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【身邊新鮮事】米羹,是最受好評(píng)的淳安傳統(tǒng)美食之一,也是最具特色的淳安當(dāng)?shù)匦〕?。每年除夕,家家戶戶都?huì)制作米羹,邀請(qǐng)親朋好友一起品嘗,整個(gè)村子都會(huì)彌漫著米羹的氣味。米羹的主要原料由大米,辣椒,茴香,桔皮,大蒜,生姜等組成,富含蛋白質(zhì),維生素,粗纖維等多種營(yíng)養(yǎng)成分,易于消化,老少皆宜。
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記者 杜文姝 王鴻儒
來源:淳安電視臺(tái)
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