(guó)市場(chǎng)提供的鰱鳙魚數(shù)量，從2000年的220噸穩(wěn)步增至2019年的4000多噸。

“千島湖鱖魚王”魚拓作品。拍友汪敏攝

產(chǎn)業(yè)升值

綜合效益“躍上龍門”

魚的數(shù)量大大增加了，但怎樣讓這條魚能夠在效益上“躍上龍門”？讓百姓從一湖秀水中受益，成為淳安發(fā)力的新方向。

如今，幾乎每個(gè)淳安人都能說(shuō)出一些千島湖“魚躍龍門”的故事，界首鄉(xiāng)鰲山村憶山居民宿經(jīng)營(yíng)戶文圣梅就是其中一個(gè)。

“小時(shí)候，千島湖魚頭是喂豬的，走親訪友萬(wàn)萬(wàn)不能送?！蔽氖ッ沸χf(shuō)，3年前，看到家鄉(xiāng)打造魚文化主題村落，在外闖蕩大半輩子的她毅然回村，將自家老房子改造成精品民宿。而今，一個(gè)5斤重魚頭就賣200元，每個(gè)來(lái)鰲山村的游客，不僅能吃上正宗的千島湖魚頭，還能在體驗(yàn)基地感受打漁的快樂。

“今年?duì)I業(yè)額突破了40萬(wàn)元，餐飲占四分之一，圍繞這條魚做文章就對(duì)了！”文圣梅高興地說(shuō)。在她眼里，鰲山村從不起眼的小漁村，變成網(wǎng)紅的3A級(jí)景區(qū)，正是千島湖魚的品牌化，撬動(dòng)了產(chǎn)業(yè)鏈的拓展。

相比較文圣梅，千島湖發(fā)展集團(tuán)董事長(zhǎng)汪建敏更清楚這條魚的升值之路。千島湖發(fā)生“水華”那兩年，負(fù)責(zé)經(jīng)營(yíng)千島湖的淳安縣屬國(guó)企“新安江開發(fā)總公司”發(fā)展陷入困境，后來(lái)引入中國(guó)林業(yè)集團(tuán)組建千島湖發(fā)展集團(tuán)有限公司，調(diào)來(lái)懂市場(chǎng)的縣農(nóng)業(yè)局局長(zhǎng)汪建敏擔(dān)任一把手。

在那段煎熬的日子，每天晚上，汪建敏都會(huì)帶著班子成員在南山開發(fā)區(qū)的大道散步，看著農(nóng)夫山泉水廠門口來(lái)來(lái)往往的貨車，他尋思著：一瓶千島湖水都能有如此大的市場(chǎng)，千島湖的魚為什么不行？

逆境“求生”的倒逼下，汪建敏發(fā)起一場(chǎng)長(zhǎng)達(dá)10年的品牌創(chuàng)建工作?！暗谝徊骄褪歉淖円郧百u凍魚的傳統(tǒng)路徑?！?/p>

為了使捕撈不對(duì)魚造成損傷，工人們發(fā)明了一種新式武器——沉浮式活水運(yùn)漁船，通過(guò)調(diào)整進(jìn)排水結(jié)構(gòu)，使魚在起網(wǎng)后能徑直游進(jìn)船艙。

與此同時(shí)，為了提高千島湖魚的附加值，汪建敏帶著團(tuán)隊(duì)又推出一系列品牌化戰(zhàn)略舉措：注冊(cè)“淳”牌商標(biāo)；用“千島湖”申請(qǐng)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品認(rèn)證；向國(guó)家環(huán)保總局有機(jī)食品認(rèn)證中心申請(qǐng)活魚有機(jī)認(rèn)證……

千島湖魚的價(jià)格隨之翻了數(shù)番，來(lái)千島湖吃魚頭成為一種時(shí)尚，不少魚文化衍生品也開始出現(xiàn)。2006年，汪建敏與日韓等國(guó)漁業(yè)同行交流時(shí)聽到“魚拓”（用魚進(jìn)行繪畫的技法和藝術(shù)）這個(gè)新詞，“回來(lái)后，我們就創(chuàng)辦了國(guó)內(nèi)首個(gè)魚拓社，一捕到稀罕的魚便進(jìn)行創(chuàng)作。”汪建敏說(shuō)。

漣漪漸起，魚拓藝術(shù)從淳安走向國(guó)外，單幅價(jià)格低則幾千元，高則數(shù)萬(wàn)元，并延伸到服裝、書籍、文創(chuàng)產(chǎn)品等方面，相關(guān)作品被淳安多次當(dāng)作禮品送給國(guó)際友好城市。為了全面展示魚文化，2015年，千島湖發(fā)展集團(tuán)還創(chuàng)建“千島湖魚博館”，這是省內(nèi)首家專業(yè)魚文化博物館，藏有千島湖全部114種魚類的標(biāo)本。

探索升級(jí)

“千島湖模式”增活力

經(jīng)過(guò)20年探索完善，“千島湖模式”漸漸清晰：以魚為基礎(chǔ)，淳安形成了“養(yǎng)殖、管護(hù)、捕撈、烹飪、旅游、文創(chuàng)”于一體的完整產(chǎn)業(yè)鏈。這一模式的名聲也越來(lái)越大，千島湖漸漸成為國(guó)內(nèi)許多大中型湖泊水庫(kù)學(xué)習(xí)的對(duì)象。

“師傅，為了冬天捕撈少傷魚，我們需添置3000米長(zhǎng)的漁網(wǎng)，向您咨詢一下漁網(wǎng)規(guī)格?！蓖砩?時(shí)，千島湖發(fā)展集團(tuán)水科所所長(zhǎng)王金朋的手機(jī)彈出一條微信消息，發(fā)來(lái)信息的，是江西省崇義縣陽(yáng)明湖漁業(yè)分公司副經(jīng)理陳倫芳。王金朋略一沉吟后回復(fù)：建議刺網(wǎng)高度在16米左右。

每隔兩三天，王金朋都會(huì)收到陳倫芳“請(qǐng)教”的微信，全程指導(dǎo)對(duì)方巨網(wǎng)捕魚的每個(gè)細(xì)節(jié)。如此高頻率的互動(dòng)，源自去年7月，千島湖發(fā)展集團(tuán)和崇義縣章源控股公司簽署合作協(xié)議，后者出資100萬(wàn)元購(gòu)買“千島湖模式”整套經(jīng)驗(yàn)?！霸趪?guó)內(nèi)湖泊水庫(kù)中，‘千島湖模式’是超前的，它走過(guò)的路，陽(yáng)明湖正在走?！标悅惙颊f(shuō)。

陽(yáng)明湖是贛州市中心城區(qū)備用水源地，其中有3.8萬(wàn)畝水域面積位于崇義縣。2017年，網(wǎng)箱養(yǎng)魚經(jīng)過(guò)全面整治后，湖面水質(zhì)大大改善?！暗绾螐拈L(zhǎng)遠(yuǎn)角度解決好保護(hù)與發(fā)展的問題，大家心里都沒譜?！标悅惙几嬖V記者，與千島湖牽手后，漁業(yè)資源成為兩大湖泊合作的首要領(lǐng)域，陽(yáng)明湖向千島湖派出兩批20多人駐點(diǎn)學(xué)習(xí)，千島湖發(fā)展集團(tuán)也多次派出技術(shù)骨干現(xiàn)場(chǎng)教學(xué)。

經(jīng)過(guò)1年磨合，陳倫芳明顯感受到陽(yáng)明湖的變化。“以前1個(gè)月捕不到兩萬(wàn)斤，現(xiàn)在使用千島湖‘?dāng)r、趕、刺、張’的捕魚專利，半個(gè)月就能捕近10萬(wàn)斤，更重要的是，技術(shù)人員還學(xué)會(huì)監(jiān)測(cè)環(huán)保數(shù)據(jù)，定期用增殖放流調(diào)節(jié)水質(zhì)?！标悅惙夹χf(shuō)，和產(chǎn)自千島湖的魚一樣，陽(yáng)明湖的魚也通過(guò)有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證，過(guò)年前陽(yáng)明湖將開出第一家生態(tài)魚館，魚博物館也進(jìn)入籌劃階段。

江西陽(yáng)明湖的魚賣得越來(lái)越緊俏，600公里外的湖北富水湖也因?yàn)椤扒u湖模式”植入，正悄然發(fā)生變化。半年前，千島湖發(fā)展集團(tuán)通過(guò)技術(shù)入股，成立中林富水湖發(fā)展公司參與開發(fā)富水湖旅游。12月初，中林富水湖發(fā)展公司總經(jīng)理仇兆勇和同事們定下富水湖的旅游發(fā)展規(guī)劃，首次提出要凸顯魚元素。

“富水湖擁有13萬(wàn)畝水域，我們將投入1050萬(wàn)元打造一個(gè)魚趣樂園，集漁文化展示、漁業(yè)觀光、漁業(yè)休閑、漁業(yè)科普等眾多項(xiàng)目于一體?！背鹫子抡f(shuō)。

從魚種培育到漁政管理，從捕撈生產(chǎn)到銷售烹飪，從文創(chuàng)開發(fā)到旅游規(guī)劃……如今，“千島湖模式”已不僅是簡(jiǎn)單的投放鰱鳙魚保護(hù)水質(zhì)，而是覆蓋多個(gè)方面的漁業(yè)產(chǎn)業(yè)體系，淳安對(duì)于“千島湖模式”的探索仍未止步。

今年以來(lái)，淳安相繼推出一系列支持措施，比如設(shè)立“中國(guó)大水面生態(tài)凈水研究中心”，針對(duì)“千島湖模式”的產(chǎn)業(yè)發(fā)展需求，開展共性關(guān)鍵技術(shù)研發(fā)；掛牌成立“中林兩山學(xué)院”，為人才培養(yǎng)提供渠道；與上海海洋大學(xué)、浙江海洋大學(xué)、浙江工業(yè)大學(xué)等高校合作，推動(dòng)“千島湖模式”學(xué)術(shù)研究再上新臺(tái)階。

站在新的發(fā)展起點(diǎn)，淳安提出新目標(biāo)——“一湖推十湖，十湖帶百湖”。相信不久的將來(lái)，越來(lái)越多“千島湖”將在全國(guó)遍地開花。

多一點(diǎn)綠色自信

劉健

　　一條魚，之于淳安，究竟有多重要？

　　幾乎每個(gè)接受記者采訪的淳安人，都會(huì)思索良久后答復(fù)3個(gè)字：“算不出”。

　　數(shù)字上難以量化，但每個(gè)來(lái)千島湖的游客，都能直觀感受到這條魚帶來(lái)的N種精彩——

　　有“萬(wàn)魚躍起、金鱗狂舞”的巨網(wǎng)捕魚，有“人在湖中游、魚在街上走”的千島湖魚街，有名揚(yáng)天下的千島湖全魚宴，還有國(guó)際魚拓制作大賽、龍川灣國(guó)際垂釣大賽等漁事節(jié)慶……

　　在淳安人“算不出”的背后，是堅(jiān)守綠色發(fā)展的道路自信，這種自信來(lái)自一湖秀水的美麗基因，來(lái)自綠水青山到金山銀山的高效轉(zhuǎn)換。淳安靠著綠色發(fā)展的初心，讓產(chǎn)業(yè)成為有奔頭的產(chǎn)業(yè)，讓鄉(xiāng)村成為城市向往的樂土。筆者在采訪中也發(fā)現(xiàn)，“千島湖模式”給淳安帶來(lái)的影響，已遠(yuǎn)超這個(gè)行業(yè)本身。

　　這種自信來(lái)自可持續(xù)發(fā)展的高度自律。近年來(lái)，淳安人不僅把加快實(shí)現(xiàn)綠色發(fā)展作為義不容辭的責(zé)任，更視之為產(chǎn)業(yè)崛起之契機(jī)。這樣的自覺踐行，不僅來(lái)自各級(jí)政府，還深深扎根民間。在嚴(yán)家村、鰲山村等淳安傳統(tǒng)漁村，村民建起漁文化展示館，連老一輩漁民都唱起漁歌開起民宿，積極謀求漁旅融合的轉(zhuǎn)型。

　　這種自信來(lái)自推進(jìn)綠色發(fā)展的長(zhǎng)遠(yuǎn)決心。吃生態(tài)飯，走綠色路，不能閉門造車。不久前，淳安專門召開首屆千島湖論壇，“新時(shí)代高水平保護(hù)與高質(zhì)量發(fā)展”成為主題，一大批國(guó)內(nèi)外綠色發(fā)展領(lǐng)域的頂尖專家、權(quán)威學(xué)者云集千島湖，為淳安綠色發(fā)展把脈問診。建設(shè)特別生態(tài)功能區(qū)的目標(biāo)，讓如今的淳安正昂首闊步，對(duì)標(biāo)綠色發(fā)展的全國(guó)優(yōu)秀樣本，尋找開啟“兩山”之門的“淳安鑰匙”。

　　魚的故事仍在繼續(xù)。在美麗浙江建設(shè)的新征途上，這樣的綠色探索不妨再深一點(diǎn)，這樣的綠色自信也不妨再多一點(diǎn)。

　　來(lái)源：浙江日?qǐng)?bào)

千島湖新聞網(wǎng)　責(zé)任編輯：徐滿萍

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